第195章 ：卷饼（1/2）

现在是夏天，西红柿也不是凉性的，吃多了也没事，但是阿蛮还是有点担心，让阿尤教方珊做了西红柿鸡蛋面之后，盘算着该把番茄酱熬出来了，番茄酱吃起来味道也不错，涂在煎饼，味道应该不错，到时候多给方静备两坛子番茄酱，让她嘴馋的时候也能有点东西吃。 [匕匕]

番茄酱怎么熬的，阿蛮并不知道，而且算阿蛮知道，那些东西她也没有，所以她打算按熬果酱的方法来熬番茄酱，去了皮的西红柿切成小块，放入水，熬到西红柿都碎了之后，再加入蜂蜜、空橙果汁和盐，这样熬出来的番茄酱稍微带着一点咸味，但是更多的是酸甜口味，吃起来还不错，十一尝了之后，直接抱走了一坛子，被阿蛮要回来了，番茄酱可不能这么吃，多浪费啊，涂到煎饼卷肉吃才好吃啊。的

熬好了番茄酱，阿蛮又想起番茄酱的固定搭档，薯条，她其实不爱吃薯条，但是她喜欢配番茄酱的薯条，所以每次去店里，她都要点一小包薯条，然后把配送的两包番茄酱都吃掉。

十一跟十六一直在旁边守着呢，等阿蛮炸出来薯条，捏了几根尝尝，不是很满意，跟阿蛮说，她这次做的东西不好吃。

阿蛮也尝了一下，因为很多步骤都省略了，再加炸薯条的方法不正确，确实不如店里的薯条炸的好吃，不过这薯条吃起来依然脆脆的，勉强也算可以。

“十一，你们拿薯条，蘸番茄酱吃。”阿蛮把薯条递到十一面前，十一才刚吃了薯条，觉得不太好吃，没理阿蛮的提议，坐在那边拿着勺子，往煎饼抹番茄酱，倒是十六，凑过来，拿着薯条蘸了番茄酱吃了两根，然后十分惊喜的跟十一说“十一哥哥，这个很好吃。”

既然他们两个都说好吃，十一也很给面子的试了一下，味道确实不错，它也没说什么，直接把阿蛮炸的薯条都抱走了。

“别急，有你们吃的，不过今天的薯条和番茄酱你们可要给我留点，我等会要拿去给舅母吃。”阿蛮对着十一说道，十一很霸道，跟它说通了，十六基本不会反对。

“知道了。”十一很傲娇的说道，然后命令阿蛮说“那你要多炸点薯条。”

“你放心。”阿蛮对着十一大声说道，这么久了，她已经足够了解十一跟十六了，那次做东西都没少过，如果十一跟十六不吃，还有其他人呢，反正她做的东西不愁吃不掉。

阿尤从外面回来了，帮阿蛮打下手，阿蛮炸薯条的速度快多了。

炸好了薯条，阿蛮把薯条和番茄酱给方静送过去，又把方宁从院子里叫回来，帮她做晚饭，晚饭她想做卷饼吃。

方宁动手煎薄薄的玉米煎饼，阿蛮这边准备馅料，清炒仙人菜先备好，然后再煎几十片大片的煎肉，煎好以后，夹到玉米煎饼面，在肉面撒小葱，再涂番茄酱，里面加仙人菜，卷起来直接吃。

肉煎的很嫩，焦香四溢，咸淡适口，里面的仙人菜才刚断生，吃起来脆脆的，带着一股清香味，间的小葱和番茄酱适当的缓解了肉片油腻的感觉，再配外面薄薄的玉米煎饼，这卷饼吃起来十分够味，可惜是做的太慢了，方宁跟阿尤忙活了好半天，才煎了几十张。