12 准备摆摊(2/2)
石华英早就想好了牛棚的位置,就给他们俩指着西南角的方向说道:“搭建在那个角落里就好了,也不用搭建得太过牢固,这两头牛还要卖呢。”
“知道了,我娘都跟我说过,你就放心忙你的吧,我们俩兄弟自己做就行了。”
石华英道了一声谢,又指着另一个角落里的木板和一些石块,以及不用的木头跟他们说道:“那些都是可以拿来用的,你们随便弄。”
毕竟是外男,古代比较注重名声,关系再好她也不方便跟他们一起站在院子里,于是就回到厨房,准备给自己随便弄点吃的。
忙了那么久,除了吃了一些双皮奶,她还没正经吃晚饭呢。
石华英刚进厨房没多久,张大婶就来了,她先看了两个儿子的工作进度,就来到厨房找石华英。
见石华英才开始做晚饭,便搭把手帮忙。
“才做饭呢,我来帮你。”
“不用了婶子,中午的剩菜还有一点,我再炒一个青菜就可以了,你帮我看一下火就行。”
闻言,张大婶也没坚持,就蹲在灶口帮忙看火。
张大婶本想聊聊她今天听到的八卦,忽的见到桌子上摆着几个碗,碗里都装着白乎乎的东西,便问道:“英子,你桌子上的碗里装的是什么呢?我怎么从来没见过?”
“哦!你说那个啊!是我刚做的新吃食,你帮我尝一尝。”
说着,石华英从桌子上端来一碗双皮奶递到张大婶的手里。
张大婶看着双皮奶说道:“哎呀!我就是问问,你怎么又给我东西?我刚吃了饭才出门的,现在肚子里可装不下东西了。”
石华英可不信这话,她从碗柜里拿出了一个勺子赛到张大婶手里说道:“您就吃吧,这东西看着多,其实一点都不占胃,不要紧的,就当饭后甜点了。”
张大婶既欣慰又无奈,知道石华英是变着法儿报答自己,心里暖暖的,感叹着这么好的姑娘,不是自己的儿媳,带着这种遗憾,张大婶开始端起碗吃了起来,顺便帮忙照看火。
古代一个灶口通两个锅,石华英来到这里几个月已经运用得非常娴熟,所以只用了不到半柱香,她就将菜给炒好了。
将后锅的热水放到前锅,放上蒸笼,将中午吃剩下的一点菜和几个馒头蒸上。
做完这些,张大婶也才刚吃了几口,石华英便让张大婶坐到桌子上吃,自己则坐在灶口看火。
“英子,你做的是什么呀!”
“嫩嫩的,甜甜的,奶香奶香的,不会是用牛奶做的吧?”张大婶边吃边问。
石华英点头回道:“它叫双皮奶,就是用牛奶做的,好吃吧?”
闻言,张大婶很是吃惊,众所周知,只有喝惯了草原上的牛奶羊奶的人,才能把这些奶当成饮料天天喝。
可刚才她都吃了好几口,都没闻到一点腥味,真是太令她震惊了。
见张大婶点头,石华英再问:“要是拿出去卖,有人买吗?”
此时张大婶才知道,石华英用牛奶做得吃食,就是打算拿出去卖的。
“这个双皮奶,我在京城里生活了几十年没见过,应该是新吃食吧?肯定能卖出去。”
石华英点头肯定了张大婶的话,“就是新吃食,只是不知道要定多少钱一碗才合适?”
张大婶想都没想就说道:“自然是这碗双皮奶的成本越高,定价就越高了,不然卖出去也挣不到钱啊。”
“那今天我送给你的那一碗牛奶值多少钱?”
“一个铜板都不值,最多值半个。”
“啊?”
石华英没想到那么有营养的牛奶竟然不值钱。
“啊什么啊?草原上的牛奶味道最浓,以为谁都像你一样有方法处理掉牛奶上面的腥味儿?”
“处理不掉那股腥味儿,就没人喝,所以不值钱,现在你知道你这碗双皮奶有多值钱了吧?”
“可是处理牛奶上的腥味儿也不难啊!自古就有的方法,估计这会儿书上都写有,也不算是独门手艺吧?没准酒楼里的大厨就知道好几个处理腥味的方法。”
张大婶“嗨”了一声说道:“你懂什么?就算书上有,就算酒楼里的大厨都知道,这法子也没有在我们底层老百姓里传。”
“你看我那么大岁数,你大柱哥都长那么大了,也没听谁家说过牛奶怎么处理腥味儿的。”
“这有什么?去坚果店里买些杏仁碾碎了放进牛奶中一起煮,腥味就会慢慢淡了,没你想的那么麻烦。”
张大婶没来得及阻止,石华英一下子就说了出来,“你这孩子,对人一点防备心都没有。”
石华英无所谓的说道:“哎呀,我保证只跟你一个人说,你看双皮奶的做法,我就没说,这样还不行吗?”
见张大婶不像是要发怒的样子,石华英才又说道:“牛奶是个好东西,启明喝了对身体有好处,婶子以后天天来我家拿一碗新鲜的牛奶回去给他煮,喝了能长高。”
牛奶对身体好,张大婶也不再纠结,“行吧,你对我的好,我都记得,以后有什么事可不要自己憋着,尽管来找婶子。”
石华英想到电视剧的某剧,就说道:“以后婶子给启明煮牛奶的时候,记得一定不能是苦杏仁啊!”
“我听说苦杏仁有毒,吃多了会死。”
张大婶也知道苦杏仁有毒,不过她还是说道:“知道了,你这丫头就爱操心,还是先管好你自己吧!”
83中文网最新地址www.83zws.com