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第18章发现新商机(2/2)

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“我会批发销售,以获取最大的收益。”

原来顾辰早就找到了买家,计划将后山的荔枝运往北方,那里对荔枝来说可是稀缺货。

“那运到北方能卖出多少钱一斤?”

“一块五。”

秦舒澜愣住了,没想到荔枝运到北方竟然能翻倍售卖!

“真没想到你挺有商业头脑的,能把成本仅四毛钱的荔枝,一次次增值,每斤竟可以赚一块。”

然而,秦舒澜刚赞赏完,顾辰却叹了口气:“实际上,每斤荔枝的利润只有五毛。”

“为什么?运费很高吗?”

秦舒澜明白运费肯定不菲,但不至于高到这种程度。

“虽然荔枝在北方价格不错,但需要冷藏在冰箱或冷库里,否则容易变质。因此,我租用了加厚的货车和冷藏设施,这些费用自然就占去了大部分利润。”

听完顾辰的解释,秦舒澜明白了为何收入不高,原来是运输成本太高。如果能找到更经济的储存方式,这笔钱就能省下来。

忽然,秦舒澜想到了前世的水果罐头,不仅美味,还能长时间保存,而且大大节省了成本,简直是两全其美!

回到家中,秦舒澜迫不及待地开始了制作。

前世由于未结婚,闲暇时她经常观看视频,关于制作罐头的教程她已看过多次,大致步骤还记得。

为了节约成本,她决定先用十斤荔枝试做,看看效果如何。

看到她剥开荔枝,取出果肉放入盆中,顾辰疑惑地问:“这就是你所说的高效方法吗?”

“整颗水果难以保存,取出果肉岂不是更容易腐烂?”

“我打算把这些做成罐头,这样保存时间长,而且比你租用冰柜的成本更低。”

顾辰听说过罐头,通常装的是肉类,但他从未听说水果也能制成罐头。

面对顾辰疑惑的眼神,秦舒澜急忙解释,只让他准备一些空的玻璃罐,并且去镇上买些糖回来。

顾辰没有多问,照着她的指示去做,等他回来时,秦舒澜已经剥好了荔枝。

"镇上只有粗砂糖,可以吗?"考虑到这个时代物资匮乏,糖也被视为一种储存物资,秦舒澜只好勉强使用。

秦舒澜清洗完荔枝后,将其分装在干净的玻璃罐中,接着倒入煮沸的冷水,加入适量砂糖,然后放入锅中蒸煮。顾辰看着这个过程,似乎开始理解制作方法,但又担心蒸煮会影响水果的原有口感。

这时,门外传来秦译的呼唤:"顾辰哥,你在吗?译儿给你带东西来了!"秦译兴冲冲地走进来,手里提着几个新鲜的菠萝。

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