第三十一章:每个时代都有自己的特质(2/2)
大唐并没有史书上描绘的那样美好。
春晓不明白邹浩然买地为何不直接找牙行,既方便又高效的方式不要,反而让工匠们去找合适的地块,这不是舍近求远吗?
不过她深知主人家的心思要少猜,虽然邹浩然这个新主人看起来挺不错的。
她来到后院时,滕焦已经让工匠先停工了,几个工匠坐在柿子树下乘凉闲聊。
春晓向滕焦传达了邹浩然的吩咐,滕焦没有任何疑问,带着工匠就出门了。
宅子里恢复安静。
晚饭时滕焦回来了,1进门就见邹浩然和百里兴鹿对着桌子上的饭菜发呆,略显富态的厨娘江兰站在1旁抹着泪。
滕焦奇怪道:“怎么不吃饭?不用等我的。”
“咦,江兰这是怎么了?”
邹浩然没说话,脸上带着愁容。
百里兴鹿指指饭菜,狡黠1笑,说道:“尝尝看。”
滕焦坐下夹起1口碧绿的菠菜放进嘴里,只轻轻1嚼,立刻吐了出来。
“呸呸呸,这么难吃!”
“江兰,你不是在侯府后厨做过吗,侯爷就吃这个?”
滕焦有些不高兴了。
他买江兰回来的时候,江兰可是信誓旦旦的保证过她的手艺绝对是1级棒,结果第1顿饭就做的如此难以下咽。
这不是打他的脸吗?
江兰委屈道:“滕公子,奴会做菜的,只是后厨的炊具奴不会用,公子说要吃炒菜,奴按公子说的做了,结果......结果......呜呜......”
她说着说着就哭了。
她是牙行里为数不多靠手艺吃饭的厨娘,无论在哪里都是很抢手的,她对自己的手艺很自信,想要在新主人面前表现1下。
可是邹浩然的要求着实奇怪,要吃什么炒菜,她哪里知道该怎么做?
滕焦1愣:“炒菜是什么做法?”
江兰摇头。
煎炸炖煮蒸烤她懂,收拾野味的手艺更是1绝,可炒菜的做法她是第1次听说,连厨房里的炒锅都是第1次见,完全不知道该如何下手。
按照邹浩然的说法试着做了几个菜,结果把她的自信心打击的708碎。
那些菜实在是让人难以下咽。
邹浩然叹气:“唉,是我高估了这时候的餐饮水平,这事不怪江兰,回头我教她便是。”
邹浩然看不得小姑娘哭哭啼啼,也暗道自己失策。
他在东宫吃过1次炒菜,便以为大唐的厨师都已经掌握了炒菜的技术。
可实际上1问江兰才知道,大唐的主流烹饪方式还是比较粗放的火烤油炸和蒸煮,估计只有宫里的贵人才能享用炒菜这种形式的美食。
他高估了江兰小厨娘的技术,也低估了炒菜的技术含量。
“江兰,再去煮些面片汤吧,炒菜的事情我以后慢慢教你。”
江兰还以为这次做菜失败,邹浩然这个主人多少会给她惩罚,没想到邹浩然都没有责备她1句。
遇到如此好说话的主家不容易,她赶忙回到厨房做汤,试图挽回自己在邹浩然心中的形象。
还好,江兰做的面片汤很美味,总算没让已经被太医院小灶养刁嘴的3兄弟饿肚子。
“美好生活......任重而道远呀!”
邹浩然感慨的在院里消食,顺便问起了滕焦找地的事情。
滕焦做事很细致,拿出小本子上记下的几块合适的地块给他看。
“师兄,我带工匠找到了3块地,1块在通善坊、1块在安善坊,还有1块在曲江池附近。”
“通善坊的那块地有个土岗,比较适合挖地窖,价格也合适,只要1百2十贯。
安善坊的地块小1些,有十1亩,地势平坦,靠近内渠码头,建工坊比较合适,就是挨着1个道观,道观开价两百3十贯,不过那地里有个废弃的火道,足有7丈长,1丈宽,能省去挖地窖的工程。
曲江池的地面最广最便宜,不过地下水浅,地窖不能挖太深,容易塌方。”
滕焦大概介绍了1下3块地的情况。
邹浩然比看1番,决定明天实地考察1下。
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