第7章 卤肥肠（2/2）

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想要成为一个出色的绣娘，除了天赋外，更得多练。

周苒慢慢的看着，等将书中的内容全部理解并记住之后，便拿出了针线照着书上给出的花样和走针图示练习了起来。

虽然周苒没有露出多余的表情，但叶奚鸣还是从她的语气中听出了两分得意。

周苒笑了笑，没有理会李氏的嘀咕，对叶父和张氏他们道：“爹，娘，你们尝尝，看味道怎么样？”

然后把大肠翻过来，将内壁的油撕掉，加草木灰继续搓，搓干净后再加清水反复冲洗。几遍过后基本就洗干净了。

周苒叹了口气，再次开口：“有件事情和你商量。”

叶奚鸣闻言看了过来，“你说。”

清洗干净的猪大肠端去厨房，冷水下锅，加入葱、姜片、酒焯水，这之后才能正式开始卤。

周苒交代了陈氏一声，就回了房间。

周苒捞了一截出来，放在案板上稍微凉了凉，切成小块，招呼陈氏：“大嫂，你尝一尝，看看味道怎么样？”

周苒自己也夹了一块尝了尝。嗯，手艺没有退步，味道依然很好，不过要是在卤汤中多泡一段时间味道会更好。

到了晚饭时间，陈氏端着卤肥肠一出现在堂屋就牢牢的吸引住了叶家众人的视线。

套针同样为苏绣所擅长，特别是双面绣，更离不开套针。套针有单套、双套两种基本针法，根据针法组织与表现效果不同还可分为集套、散套、扁毛套、活毛套等种类。

周苒抿唇笑了起来。

“嗯。”叶奚鸣听见周苒的声音回神，淡淡的应了一声。

这几日相处下来她对叶家的人印象还不错，除了李氏有些小心思外，叶家其他人对她都挺好。若是可以，她希望叶奚鸣能好好的活下去。

差不多半个时辰后，周苒不再往灶里添柴。

卤肥肠一入嘴，两人就瞪大了眼睛，原来猪大肠也能做的这么好吃。

门打开，周苒发现叶奚鸣今日没有看书，而是躺在床上睡着了，周苒脚步微微一顿，轻轻地关上门，走到桌前坐下来，给自己倒了杯水，喝完，拿出《初级刺绣技法大全》。

套针常用于绣花卉、禽鸟、走兽的翅膀和尾巴。

套，指前批和后批像鱼鳞一样层层覆盖，又像狗牙一样互相错开……

周苒将书翻到将讲套针的那一页。

他咳了咳，掩去唇边的淡笑，夸道：“很厉害！”

陈氏笑着点了点头，“三弟妹手艺好，这猪大肠做出来一点臭味都没有不说，还格外的香。”

眼看着盘子里的肥肠就要见底，李氏终是没能忍住诱惑伸出了筷子。

尝了一口之后，李氏的筷子便停不下来了，至于自己之前说过的话，早被她抛到脑后去了。