第 113章 红烧兔肉(2/2)
她看了眼甑子里的卤肉已经热了,就把甑子拔起来了,锅里的水还是开的,她直接把兔子倒进去焯水。
焯好后捞出,过冷水沥在一旁,再用盐、酱油葱、姜、蒜腌制起来。
苏子苓比较想感叹的是,虽然老李家的女人不咋会做饭,但,调料还挺齐全的。
她这边刚腌制上,就听到苏子木跟李木蓝咋咋呼呼的声音从外面传来,“表哥快点、快点,要掉了。”
两人直冲厨房,只听到“砰”的一声,不知道他们往桶里扔了什么,桶里的水溅了出来,地上湿了一片。
“扔的啥东西?”杨婉秀好奇的看了一眼。
“鱼,大哥抓得,让我拿回来做了吃!”李木蓝擦了擦头上的汗。
“鱼?”杨婉秀跟李母异口同声,随后两人对视一眼,齐齐摇头。
“不吃了,不吃了,这鱼不吃也罢,家里菜凑合凑合够吃了。”
苏子苓看了一眼,眉头高挑,还挺大。
“也可以养着明早再吃,今天这菜差不多了。”苏子苓也觉得菜够了,都六菜一汤了,而且量还大,估计都吃不完。
“放不到明早吧?”李木蓝看着桶里的鱼,“它都开始翻肚皮了。”
李母:“不,它没翻肚皮,它只是喜欢仰泳而已。”
苏子苓:“……”
“要不,还是吃了吧?”这鱼是真死了,放明白估摸要坏。
李母转过身来摸摸苏子苓的头,“阿青,这玩意儿不好吃,死了就死了吧,咱们吃兔子,吃腊肉,腊肉不够吃这房梁上还有,吃那玩意儿干嘛,腥得要死,还不好吃。”
苏子苓觉得,她应该是真相了。
大舅母跟李阿婆不想做这个鱼,可能是因为不会做,所以觉得太腥了,不好吃。
“阿婆,我来做吧,我做鱼可好吃了。”
看着她一脸兴致勃勃的,李阿婆也不想拒绝,想着一会儿若是太难吃了,她就分菜,全部分给老头子跟她两个舅舅,还有那四个臭小子,七个人一人吃几口就没了,这样一想,她也就点了头。
“行,做吧,需要啥,我给你找。”李阿婆开口,她看向李木蓝,“去喊你爹过来收拾鱼,还有,你阿公他们呢?还没回来?”
李木蓝:“听到姑姑带着表姐她们回来了,我阿公去捞河虾了。”
“河虾再等半个月才肥,现在也没多少肉。”李阿婆嘟喃着,又问了一遍苏子苓要啥。
“有腌菜吗?要一碗腌菜。”苏子苓想做一个不太正宗的酸菜鱼。
“有,我给你捞去,一碗够吗?”杨婉秀拿了碗就准备去捞。
“够了,一碗就行。”
苏子苓把锅洗开,准备先做红烧兔子,鱼先腌制着,等兔子熟了刚好可以做鱼。
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