第271章 :香辣鱼块(2/2)
阿蛮正忙着给柳纪做香辣鱼块,柳纪把这种鱼分给别人没关系,但是他自己也要吃几个的,不然柳纪不会安心的,更何况阿蛮做这种鱼很好吃。
把这种腥味很重的鱼,切成一指多宽的大块,裹上面糊,用油炸过之后,找一口大锅,先放油,然后放上椒等各种香料炒一会,炒出香味之后,把香料捞出来,放上辣椒姜蒜继续翻炒,然后把鱼块倒进去,这道菜需要放很多很多的辣椒,辣椒跟鱼肉的比例差不多是一比一,炒出来的鱼块超级辣,但是味道很鲜美,腥味也几乎没有了。
“好了没有?”柳纪从阿蛮开锅就在旁边守着了,盯着锅里的鱼口水都快要流出来了。
“快要好了,今天做的鱼块多,你去把阿广和外公叫过来。”阿蛮做了一大锅的香辣鱼块,虽然柳纪一个人也能吃完,但是这么辣的东西,他还是少吃点比较好。
“唉!又要跟他们分了,我抢不过外公啊。”柳纪叹口气,摇摇头,不过还是起身去请人了。
“你以后还是少做这种鱼块了,闻起来真香。”方宁在旁边说道。
“香还不好。”阿蛮扶扶脸上的口罩,很含糊的跟方宁说道。
“当然不好,这么香的东西,我们吃不到。”方宁说的时候十分遗憾,她以前其实吃过香辣鱼块,味道是真好,不过也是真辣,她只吃了两块就被辣的受不来了,每次阿蛮做菜的时候,她都要纠结到底要不要吃鱼块。
“吃两块也没事,过瘾。”阿蛮也不能吃辣的,香辣鱼块太辣了,她也受不来,不过她每次都要挣扎着吃几块,过过嘴瘾。
“我觉得还好。”阿尤在旁边说道,她能吃辣,口味跟柳纪很相似,香辣鱼块她能吃上十几块。
“阿尤口味跟我哥一样,你们要是成亲了,我哥肯定很开心,往后每天都能吃上合口味的饭菜。”阿蛮笑着说道。
“阿蛮,你就别拿我开玩笑了。”阿尤不像阿蛮,脸皮比较薄,被阿蛮这么一说,脸都红了。
“好好好,我不说。”阿蛮笑笑,把香辣鱼块铲出来,整整两大碗香辣鱼块,足够他们三个吃的了,盛好之后,阿蛮把口罩拿下来,闻到屋子里呛人的香气,打了一个喷嚏,这味道实在是太呛了。
阿蛮出去的时候,柳纪刚好带着阿广和方戈方青过来,问阿蛮干什么去,阿蛮摆摆手没回应,等他们进了屋子就知道怎么回事了。
果然,方戈进屋就打了一个喷嚏,这味道实在太呛人了,阿广闻到这种味道却是眼前一亮,阿蛮肯定又做香辣鱼块了。
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