236.第231章 我们来这里完全是偶然！（2/2）

比如那个野鸡卷，原本是十个卷儿，现在苏辰做了十五个。

这么算下来，十三个人肯定是够吃的了。

“那没问题了，饮品都在我办公室里，你叫上几个人去搬一下。”

这次的饮品，全部都是苏辰自掏腰包从练习室贩卖机里买来的，苏辰准备了两种。

一个是啤酒，一个是苹果汁。

全部都是没有任何包装字样的铝制易拉罐保存，每罐330ml。

‘所以方老板啊.你一定会觉得自己这三万块钱花的值的！’

苏辰清点好人数，还有自己的备菜，便放心的回到了厨房里，继续开始忙碌。

晚间，六点半。

苏辰正在准备将一只水鱼公处理好，他刚把水鱼从缸里提溜出来，几个小姑娘立马吓得跑出了厨房。

“好残忍啊！为什么我们一定要吃王八呢？”张莉小嘴微微张着，对于苏辰的动作还是有些害怕。

何舒婷冷哼一声，“上次吃兔头你也是这么说的，结果就数你吃的最多。”

“但是有一说一，甲鱼真的可以炒着吃吗？”刘胜男颇为不解。

按照大家在景州的饮食习惯，甲鱼这种东西基本上也就只会出现在大席上了，而且基本上都是作为最后一道菜出现的。

甲鱼汤！

只是之前坊间有传闻说，不少宾客对于甲鱼并不感冒，每次都只是喝汤，并不吃肉，不少饭店在收拾厨余垃圾的时候，都会把完整的甲鱼捞出来冻上，下次有宴席的时候直接用科技汤然后把解冻的甲鱼泡进去。

一道价值88元的甲鱼汤就又出现了。

后来不少人办事宴的时候基本上就不会点这道汤了，大家更加倾向于必须现做现喝的蛋花汤之类的简单汤品。

所以对景州人而言，甲鱼一直都是神秘而畏惧的存在。

如今看到苏辰竟然直接提着甲鱼出来要宰，几个小姑娘多少是有点不太容易接受的。

“当然可以炒着吃了。”方阿姨眼睛闪着亮光，“这道菜是我亲自决定的呢，我跟我们那些朋友都很爱吃，可惜在景州总吃不到正儿八经的甲鱼。”

众人纷纷看着方阿姨，慢慢的难以置信。

只有刘胜男默默算着账。

炒新鲜的上等甲鱼的话，一道菜怎么也好几百了吧，方阿姨以前做保洁的时候月薪两千，嗯.是个吃货了。

等待苏辰杀鱼的功夫，美味来终于迎来了今晚的第一波客人。

“媛媛~”何舒婷小跑着跟姜媛挽起了胳膊，“你可算是来啦！”

姜媛抿嘴笑着，“好几天不见你又漂亮了啊。”

白小波无语的挠着头，难怪这些人能成为好朋友呢，这种彩虹屁谁不爱听啊！

“您二位这是”凌舒屿暗叹不妙。

虽说苏老板准备的菜品绰绰有余，但是突然新增两位客人，也不知道老板的菜品要不要再做点变化。

姜文生嘿嘿笑着，“咱就是想闺女了来看看，没想到刚好碰到女婿宴请众人，正好也好久不见苏老板了，这不就厚着脸皮过来蹭饭来了嘛。”

姜武生更甚，一副大惊小怪的样子，“哎呦！是不是今天准备的饭菜不够啊？实在不行的话，我们哥俩去三楼凑合吃两口？”

凌舒屿满头黑线。

您二位真的是突然想了闺女，然后突然来了景州，又突然碰上了女婿宴请众人，最后突然就觉得好久不见苏老板了吗？

凌舒屿宁愿相信秦始皇复活，也不想相信这么多突然的巧合碰在一起！

但这二位是苏老板的好朋友，又地位不浅，凌舒屿只好笑着说道，“当然不会，肯定够吃的，多两个人无非就是多两双筷子。您几位先聊，我去跟老板说一声。”

姜文生和姜武生这才满意的腆着肚子点头，一点都没有看出来他们‘厚脸皮来蹭饭’该有的态度。

这分明就是故意的啊！

苏辰正用手抓住水鱼的尾部和尾近边处提起了这玩意儿，水鱼的头立马就自己伸了出来。

旋即便要伸手去捉水鱼的头。

“老板！”

苏辰心里咯噔一下，一个没注意，直接被甲鱼给咬住了手指。

“哎呀老板！”凌舒屿三步并两步跑到苏辰跟前，“快松口啊！老板你没事儿吧！”

苏辰叹了口气，你让甲鱼松口它能听懂吗？

而且有事没事就不说了，问题是你突然闯进来大喊大叫的干嘛呢？

一个厨师被甲鱼咬着手指头这种事真的很丢脸的好吗？

咱就是说幸亏有白玉手的被动技能，不然的话今天这顿饭苏辰肯定是没法做了。

“行了，别叫唤了，帮我按着点。”

苏辰的左手，指了指甲鱼的背部。

“真的可以吗，问题是”凌舒屿人都要傻了，都这种时候了苏老板怎么还这么淡定，难道他不痛的吗？

“别废话了，你再不帮忙我手都要废了。”苏辰只好佯装很痛苦的样子皱眉说道。

凌舒屿只好强忍着害怕，把头别过一半儿去死死的按着甲鱼的硬壳。

“砰！”

不待凌舒屿反应过来，只听菜刀与菜墩碰撞的声音传入耳中，再扭头去看的时候，苏辰已经是把那颗咬着他的甲鱼头都丢进了垃圾桶里。

“我帮你找药。”

苏辰拽回来凌舒屿，“没事儿，那个甲鱼没有牙齿。”

“啊？”

苏辰直接把手伸出来，“呐，是不是没事儿？”

那根被咬过的手指看上去没有丝毫痕迹，凌舒屿这才松了口气，“那您早点说啊，害我担心死了都。”

苏辰没有继续这个话题，“你着急忙慌的来干嘛了？”

“哎呀，我把正事儿都给忘了。”说起来这事儿，凌舒屿还是没忍住翻了个白眼，看上去很不爽的样子，“方长过来了，但是他老丈人也来了，而且老丈人的哥哥也跟着来了。”

见苏辰没有做声，凌舒屿愤愤不平道，“他们还说什么全都是意外，说就是突然”

“欸~”苏辰打断了凌舒屿的抱怨，“来者是客嘛，再说老姜哥俩也不是外人，我每道菜再多添点就行，你出去安排一下让大家入座吧，再有半小时就能开饭。”

老板都这么说了，凌舒屿也就不好说什么，只能郁闷的哦了声，便出去安排工作。

厨房无人后，苏辰失笑出声。

这姜氏兄弟分明是隔着半个华夏闻着味儿就来了呀。

不过也好，现在自己有了三位国宴大厨入驻名菜系，正是缺人手的时候，由他们来代表淮扬菜也绝对说的过去！

苏辰低头看了眼垃圾桶里的甲鱼头。

‘可能这就叫，请君入瓮，然后瓮中捉鳖吧。’

嗯.舒服！

这道蒜苗炒水鱼算是粤菜中的经典名菜了，以肉嫩滑而味鲜香为广大食客所喜爱，这道菜的记录人乃是四十年代利口福海鲜楼主厨。

这家海鲜楼跟其他做海鲜的地方有很大的不同，以炒卖和讲究锅气而闻名，对于清蒸海鲜也是颇有心得，这种制法也比较适合景州人的口味。

剁掉甲鱼的头之后，便需要把甲鱼的黄色脂油切割掉，很多人做甲鱼感觉腥味很重，就是这点脂油在捣乱。

然后再将甲鱼的四只脚从爪起，第三、四部分分割起，这部分能切出来不少肉，全部都处理成七八厘厚的肉片用碗装好。

打入鸡蛋清和干团粉拌匀备用，这便可以开始准备其他东西了。

外边儿，八样凉菜已经摆放在了桌上，白小波也从办公室里边抱出来不少啤酒和果汁。

有了这些东西，大圆桌上看着已经初具模型，尤其是苏辰准备的凉菜是景州风味与海鲜风味相结合，有几个人都忍不住开始吞咽起了口水。

凌舒屿出来之后，安排着大家都先坐好，都还没等说话，门外便传来一个脆生生的声音。

“大家好哇，我没来晚吧~”

众人齐齐望去。

正是蔡思蓉，蔡小姐！

(本章完)