7 第 7 章(2/2)
他踩着湿润松软的泥土围绕附近搜寻,这一带几乎都被他走遍了,哪边生长着何种类型的植物可以说熟记于心。
不负他的期望,江言在几颗枯腐的树植四周看见了一种类似在现代可以食用的菌菇,这种菌菇长得跟牛肝菌很是相似,可又和牛肝菌略微有点不同。
丛林里的菌菇更大一点,江言把菌子放在手上打量,仔细观察它的外形,细嗅气味,除了个头比较大,的确跟牛肝菌非常像。
江言把它收入陶罐,因为它长得跟牛肝菌极为相似,个头又比过去看见的牛肝菌大上一号不止,他姑且就把这种菌子叫做大牛菇。
以他脚下为中心,向周围扩散,长着不少这类的大牛菇,用时不久,江言采集到整整一罐子蘑菇,也算收获颇丰。
他特意绕了段路从另一个方向返回山洞,途中看见一种跟凤尾菇相似的菌子,同样是把菌子摘下放在眼前观察,丛林的菌菇同样比凤尾菇大上不止一倍,气味,外形,都与凤尾菇相近。
江言把它当成大尾菇,因为陶罐没有多余的空间盛放,他把整罐的大牛菇带回山洞后,一刻不停地继续赶去采集大尾菇。
雨后山里冒出来的蘑菇个头都很大,个个饱/满肥硕,这一趟雨后出行,江言收获颇丰。
采了满满几罐子的蘑菇带回山洞,江言把今天要吃的蘑菇份量带到溪边清洗,
还未到傍晚,这日没有太阳,江言按过去的习惯推算,推断此刻应该正值午后不久。
天阴,他把洗干净的蘑菇装进陶罐带回山洞,居然看见巨蟒。
巨蟒白天通常不会出现在这里,江言意外,不止如此,蟒还带回了一头刚猎杀没多久的野猪。
野猪已经不挣扎了,从口鼻流出来的血液还是温热的,可见是前不久刚被巨蟒猎杀的。
江言眯起双眼微笑:“这是特意给我带的?”
带回来的鹿他吃的并不不多,鹿身上的东西大补,他正年轻,身体没什么毛病,平日多吃两餐身体就补得有些受不住,所以一直在吃猪肉。
就如他想的一样,巨蟒见他很少吃鹿肉,以为他不喜欢,回来时顺便猎了头野猪。
每天吃猪肉是会腻味的,不过江言已经有了可以烧火的炊具,加上雨后外出采了好几罐蘑菇,此时有现成新鲜的猪肉,正好改善烹饪方式。
他跃跃欲试,神情可见欣喜。
从角落抱出罐子里可以熬汤的蘑菇,迎上巨蟒浅色的双瞳,他笑着解释:“这是做饭的工具,我把它们都收在角落里,还请你不要把它们碰坏了,可以么。”
烧制简陋的工具虽然没有太大难度,但制作起来需要时间和精力,眼下就要入冬,江言还有更重要的准备工作要做。
天色还算早,江言有时间把野猪的一条腿弄下来处理。
他用燧石对着猪腿用力敲凿,打算用猪蹄和腿骨熬一锅汤晚上喝,从猪腿渗出的血用一个陶碗装上,静置放在一边,猪血同样可以拿来熬汤或者煎炒。
最重要的是,他有了锅,可以把猪肉下锅用来煎油,猪油炒菜在过去或者乡下还是比较常见的。
熬过冬季需要储存脂肪,江言尽可能的多储备可以给身体提供能源的食物食材。
巨蟒戳了一下江言凿出来的腿骨,他把快要从石块掉下地的腿骨扶好,那条漆黑长尾见好就收,静静盘在一侧。
江言在水边处理干净腿骨和猪蹄,回到洞内生火时天色已经变得灰胧胧的。
条件有限,他把猪蹄煎了一遍,下水烧大火,等水熬沸腾才加入腿骨熬制。
烧熬许久,骨汤沸腾,呈出乳白色,江言又加入煎好的猪蹄,过会儿又抓起好几/把大牛菇和大尾菇。
骨汤有了蘑菇做配料,源源不断地冒出一股鲜甜气味。
江言用木棍往猪蹄戳了几下,猪蹄熬至几乎软烂的程度。
这一锅汤从傍晚熬至夜色浓郁,江言把火转向另一边置放,脸对着锅使劲吹。
骨汤很香,促使他喉咙不断分泌唾液,迫不及待想尝一下滋味。
江言用碗盛出一块猪蹄肉和骨头汤,再用木棍夹了几个蘑菇。
夜晚也不见月色,除了山洞里的火光,四周漆黑。
江言坐在平台吹风的地方,抿了两三口,虽然没有盐调味,可骨头和肉的浓香扑鼻,加上蘑菇的鲜,在吃了那么久腻味的烤肉后,这碗汤简直引得他食指大动。
整碗骨汤和猪蹄下腹,江言清楚感受到暖意在身体内流窜。
吃饱难免多想,想起这段日子自己独居在荒芜原始的丛林里,眼眶不免酸涩。
他背过身,正欲返身入洞,整个人忽然腾空,飞一样被蛇尾卷进里面。
“怎么了?”
他接着火光似乎看见这双兽瞳盯着他的碗闪过疑惑。
江言拍了拍它,努力蹬了蹬几乎被缠得密不透风的双腿。
“放我下来吧,你要尝尝吗?”
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