第197章 197. 你没发现他在套话？（1/2）

第197章 你没发现他在套话？

众人找到负责管理学校食堂的后勤处主任。

积压多日的抱怨一股脑倾泻而出。

主任听得头都大了，“你们能不能选一个代表出来说？”

“我来。”经营时间最长的老赵站了出来，一脸义愤填膺道。

“主任，我能理解，学校为了打响新校区的知名度，选择和热播节目合作。”

“但你们也不能光考虑节目效果，不考虑我们这些商户的死活啊。”

“还专门请人去当托排队打饭，看来你们也不是很缺资金，入场费还收这么贵？”

主任听到这儿差点气笑出来。

这些人果然是因为被苏辰抢了生意才过来找他的。

但问题是，他根本就没找过托，那是人家会做生意，不光饭菜的味道好，便宜量大管饱。

还会经营，知道现在流量时代，光把生意做好不行，还要懂的营销和运营，这就是思维上的差距。

“一码归一码，你们不就是觉得人家苏辰名不副实吗？”

“那饭菜就摆在那儿，你们去尝尝不就知道了？”

老赵回头看向众人，气势一下子弱了下来，只是嘴依旧硬，“去就去，我倒要看看他还能做出花来？”

目送众人离开，主任无奈地摇了摇头。

苏辰来之前，他就没少接到学生对食堂的投诉。

什么菜品不新鲜还在卖，菜品定价不合理，饭量太小之类的问题，尽管一直在加强监督，但还是很难管理。

现在正好，趁着苏辰给他们压力，说不定就能把之前遗留的问题改正。

众人回到食堂，正赶上饭点。

为了避免被认出来，老赵托了在店里帮忙的学生去苏辰的档口，本想把全部的菜都打一份。

可惜大部分都被打光了，最后好不容易抢了两荤一素一汤，分别是清炒时蔬、小炒肉和土豆烧排骨，还有莲藕排骨汤。

众人各自拿出餐具尝了一口，眼神中迅速闪过一抹惊讶。

青菜提前烫过，经过猛火爆炒，叶子还是翠绿的，口感鲜嫩。

小炒肉则是细心的用了两种辣椒，一种是螺丝椒，另一种则是线椒，青红搭配。

五花肉提前腌制，煸出油脂，中火翻炒，最后呈现出油亮油亮的效果，汤汁拌饭更是一绝。

土豆提前炸一遍再下锅，最后出锅的时候才能表面金黄酥脆，一抿就被化开。

避免因炖煮时间长变成一锅土豆泥，影响观感食欲。

莲藕排骨汤是前一天晚上炖煮的高汤，香浓清甜，带有一点点的藕香。

众人一开始还抱着不信邪的态度。

但是越吃越沉默，脸上的表情越发沉重。

因为他们发现，苏辰的做法没有什么特别的，就是按照最正宗的做法去做，只要学过厨师的人基本都会。

只不过是他没有偷懒，没有以次充好，而且还把每一个细节都做到位，做到色香味俱全。

至于他们自己。

或许最开始的时候，也是像苏辰这样认真负责。

只是不知道从什么时候开始，当他们发现学生没有选择的时候，一切就都变了。

反正不管做的菜品味道怎么样，只要想便宜，就只能吃食堂提供的饭菜。

食客一味追求便宜，商家又不想让利。????为了打价格战，就只能再降低成本，饭菜口味变差，客流量减少，只好继续降低成本。