279.第274章 36小时（1/2）

滇菜，这是苏辰还没怎么接触过的一种菜系。

先不急着处理召唤出来的菌子，翻出名菜系中关于滇菜一系的介绍。

“滇菜以蒸炸烧炒为主，口味偏酸辣麻甜。”

从介绍都能看的出来，哪怕是当年收集名菜谱的时候都很少收录这里的菜系，而是直接将滇、黔、桂三省的菜品收集为一册。

“见手青这玩意儿要不还是炒着试一试？”

这玩意儿个头还不小，苏辰用菜刀一边切，就看到菌子的切面迅速的变成了一种青色，青色中透着点点绿色。

“这明知有毒还要去吃。”

反正苏辰是不太理解的，起锅烧油，直到油开始冒烟后，迅速的把切好的见手青片儿放入锅中开始爆炒。

同时再将整蒜下入锅内。

据说加蒜能解毒！

就像炒杏鲍菇一样，刚开始并没有什么变化，随着翻炒时间的增加锅内开始出现了汤水。

苏辰加了点生抽和精盐，继续翻炒。

“这玩意儿到底得炒多久？”

又翻炒了约莫五六分钟的时候，苏辰顺手夹起来一片儿放嘴里想尝尝生熟。

“嘶！”

入口的鲜香甘甜，夹带着来自于大自然野生菌类那种独特的菌味，这味道就好像有着魔力一般从天灵盖直往上窜！

“难怪冒着生命危险也要吃菌子，原来特娘的这么好吃！！！”

这一刻，苏辰突然就理解了云南人。

理解他们，并成为他们。

正在炒菜的苏辰手突然停下了，菌子好吃，也理解了大家为什么要吃，但不理解的是。

“为什么我自言自语的时候，有弹幕？”

十六个小时后。

苏辰在办公室的椅子上睁开眼，站起来绕着办公室走了好几圈，随后又打开电脑玩了两把扫雷。

“看来练习室里中毒，跟现实并没有关系。”

“淦！炒菌子不能尝的对吧！”

苏辰直接拿出手机来给张茂林发了条信息、

【菌子可以做，但见手青这食材必须得否了，开什么国际玩笑？吃出毛病来谁负责啊.】

人家国宾馆做菜连口味口感都是求稳，您倒好，直接给我美味来上带毒的食材让我处理？

定制也不是这么个玩儿法吧？

发完信息，苏辰才不管三七二十一，反正见手青这玩意儿肯定是不能做了，但还是可以托滇省的朋友给自己寄点儿过来的。

“我有把握下次炒到无毒！”

就是这么自信。

苏辰翻身回到练习室中，深呼吸一口气后感觉身体并没有什么异样。

大概这就是练习室的好处了吧。

这次苏辰没有召唤见手青，而是选择了另一种看着不太和善，但其实无毒的菌子：青头菌。

与见手青的大块头相比，青头菌就要可爱多了，看着有点像是口蘑，只不过顶部微微带点青色而已。

“酿青头菌在滇省也算是一道名菜了，而且要搭配其他多种食材制作。做好的菜品也可以单独分列出来，这样的菜品才更适合出现在宴席上吧。”

打定主意之后，苏辰着手开始尝试这道以前都没怎么见过的菜品。

随着协会官方的造势，再加上每个实名认证的账号都只能投一次票，协会官方渠道的二十八道菜很快就有了最终结果。

之前备受关注的川菜系，最终还是没有一点意外的被开水白菜拿下了票王。

没办法，这道菜好吃不好吃另说，光是名头就太过于响亮了。

湘省的菜就有点意思了。

起初入选的是东安子鸡还有红煨鱼翅，但许多网友都认为这并不能代表湘菜，无数人都强烈要求应该将“腊味合蒸”这道菜作为这次宣传湘菜的重点。

这事儿还在网上闹得沸沸扬扬。

后来协会有人拍了视频做了解释之后，才算是勉强平息了大家心中的郁闷。

毕竟腊味合蒸这道菜确实好吃，但它口感始终是偏韧和嚼劲的，考虑到宴席上会有一部份宾客的年纪比较大，甚至带着假牙吃饭，所以腊味合蒸只能pass掉。

最后东安子鸡以微弱的票数落后于红煨鱼翅，与协会的预期几乎一样，这道红煨鱼翅也是苏辰之前准备的八大菜系之一的菜品。

二楼的会议室里，一群员工们又眼巴巴的趴在电脑前面研究最新得票菜品了。

“咱晋省真是尴尬啊，最终还真就是沙棘汁给拿下了举全省之力也拿不出一道像样的菜来，真丢人！”

凌舒屿看了白小波一眼，“有什么好丢人的。要是沙棘汁能在这次的国宴上火出圈，以后这饮料就得火遍全国了，是好事儿。”

何舒婷指着电脑屏幕，“豫省胡辣汤都没选上？”

刘胜男笑了，“你没发现，所有的菜品都有一个特点，在辣度上很收敛，还是要考虑国际形势啊！不能由着性子做吧。”

豫省得票最高的菜是：鲤鱼焙面。

这道菜也在电视剧中反复出现过很多次，足以见得有着悠长的历史，当然这个结果也让很多豫省本地人感到很不服气。

甚至斗音上有人扬言说，与其弄一个鲤鱼焙面，还不如直接来一锅烩面得劲！

而另外一些省份的菜品，尤其是西北菜，几乎是颠覆了当地人自己的认知。

就比如甘省的菜品，无数网友都以为肯定是牛肉拉面没得跑，最终却是一道“黄焖羊羔肉”拿到了票王。

不少本地人都表示，自己甚至都没有吃过这玩意儿，怎么就被选上了？

到时候给那些老头老太太每个人上一碗牛肉拉面，加牛肉的那种，不得香迷糊了吗？

也有人表示反对。

给人吃一碗牛肉拉面，还吃不吃别的东西了？

那玩意儿好吃归好吃，但是一碗下肚就饱了啊。

但不管怎么说，这次的投票活动也基本上结束了，但美食交流的热度并没有降低，毕竟最后只剩下了半个月的时间，再加上临近年关，不少人都开始提前返乡，于是许多网友闲着也是闲着，纷纷都开始隐隐期待了起来，甚至还有些网友照着网络上的国宴菜单开始自己在家里尝试做菜。

至于苏辰，每天的生活也变得史无前例的规律了起来。

“难怪人都得找个班上”

清早，苏辰起床喝了杯咖啡。

现在他每天起床之后，就要开始在练习室里尝试做菜，每十六个小时的练习时间，会回到现实中休息两个小时。

然后一直到晚上十点左右，直接去睡觉。

日复一日，连续十天，苏辰站在窗前看着外面。

“总算是把28道菜全部尝试到了s级。”

前几天，国宾馆的服务团队已经入驻了美味来。

百十多名女性服务员，外加十几位管理层人员，全部都住到了32楼，不得不说，当初贷款搞得这个酒店楼层，现如今还发挥了不小的作用。