第八十六章外出预备（1/2）

就像许多炎国外的国家一般，对炎国的适量，少许很不感冒一般，没有一个明确的度量标准，讲求的就是一个磨练出的感觉。

如果天生就具备这种才能，更是大厨的绝佳潜力股。

而显然，关梓潼非但不具备这种才能，甚至在这方面差到零点。

想要让几乎没什么才能的关梓潼学会做菜，诸葛白只能选择一种对她较为容易理解的说法提点她其中要点。

将炒鸡蛋盛好后，就着锅里的油，关梓潼倒入方才剁好的姜末，葱段葱花进行翻炒。

煎过鸡蛋的热油迅速炒出二者的香气，从而冲淡先前屋子里弥漫的焦味。

诸葛白提醒道：“这里只需要炒五秒左右就够了。”

诸葛白的提醒让关梓潼稍微生出些信心，翻炒大概五秒，将二者的香气完全释放出来后，把切成小块的番茄倒入其中，小火煸出其中的汁液，再大火翻炒将番茄炒熟。

这时倒入煎好的鸡蛋，继续大火翻炒，让鸡蛋与番茄汁液，葱姜的香气融为一体。

由于煎鸡蛋的时候已经放过一遍盐，让鸡蛋充分入味，这时只需要加入一点点盐稍微冲淡酸味，以及加入味精提味。

最终锅里金黄的鸡蛋与红艳的番茄融汇一炉，散发出馥郁香气后，将之迅速盛入碗中。

直到一份完整的，光鲜亮丽的番茄炒蛋出现在自己面前，关梓潼脸上都还带着些难以置信之色。

瞧瞧她之前的作品就能非常清楚，像这样至少色香俱全的菜品绝对没有亲手做出来过。

所以此时关梓潼骤然间生出一股巨大的感动，喜极而泣道：“这这这，这居然是我做出来的吗？”

诸葛白肯定地点点头：“没错，不用怀疑，这确实是你亲手做出来的！”

虽然整个过程就差诸葛白手把手握着她的手进行操作，但就结果而言，绝对称得上一个巨大突破。

关梓潼犹如看着某种神圣之物般，将做好的番茄炒蛋放到两人之间，期待地看着诸葛白。

诸葛白稍微沉默了一下，鉴于关梓潼之前的杰作，对眼前这道简单的番茄炒蛋，心里还是有稍许迟疑的。

整个过程他全看在眼里，就算味道差些，应该还不至于到致命的地步。

这样强行降低自己的期待感，做足心理准备后，诸葛白才拿起筷子夹起一块鸡蛋和一块番茄放入口中。

牙齿轻咬，首先是番茄的汁液渗透出来，一股略微有些过重的酸味充斥口腔和舌尖，让诸葛白微微蹙眉。

接着是鸡蛋，整体味道还行，但有些炒老和炒绵了，还带着些许焦味。

二者的味道交织在一起，浓郁的鸡蛋味和番茄酸味混杂，并不是多么融洽，其间还有些许过重的咸味突然冒出来。

这说明关梓潼翻炒的手法还有点问题，没能将盐分充分渗入菜品的各个位置。

不过这并不是什么天大的问题，只要关梓潼成功克服自己无法把握住一定量和做菜的时候只关注一个方面的缺陷，勤加练习，很快就可以把各种味道和谐地融为一体。