805、木须肉,李老头沉默了!(1/2)
“味道怎么样?”
李老头洋洋得意的看向三人。
果不其然,其中的两人也就是赵宏,还有黄灿灿吃过这道木须肉之后。
筷子已经不自觉地加快了,他们的目光甚至一直盯着眼前的木须肉,就怕被别人吃光。
这个木须肉的味道实在是太美味了。
两人不是以前没有吃过木须肉,但是这绝对是他们吃过的最好吃的木须肉。
于是赵宏听到李老头的声音,然后忍不住竖起了大拇指:
“李叔,你真的是太厉害了,这个木须肉的味道简直是太完美了,这绝对是我吃过最好吃的木须肉,我要是有这厨艺,天天吃这个木须肉,我也不会吃腻的。”
“对呀对呀。”一旁的黄灿灿也连忙点了点头。
虽然他是在说话,但是他手里面的筷子仍然是不停的往嘴里塞。
当然了,是夹着木须肉往嘴里面塞,吃的嘴巴鼓鼓的,甚至含糊不清的说着话。
“真的是太好吃了,本来我已经吃了半饱了,现在再来十份木须肉,我都不会吃饱的。”
果然,听到黄灿灿还有赵宏这两人如此夸奖的话,李老头更加的得意了。
他挑挑眉看向最后一个人,也就是陈飞。
“你呢,小子,你觉得这个木须肉的味道怎么样呢?”
李老头非常得意的说,“要知道这个木须肉可是我年轻时最拿手的好菜呀,这次倒是便宜你们了。”
陈飞听到李老头的话之后倒是非常诚恳的点了点头。
“味
道确实很不错。”陈飞说。
“那当然了,我做的味道确实非常不错……”
李老头忽然顿住了话语,他看上陈飞,然后又重新重复了一遍,“是味道确实很不错,不是非常完美吗?也不是最吗?”
陈飞没有想到李老头居然会捕捉这些里面的关键他有些哭笑不得的继续开口。
其实在一些美食的食谱,上面,肯定是有关于木须肉这一道美食的写法根由来的。
木须肉,实际,上应为木樨肉,或木犀肉。樨,意为桂花,这道菜炒碎的蛋花,形色似桂花而得名。木樨(犀)肉即指鸡蛋和肉。
由于方言音变,muxi变成了muxu,加之以人们讹传臆造,“木须肉”便诞生了。
木樨肉是典型的北方菜,它做为一个传统菜肴,特点是口味鲜美、口感丰富,营养均衡,是家庭餐桌上应经常出现的。
于是陈飞笑着对李老头说:“这个木须肉口感鲜美,菜品也是很丰富,尤其是他这里面的这个肉,非常嫩,火候跟配料处理的非常好,是最合适的量度,所以我认为这个木须肉是我吃过的木须肉里面最好吃的一道了。”
陈飞如是说。
突然听到陈飞的点评之后,李老头就更加的得意但是没有想到陈飞的话音一转。
“但是这其中其实还有几个李叔你会忽略掉的点,这个细节不多,但是最终做下来的美食木须肉还是会影响稍微一点的,在处理这个木耳
还有里脊肉的时候……”
陈飞简简单单的把这几个李老头忽略掉的细节说出来。
一旁一直非常得意的李老头忽然沉默了。
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