第227章 来自岛国的料理（2/2）

“那是当然，这可是我独家秘制的汤底哦！”林华得意洋洋地说道。

看到老人一副跃跃欲试的样子，林华决定让他也参与进这道菜的制作过程，于是递给他一把筷子。

“大爷，现在该您上场了，按照寿喜锅的做法，您要用筷子夹取肉片和豆腐，沾染汤汁食用，请记住，一定要蘸上蛋液再入口哦！”

“明白明白！”大爷迫不及待地举起筷子，小心翼翼地捞起一片肥牛。

当豆腐块接触到蛋液的那一刻，酱汁立刻渗入其中，令豆腐的口感更加滑嫩。

这一刻，老人仿佛置身于美食的天堂，所有的顾虑全都烟消云散。

就这样，在大爷的赞叹声中，两人一边聊天一边品尝这道美味的寿喜锅。

林华的烹饪技术得到了验证，也让大爷意识到，原来所谓的文化差异，并不影响食物本身的味道和魅力。

大爷狼吞虎咽般吃着寿喜锅，一边咀嚼一边感叹：“真是好吃啊，想不到这种日本料理竟然如此美味，我以前还真冤枉你了。”

听到这话，林华微微一笑，心里知道对方已然接受了寿喜锅。

但转念一想，他也意识到大爷这句话里暗藏着一个隐含的意思，日本料理终究是小日子的产物，即便再怎么好吃，也无法改变它是源自异域的事实。

“大爷，其实关于日本料理的起源问题，学术界一直都存在争议。有的观点认为，日本饮食确实受到了中华文化的影响，甚至很多菜品都是直接从我们那里传承而来。”林华平静地说出了自己的想法。

“真的假的？我怎么从来没听说过这事？”大爷显得十分惊讶。

“其实您说的也没错，许多日本料理的确保留了原本的模样，没有过多改变，但这恰恰说明了中华文化在日本的影响之深远。”林华进一步阐述了自己的看法。

听到这里，大爷沉默了片刻，随后有些尴尬地笑了笑：“好吧，你说得好像也有点道理。总之这顿饭我很满意！”

林华同样报之以礼貌性的微笑，心中却在思索着更深层的问题，为什么会有这么多人执着于食物的来源地和文化背景？

难道仅仅因为它是源自哪个国家，就能否定了它的营养价值和口味体验吗？

或许，人们真正需要关注的，应该是食物本身的品质以及烹饪者的技艺。

思绪万千间，林华默默起身收拾残局，结束了这场由一场美食引发的文化探讨之旅。

寿喜锅的香味吸引了不少前来采买食材的客人，他们好奇地询问林华是什么菜肴如此诱人，得到答复是寿喜锅时，所有人都露出了疑惑和好奇的表情。

一个年轻女孩小心翼翼地问：“老板，这个寿喜锅怎么个吃法？”

“很简单，您可以按照传统的方式操作。”

林华指着桌上摆放好的碗筷，耐心解释道：“先用筷子挑起一块肉或者其他食材，沾上汤汁后再吃，别忘了要蘸一下蛋液喔！”

“听起来很好吃，那请问多少钱？”女孩兴致勃勃地问道。

“不好意思，我们这儿的寿喜锅每人收费888元。”林华报出了自己的价码。

“什么？这么贵！？”女孩惊呼一声，表情瞬间凝固在脸上。