第695章 流水线式的年夜饭（2/2）

没有挑水经验就是这种结果。

生产队好些人驼背，那都是八九岁开始挑水，肩膀上扛不住只能弯腰，用脊背硬生生的扛下来，挑到成年就没法改了。

牛进仓为了不叫妹夫肿着肩膀过大年，自己一个人挑了一早上的水。

牛筋桶都是一样的，十岁以上的孩子一天能挑六担水，几乎够装满水缸。

今天大扫除，就一个上午的时间，二十桶肯定有的，脚底板都走麻了。

正和馅的女人们叨叨馅不够了。

刚才和面的时面粉放多了，女人多加了点水，结果水又多加了，没法子只好又多放面粉。

好不容易折腾到合适了，馅料不够了。

这有啥，牛进仓喜滋滋的问孩子们，“谁想跟我去海边抓龙虾？”

小孩们有定力多了，负责添柴扇风的牛建军，打下手的大妞和二妞，跑腿的牛建国都摇头。

连带坐小板凳上拿牙签剃蒜皮的菜根都不带抬头的。

其实几天前家里头就抓了几只专门等着做老太太说的虾饺。

这边属南海的范畴，浅海里头就有，往礁石里头多翻翻一般就有收获，牛进仓就在海边摸了一趟弄回来几只一斤以上的大龙虾，几只个头小的都丢了没拿回来.....

抓龙虾有一种专门的方形渔网，搞点新鲜的饵料能引出龙虾。

这玩意很扛饿，抓来不用管不用喂吃的，一个星期都饿不死。

也就是家里急着用，不然再蹲点小半天能弄回来更多！

人提着龙虾回来的时候，全家都已经开始包虾饺了。

南方也吃馄饨，但是一年到头真的包不了几次饺子。

不排除有些天赋异禀，头一回做馒头做包子擀个面皮啥的都能成功，但大部分还是手生。

面皮能擀起来就很不错了，剩下的包法就随缘吧。

龙虾肉全给剔出来剁碎了混进和肉馅里头。

龙虾肉太多太多了，也不知道蒸熟了以后还能不能吃出猪肉味。

徐春娇还给菜根揪了个面剂子，让孩子坐边上玩儿。

开包前老太太说了，只要不露馅就是好饺子。

就是这话造的孽....

也不知道谁先带的头整了个毛毛虫造型的，再往后太阳造型的，月亮造型的，六边型的。

徐春娇给了点评，表示很好看，但等会这些奇形怪状的东西自己一个锅。

黄水仙过来看过，两眼一黑又回去顾着鸡汤了。

年夜饭的重头戏是花胶鸡鲍鱼汤。

花胶是越老越之前，个头越大越值钱，越厚越值钱，然后不同品种鱼出品的花胶也不一样。

当然，好花胶都得交给公家出口挣外汇。

到渔民手里头的花胶不说品质一流，但跟着鸡煲也很香。

煲汤的鸡用的是新鲜鸡，于亮东和牛翠兰提来的那只冻鸡只能做白斩鸡。

过年少了哪道菜都不能少了白斩鸡！

只要有鸡就是香的，哪里管是不是新鲜货色。

最最期待的是腊肠....