第230章 脆皮年糕（1/2）

第230章 脆皮年糕

众人拿着纸面面相觑，毕竟他们今日可是等了好一会的，心中有些怨气也是正常，不过他们心中更多的却是没能品尝到美食的遗憾。

只是这酒楼的掌柜也并非有意不做他们生意的，而且对方也确实是诚心道歉了，他们也实在不好多说什么。

人群中有人说道：“那我们明日再来，你一定要多备些食材啊.”

林默容莞尔一笑，对众人保证道：“一定。”

食客们这才露出满意的神情。

这时有人说道：“既然如此，那我们就给掌柜一个面子，明日再来。”

“我也同意，而且店里飘出来的味道这么香，就算是早点来排队，明日我可一定要吃到。”

“我之前在林掌柜这里买过卤煮，味道确实不错。”

看着众人离开，林默容才终于松了一口气。

店里的食客觉得火锅的味道不错，吃得也尽兴。

等客人吃饱喝足离开后，铁子他们就收拾卫生，而春夏在柜台敲拨着算盘，对着账本算今日的收入。

林默容到柜台那拿出纸和笔，打算罗列明日开店需要的食材，鉴于今日酒楼的火爆程度，她特意在明日所需的食材上多添了几份，将罗列好的食材账单的纸递给虎子。

“你将纸上所需要的食材告知沈老板他们，让他们将食材备好。”

“好咧！”虎子应了一声，停下手里的活，接过几页账单就出了酒楼去进货去了。

而这边春夏也将今日的收益算出来，她开心地将账本拿给林默容看。

林默容将账本接过，虽然这第一天开业是出了点状况，但也是顺利开张了且生意不错。

在看完账本后，林默容就到厨房里。

许大娘跟柱子还正在收拾着厨房。

今日厨房的火几乎没停下来过，柴火自然也用了不少，还有堆积未洗的碗筷。

“林娘子。”

看见林默容进来，柱子侧头看过来，边忙着手中的活边跟她打招呼。

许大娘听到招呼声便知道是林默容来了，脸上挂着兴奋，看向林默容：“今日的收入可还行？”

林默容笑着点点头：“还不错。”

“那就好。”许大娘也是真心地为林默容高兴。

“柱子，帮我烧个火吧，我要做些吃食。”

林默容想到她今天在水里泡了一些年糕，她打算做个脆皮年糕出来。

听此，柱子立即应了声“好”，就去灶台那去烧火了。

林默容去到橱柜那边，趁他们忙活的功夫，偷偷从空间里拿出番茄酱等一些用于调味的东西，快速搅拌成年糕酱，随后将剩余的酱料重新收纳回空间。

做完这一切之后，她有将年糕对半切开后拿到灶台上，往锅中倒入油，看见油在锅里沸腾就拿了根筷子试了试油温。

看着差不多了，林默容立即将年糕放进油锅里炸。

一旁的许大娘从没见过年糕这样子的做法，有些好奇地凑近观看。

没过多久，林默容将炸得金黄的年糕捞出放在盘中，刷上刚刚调好的酱料。

她一共调了两种酱，一种是甜味的，一种是辣味的。