第四十五章：酒（上）（1/2）

叶盈回到易水山庄，此时天色已经渐渐暗了下来。小蝶和寒春正在院中整理晒干的花。

见到叶盈回来，寒春拍了拍手掌上沾到的细碎花瓣，上前拉着她的手，高兴得说道:“盈姐姐，你回来了？来，你看，这便是小蝶用来酿制百花蜜酿的花，这儿有一年四季几乎所有的花呢！”

说着，她指着簸箕上的花说道:“你看，这个是去年秋天采回来的菊花，这个是冬天采的梅花，这个是前些日子刚采的桃花...”

叶盈野伸手取了一朵晒干的花，放在鼻子底下闻了闻。寒春说道:“姐姐你手里拿的那个，是彼岸花，这花据说只有在鬼域才能采到呢，小蝶可是跑了很远的路才采回来的！”

叶盈说道:“都知道小蝶的百花蜜酿是世间极品，却想不到酿制的原料竟这么难得！”

小蝶说道:“这些都是小蝶平日里闲来无事，四处采集回来的，在这山庄之中，也能采到不少呢！”

叶盈微微点了点头，寒春补充道:“盈姐姐，可不只是原料难得啊，这酿制的过程更是复杂得很呢！”

叶盈眉头一挑，好奇地问道:“哦？是吗？可以教教我吗？”

寒春有些兴奋地说道:“这个花啊，要经过八蒸八晒，最后放入锅中熬成膏，再加入秘制的酒曲，发酵七七四十九天，就做好了！对了，还要加些蜂蜜啊，枸杞什么的。”

叶盈问道:“这听起来也没多复杂呀！”小蝶在一旁听了，捂着嘴咯咯直笑。

寒春扯了扯小蝶的衣袖说道:“你笑什么啊？你不就是这么跟我说的吗？”

小蝶止住笑声，一边拾起簸箕上的花，小心翼翼得除去残留的花托，对他俩说道:“还是我来说吧，酿这百花蜜呀，最重要的是这百花的处理，因为要用到四季的鲜花，这采回的花朵啊，不能马上使用，须得拿回家中，除去花托，只留下花瓣和花蕊，一起放到簸箕上平铺开来，置于阴凉通风处晾干，不可直接放到阳光下暴晒，待风干之后，便可装入陶罐之中，封好罐口备用。待来年开春，天气转暖了，这四季的花也集齐了，就可以开始酿制百花酒了。因为使用的花年份不同，所以这百花酿啊，有‘春酿’与‘秋酿’之分！”

叶盈问道：“那这‘春酿’和‘秋酿’有什么区别吗？”

小蝶说道：“仙子问到关键了，这‘春酿’入口绵柔，酒香内敛，而‘秋酿’呢，则较为辛辣，香气也更加浓郁和张扬...”

叶盈点了点头，说道：“原来是这样，的确是挺复杂的！”小蝶接着说道：“对了，仙子手中的彼岸花，含有剧毒，小蝶将它和其它的花放一起，是为了驱赶蚊虫，可不是用来酿酒的！”

叶盈听了，急忙将手中的彼岸花放回到簸箕之中，寒春在一旁捂着嘴偷笑，小蝶也笑着伸手将那朵花拿起，说道:“仙子，这花只是不能食用，拿在手中是不会中毒的，现在它的使命已经完成啦！”说着，便把它丢进了一旁的竹篮之中。

叶盈又问道:“那这些花准备好了，接下来该怎么酿制呢？小蝶，你快跟我说说吧！”

小蝶说道:“仙子别急！”说着，小蝶将这些花放到一个蒸屉里面，寒春帮着她一起将一个个的蒸屉搬入了厨房中，叶盈也抱起一层蒸屉随她俩进了厨房之中。

小蝶将这些蒸屉一层层地叠放在锅中，盖上盖子，接着说道:“接下来便是蒸制了，把风干的花像这样放入笼屉中，大火蒸煮半个时辰再取出，放到阳光下暴晒一日，再放入锅中蒸半个时辰，如此反复八至十次，待这些花都变成泥状以后，就可以进行熬煮了！”

叶盈问道，那...怎么熬煮呢？小蝶回答道:“这看似许多的花，经过多次蒸制和晾晒以后，就变成了小小的一块花泥，这时候便将它们放入砂锅中，再加入清水和一些百花蜜，小火慢慢熬煮，待煮制成粘稠的膏状，这百花膏便熬好了。然后取些当季的糯米，用清水洗净，放入锅中蒸熟，取出后放凉。再然后，取几粒酒曲，用清水化开，均匀地浇在糯米饭中，再将之前熬制好的百花膏浇在上面，用筷子轻轻翻动，让百花膏与糯米饭充分混合均匀。最后呢，将这些混合了百花膏和酒曲水的糯米饭，装入酒坛中，加入一些枸杞、红枣之类的滋补之物，用棉布封好坛口，再把酒坛放到阴凉之处，酒坛周围铺上厚厚的干草，这样等待七七四十九日，便可以尝到香甜的百花蜜酿了！怎么样，是不是很简单？”

寒春听了，还是摇了摇头说道:“太复杂了，我还是没有完全记住！盈姐姐，你记住了吗？”

叶盈微微点头道:“大概是记住了，待哪日有空了，我也照着小蝶教的方法，看看能不能酿出一坛人人都爱喝的百花蜜酿出来！”

小蝶说道:“一定可以的！”叶盈微笑着对小蝶说道:“谢谢你啊，小蝶！”小蝶回道:“没什么，平日里啊，他们一个个都托庄主管我要百花蜜酿，小蝶每年酿的酒都不够分呢，这要是教会了你们啊，小蝶也好落得些清净啊！”说完，三人都不约而同地笑了起来。

小蝶又说道:“不过，若是能加入些地涌金莲，那这百花蜜酿，才是最好喝的，不过这六界之中，因灵气不足，地涌金莲已经绝迹了！”说完，她轻轻叹了口气。

寒春牵起她的手，说道:“没事的，只要有小蝶的手艺啊，这百花蜜酿已经是最好喝的了！”三人就这样有说有笑地聊着天。

过了一会儿，叶盈挽着寒春的胳膊说道:“春儿，来，姐姐有些事想问问你！”寒春问道:“哦？什么事啊，盈姐姐？”叶盈转头对小蝶说道:“小蝶啊，你先忙，我跟春儿说点事，啊？”

小蝶一边忙着往灶里添柴，一边回道:“仙子请便，这儿有小蝶一个人就够了！”说完，叶盈便拉着寒春来到了卧室中。

叶盈将寒春轻轻按坐在书桌前，对她说道:“春儿，我今日回了趟仙宫，看到之前阳哥的宅子已经变成龙府了，我没有见到龙平，就想回来问问你，阳哥的遗物，你知道在哪里吗？”

寒春起身说道:“哦！你就是问这个呀？”说着，她从桌上取了火折子，将桌上的油灯点燃，提在手上，然后拉着叶盈便往屋外走去，一边走一边说道:“姐姐随我来！”

两人来到后院的一处厢房门口，寒春从墙上取下钥匙，将锁打开，然后轻轻将门推开。

这是一间宽敞的厢房，里面摆设简单，墙边立着一个巨大的木衣柜，床上铺着有些发旧但干净的被褥。

寒春指着屋内的东西说道:“看，都在这里了，龙将军早就派人送到庄里来了，都是些随身的衣物和被褥之类的。”

叶盈走上前去，打开衣柜，伸手拉起一件衣物的袖口，凑到鼻子底下，闭上眼睛轻轻闻了闻，这熟悉的味道瞬间布满她全身，让她沉浸在回忆中无法自拔。

寒春见状，也不便打扰，只得默默站在门口看着她。

过了一会儿，叶盈睁开眼睛，轻轻关上柜门，回到寒春面前，微笑着说道:“春儿，谢谢你，把他的东西保存得这么好！”寒春也微微笑着说道:“没什么，应该的，平日里这儿也都是小蝶在收拾，要谢的话，应该谢她才对！”

叶盈点了点头，说道:“嗯...对了，怎么就是些衣物，其它东西呢？”寒春伸手指向最内侧的柜子说道:“噢，还有那些书！”

叶盈回头看了一眼寒春手指的位置，又转回头问道:“没有其它东西了吗？”寒春摇了摇头，说道:“当时龙平就送来了这些东西，没有见到其它东西，我们为了避免他们起疑，也就没有追问，可能，是被你兄长收走了，也可能还在龙平那里。不过没关系，那些法宝都是认主的，其他人没人能用得了！”

叶盈点了点头，接着问道:“春儿，我不在的这些年，都发生了什么事没有？”

寒春挠了挠头，说道:“没发生什么啊，噢对了，就最近这几年，你兄长他开始派人四处寻找灵脉，在六界之中布置了数十个聚灵阵，说是为了修炼什么“玉玲珑”，那些聚灵阵长期吸取六界之中的灵气，造成六界之中有些地方出现了灵荒，后来，几位领主前往仙宫与他争辩，才暂时停止了。”

叶盈沉吟道:“兄长他和我爹一样，习练的是天玄宗的法门，并不会炼器，怎么会突然炼起了什么“玉玲珑”呢？”

寒春回道:“我们也有些奇怪，就算是炼器，到底是炼什么样的法器需要用到这么多的聚灵阵呢？牧野他们去问过他，他说什么‘如今六界虽已归于统一，但各处依然纷争不断，为了六界的安宁，才炼制这门法器，用来安抚六界生灵’。”