第27章 独一份（1/2）

到了第三日，一行人总算是要打道回府了。

他们总共带了三个筐来，如今已经尽数被装满了各种干鱼，晨起之时采挖的生蚝，椰肉，还有……小半筐吃剩下的蛤蜊壳。

原本闻桑还以为自家姐姐不过是看着那些壳漂亮，这才想着带一些回去。

可待他们回到家后，闻棠竟打了井水来仔仔细细地清洗那些空壳。

“阿姊，这壳咱们留着有甚作用？”

闻桑蹲在一边帮忙刷着，只觉得好奇无比。

想他们原先在江南之时，也未曾见过自家姐姐捣鼓这许多吃食与小玩意。

若不是此番来了鹤邺，他竟不知还有种长在树上的果子，里头的汁水能够当做夏日解暑的饮品喝。

既然爹娘都从未提起过，那……阿姊又是如何知晓这般多的呢？

而此时正一心一意干着手里的活儿的闻棠还丝毫不知自家弟弟对她的探究。

她笑着指了指一边已经被捣成了浆，正准备发酵的那些椰油。

“咱们此番带回了这么多椰肉，若是做成油，怕是得有一两斤了。我们如何吃得完这么多呢？”

若是直接卖油，这是初级产品，利润低不说，恐怕市场认可度也不高。

既如此，那便试着将油变成别的东西好了。

她一边说着，一边将清洗干净的蛤蜊壳交给弟弟。

“你去将这些研磨成粉，而后……和咱们原先烧的那些笋壳拌在一起。”

闻桑有些愣愣地接过那装得满满当当充当研钵的空椰壳，对于这椰油接下来的华丽变身更加好奇了。

他自小到大还从未见过在冷天会凝结成固体的油，如今又听得自家姐姐说，这油还能变成旁的东西。

闻桑只觉得自己小小的脑袋中满是大大的疑惑，一时间都不知该从何开始思考。

油……不就是油嘛？难不成还能变成米？！

闻棠看着弟弟面上那不解的模样，心中觉得好玩极了。

草木灰本身是呈弱碱性，可若是与贝壳粉混在一块儿再加上水，便会合成强碱性的物质。

油与碱混合，会产生皂化反应。

这个时代的猪胰子便是类似的原理制作而成的。

只不过，此时的人对于油与碱的比例，往往掌控得不是很好。

毕竟每一种油都有不同的皂化值。

若是碱多了，做出的皂清洁力虽极强，可却会灼伤皮肤。

可若是油多了，多余的油脂没能参与皂化反应，放一阵子便会酸败变味。

油加上碱能变成皂，这在她看来不过是普通的化学反应，可放在闻桑眼里，指不定就像是变魔术那般神奇。

也难怪他想破脑袋都想不出自己打算做什么了。

闻棠努力忍住不笑出来，上前接过弟弟手中的椰壳便开始调制碱水。

他们如今虽说得了不少椰油，可用油做皂，不仅仅是一件极其奢侈的事情，还容易竹篮打水一场空。

因此闻棠在操作的时候十分小心，全身上下都做好了防护措施。

闻桑看得颇有些担忧，站在一旁不知是该上前还是后退。

“阿姊……这不会……有危险吧？”

闻棠在将水加入混合好的贝壳粉与草木灰之时，竟扯了一块布将脸都围了个严严实实，只露出了一双眼睛在外头。