176、享受美食也是正经事好吧！（2/2）

带着设备去了旁边的别墅，李部长他们几人发现，这里虽然是家庭房。

但是卫生之类的，打扫得非常干净。

就连房租的角落之类，也没有一点灰！

有很多阿姨正在处理鸡爪，她们也是全副武装。

戴了口罩，戴了手套，把头发全部都绑了起来！

通过卫生和阿姨们的穿着，李部长就能看出，陈老板对卫生要求非常的严格！

陈老板这种其实算是家庭作坊，和小店铺那种一样。

这种模式，需要更加严格的卫生标准！

李部长看了一下。

陈老板这完全符合卫生标准……

就这一点而言，他们对凤爪放心了不少！

毕竟，有很多小店铺的卫生状况，实在是不忍直视。

肖茜和摄影戴着手套去看了一下凤爪。

他们发现，每一个凤爪的品质都非常好！

而且大小一致，肉很多……

有很多卖凤爪的店铺或者是食品加工厂，他们都会把层次不一样的凤爪放在一块。

这样，凤爪大小不一致掺和在一起，就算是品质低一些的凤爪，也能卖出去。

但是陈老板这全都是高品质凤爪！

——

下午四点。

鱼汤也熬煮好了。

李部长他们今天一天都不准备走，要在陈老板这，一直跟拍！

终于，他们等到了熬煮好的鱼汤！

陈飞刚刚把锅盖掀开，一股浓郁鲜香的味道全飘了出来。

瞬间，这味道立马就充斥在了整间屋子里……

摄影师连忙架起了相机，他凑进拍摄鲜美的鱼汤。

刚刚一靠近，他就忍受不住这股鲜甜的味道了！

啊…………好馋人啊！

“好香啊！”

李部长和摄影师他们几个贪婪的吮吸了一下空气中的香味。

好香好香！

陈飞拿碗舀了一一份鱼汤起来。

摄影师全程跟拍，他拍摄得很到位，每一个镜头都非常完美！

特别是陈飞涮鱼肉的画面。

将薄如蝉翼的鱼肉放进滚烫的水中，轻轻一晃荡，鱼肉就煮熟了！

起锅的鱼肉，微微有些卷边，但是却没有一丝煮破的地方！

每一片鱼肉都非常的完美！

“如果鱼肉太薄，其实非常容易煮烂，但是陈老板煮得非常完美，没有一丝损坏……”

“如果在涮煮的时候，力度稍稍大些，鱼肉也有可能破掉，陈老板的火候和力度控制的极好！

“陈老板的鱼肉切得如此薄，这就证明，他的刀功无敌！涮煮的时候，火候和力道控制得极好，就连很多大厨都无法做到！”

李部长见到过很多厨师做菜。

但是像陈老板这样，刀功和火候控制得如此好的，还是第一位！

通过这些，他们就能看出陈老板的厨艺到底有多高超了！

摄影将涮鱼肉的画面拍得很有烟火气，这个画面是在家里拍摄的。

李部长后面和同事们还决定去小吃摊拍摄，这样拍摄的画面更加美好。

到时候就有更多的画面可以选择了！