149.第146章 这是糕点？我不信，它是核桃！（1/2）

第146章 这是糕点？我不信，它是核桃！

凌舒屿别的行不行，那不好说。

但脱稿介绍各种设计各种方案，那绝对是业内精英，她只是瞥了一眼王睿手里的文稿，随即便站在了张佳怡的镜头面前。

气质，落落大方，甚至隐约有点上位者女强人的感觉。

外貌，简单干练，不管是穿搭还是形象都非常的简洁，没有一丝多余的地方。

“毕竟西湖六月中，风光不与四时同。

接下来大家看到的，是美味来公司老板兼主厨、夏国淮扬菜博物馆名誉馆长、鄂省烹饪协会的名誉会长、京城国际饭店名誉行政总厨、第23届夏季青年运动会景州赛场运动员官方指定用餐总厨，苏辰！”

“为大家带来的一道夏国宫廷古风糕点，荷酥！”

凌舒屿的声音很好听，语感也是不卑不亢，平稳中还带着抑扬顿挫，每个字和词语说的都无比清晰。

这一连串下来，苏辰本来已经把刀放在了荷酥坯子上准备拉刀，现在突然就顿住了。

‘凌总.现在你是我义父！这个逼装的，他妈的满分啊草！’

‘涨工资！下个月必给我凌总涨工资！就这一句话，至少值一万了！’

苏辰现在还不知道，这句话在今天这个场合，究竟会为他带来多么恐怖的利益！

不说苏辰。

包括美味来的员工们，此刻都无比的震惊。

“卧槽！咱老板什么时候这么厉害了？这头衔儿这么多凌总是怎么记住的？”

“以前我觉得老板也就是个老板，现在我才知道，我特么跟着这么一位大师还每天瞎混，我真该死！”

“晕，好像每个头衔儿听着都很牛逼，但好像获得那些头衔儿的时候，咱们也都在场啊，没觉得多牛逼啊”

“是老板厉害吗？”方阿姨佩服的盯着凌舒屿，“老板确实厉害，但我觉得小凌也厉害啊！”

毕竟，美味来的员工都是知道这些头衔儿当初是怎么回事的，虽说震撼，但也还在可以理解的范围之内。

而那四位姑娘。

听到凌舒屿这番介绍，眼睛瞪的比牛眼都大。

“我滴乖乖！佳怡，你找到宝贝了啊！我说呢这几个糕点就这么贵？原来苏老板才是真正的大师啊！”

朵朵早就按捺不住躁动的心了，“这么帅，这么年轻，就这么有为！该死啊，好想把苏老板绑架到我的小黑屋里用小皮鞭抽他，让他给我做点爱.吃的菜！”

“原来这老板深藏不露啊，还是什么博物馆的馆长，真牛！”

张佳怡也愣了。

自己真的只是误打误撞，只是被苏老板炒的那个小小黄牛肉给吸引到了，然后也是带着那么一丢丢的好奇心才选择来这里感受一次下午茶的。

一个下午茶了两万，这其实是超出了张佳怡的预算的，可那不是被赶鸭子上架没办法了吗？

后来多的这两万，几分钟前张佳怡还觉得自己真的是一个大冤种，为了点该死的面子就这钱，可现在，张佳怡的心里只有一个想法。

值了！

就这句话，那两万块钱，的值了！

这还是现场在的人，那些直播间里的观众就更别提了，除了牛逼只能大喊666了。

凌舒屿对这些震惊之词置若罔闻。

她依旧是那副表情，也依然是不急不缓的口吻。

“这道糕点制作工艺极其复杂，使用自然色——也就是蔬果类的汁水上色，将面食染成与荷的瓣蕊相似的颜色，再通过油炸使之成型。成品美的不可方物，令人不忍入口，请看这边！”

在凌舒屿的指引下，张佳怡带着手机对准了苏辰的双手。

此刻，苏辰正用壁纸刀将冷藏后略微发硬的荷坯子开始拉刀。

依然是前一天的做法，先在坯子上划一个十字刀，随后在扇形区域开始切割起来。

“嘶！十刀？苏老板，今天手感不错啊？”见到苏辰的刀法，老八就跟个捧哏的一样。

“还行。”

四个荷酥全部都拉了刀，苏辰将它们分别放在四个直径不是很大的笊篱中，起锅烧油。

只有苏辰自己知道，为了凌总的那一堆头衔儿，他到底付出了什么！

本来按照计划，苏辰是准备在制作面果的时候开启白玉手主动技能的，但凌舒屿一堆头衔儿丢出去。

苏辰只觉得当着那么多直播间观众，还有对面那个大主播的面儿，这道荷酥就必须得做好才行。

所以就提前开启了技能，要不能拉出十刀吗？

随着油温升起，苏辰左右手各握着两个笊篱，缓缓伸入油锅之中。

而此同时。

张佳怡的手机里也传来了对方主播的声音。

“这提拉米苏的制作还是比较简单，这就完成了！”

直播间观众顿时又被吸引到了甜甜的直播间里头。

只看画面中，一块约莫六寸的提拉米苏蛋糕被切好，从切面看去，表面是一层浓厚的可可粉。

最底层则是铺满了蘸着咖啡酒的手指饼干，再往上又是一层浓郁的马斯卡彭芝士糊，再往上还是一层手指饼干，如此反复三层，用可可粉封了顶。

该说不说，这道甜点颜值绝对是在线的。

虽说看着简洁大方，没有那种里胡哨的感觉，但胜在只需要看一眼，脑海中便会自动出现它的味道和口感。

让人有种想赶紧吃一口的感觉！

“哇！唐老师真是厉害！这才多久就做好了一道甜点，粉丝先吃！我再来尝尝，嘿嘿.”

甜甜出现在了镜头里。

她用勺子挖下来一小块送到嘴里，脸上顿时就是满满的享受，“浓郁的咖啡味夹杂着可可粉的味道，芝士的味道也比较内敛，手指饼干的酥脆再搭配上芝士糊的口感，唔.好吃的呀！”

唐老师笑道，“这是时间不够了，提拉米苏做好之后放到冰箱里冷藏一个晚上，等明儿芝士糊就彻底凝固了，那时候吃才叫一个极品！”

目前来说，甜甜的直播间显示观众10万+，具体真实的观众有多少不清楚，但弹幕滚动的速度之快几乎肉眼很难捕捉到。

甜甜带着这款甜品来到了评委席。

这会儿活动现场已经开始有些乱了，嘉宾们各自拿着自己的菜品都在找评委点评。

台子上的几个人还有点忙不过来呢！

甜甜径直找到了坐在最边上的卢永亮，“卢老师您好！这是我的助力主播帮我做的一道西点，您看能打几分呢！”

在来之前，卢永亮就接到了通知。

娱乐为主，凡事千万别较真儿。

他拿勺子挖了一口。

‘卧槽，这什么狗屁玩意儿，一整个的齁甜！’

‘老外吃的这东西就是不健康，一口蛋糕差点给我送走了！’

忍着牙疼，卢永亮笑眯眯的说道，“口感酥脆软绵，口味甜蜜，浓郁的咖啡味道应该也会受年轻人的喜爱，这糕点可以给9分！剩下那分，我怕唐师傅骄傲！”

“哇哦！9分喏！”甜甜又跑到了隔壁的位置，“崔老师，您尝尝这道甜点，麻烦帮忙打个分数吧！”

崔玉分挤出一个笑脸，“我岁数大了吃不了甜的，不过这东西使用了面粉、蛋液、大量的、还有饼干芝士可可粉，这么多的甜味融合在一起，肯定不会难吃的，我感觉给10分不过分！”

甜甜满意的端着她的盘子绕了一圈。

“家人们，咱们的提拉米苏拿到了9.8的高分喔！”

随即得意的看向镜头，“哎，不知道那边的情况怎么样了呢，这都什么年代了呀怎么还在做油炸食品啊？看着就很不健康！”

此刻，随着唐老师的提拉米苏制作完毕，不少人都跑到了张佳怡直播间这边观看。

一时间，她直播间的人数来到了前所未有的2万人！

只不过，上方pk的进度条依然是没什么进步，被甜甜那边挤压的几乎都要看不见了。

甜甜的声音精准的传入了苏辰的耳中。

对此，苏辰并不想反驳什么。

内行看门道，外行看热闹。

但凌舒屿不是那么好惹的，“请将镜头再拉近一点。”

画面中，笊篱中间的坯子被附近冒起的小泡泡淹没到什么都看不到，只是能听到凌舒屿那清脆的声音。

“世间叶不相伦，入金盆叶作尘。惟有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。”

不少观众还纳闷呢。

我们特么的是来看美食比赛来了，你搁这儿跟我们吟诗作对来了？

然而.

当凌舒屿话音落下的那一刻。

苏辰将双手的笊篱微微向上提了起来。

被油炸到淡粉色的荷坯露了出来，也就是一瞬间，荷坯仿佛有了生命一般，一层，一层，开始向外剥离！

“大家现在看到的，叫做：小荷才露尖尖角！”

这尖尖角还没看明白呢，荷坯绽放的速度突然快了起来，短短的几秒钟时间，便露出了内部的黄色蕊！

此时此刻，凡是看到这一个画面的人，心里哪还想着这是一道糕点？

这逼真的效果，完美的临摹，在人眼中，这就是四朵绽放的荷！

而那黄色蕊的绽放，因为速度极快，甚至给人一种时间加速的错觉。

张佳怡的直播间，爆了！

“卧槽！这是他妈的什么鬼斧神工？”

“伱跟我说这是一道糕点？这真不是从池塘里摘了荷放油锅里炸出来的？”

“刚才我妈问我为什么跪着玩儿手机，谁知道这头衔儿比龙妈都多的老板是什么人物？”

“服了，服了！这波看爽了，一个嘉年华送上！”

在另一边的活动现场，负责画面传播的工作人员急的满头大汗。

“什么情况？八十万在线观众？这他妈什么情况？赶紧把唐老师那边的直播投放啊！”

“擦！好了没！”

初入职场的小年轻被催的汗流浃背，“好了好了！”

舞台之后的大屏幕，那里原本是随机播放现场连麦的直播画面，但是就在几分钟前。

负责这个屏幕的副导演诧异的发现，有一个直播间的数据出现了很异常的波动。

在短短的几分钟内，直播间的人数就开始疯狂的飙升。

而就在刚才，直播间里的弹幕更是在瞬间就达到了恐怖的每秒十万多条！

紧急之下，他立刻让工作人员直接将这个直播画面投放到了大屏幕上。

其他人统统滚开啊！

画面出现的同时，直播间里的声音也连通了现场的音响！

“出淤泥而不染，濯清涟而不妖，可远观，不可亵玩焉。您的荷酥，请慢用。”

这次说话的声音，是男人！

画面中，那男子用手中筷很是小心的将四朵荷轻轻挑起，放在了绿底绿面的圆形托盘之中。

那托盘宛如一朵荷叶，而中间便是那朵荷，仅此而已，别无他物。

“我怎么听着像是小苏老板的声音呢？”卢永亮捏着下巴跟旁边的人说道。

崔玉分哼了声，“不是像！就是他！”

心里则是非常的郁闷。

老娘都从景州跑回京城来了，这也能装到我跟前来？

小苏老板你这装上瘾了是呗？

但当二人目光集中在画面上那四个糕点上时，不禁同时倒吸一口冷气。

“荷酥？小苏老板什么时候又摆弄开中式糕点了？”

“那色彩渐变的粉色？这怎么可能！”

在另一边，同样感到震惊的还有一个人。

民族饭店，面点总厨，京城大工匠：赵辉连。

“外22内22复瓣荷？还是渐变色！”

赵辉连猛地站起来，“不可能！这世上怎么可能有人做得出这种荷酥？”

民族饭店的面点总厨，荷酥可以说是他的拿手好戏，前些年受老饭骨的邀请还做过一期特辑节目。

那期视频获赞无数，更是让不少人了解到了中式面点，也让无数人知晓了他这位京城大工匠。

荷酥，赵辉连的极限是24瓣单式荷。

也就是说，只有最外层是瓣儿，里边儿便是蕊。

可画面中这个荷。

他细细数了一遍，外层22片瓣，内层22片瓣，再往里才是蕊！

瓣上的渐变粉色，更是让赵辉连一时间无法理解，这特么是人类能完成的工艺？

评委们的惊呼声，也引发了现场不少人的目光，众人纷纷看向大屏幕。

“妈耶！朵朵！我礼物上来了，嘿嘿，我都十万分了！”

抖音pk环节，按照最简单的计算，一万分等于一千元。

这个不合时宜的声音出现之后，现场不少人都捂着嘴偷笑了起来。

同样，另一个声音也很不合时宜。

“工艺品！这特娘的简直就是工艺品！难怪说荷可远观不可亵玩，就这种工艺品搬的糕点，谁舍得吃啊！”陈老八纯纯的一个马屁精。

苏辰轻声道，“四位客人是继续留在这里，还是回到您的雅间就餐？”

张佳怡懵了。

朵朵也懵了。

她们幻想过这场pk的无数种情况，但唯独没有想过眼前这一种情况。

张佳怡吞了下口水，“那个.还有个打分环节。”

苏辰笑着摇摇头。

好好好，打分就打分，反正娱乐至上嘛，不耽误老子赚钱就行。

另一边，甜甜也懵逼啊！

我让你跟我玩玩，你特么请了这么个妖怪过来？

突然间甜甜就有点后悔了，自己跟谁连麦不好啊，为啥选择张佳怡呢？

但事已至此，甜甜只能硬着头皮拿着手机又回到了评委席。

心想自己刚才就得了9.8分，就算你们再怎么打，撑死了也就10分吧？

嗯，输也不是很难看，还好还好！

镜头对着第一位评委，卢永亮。

不等老爷子开口，那边的声音倒先传了出来！

“卢大哥？您怎么也参加活动了啊？”

卢永亮尴尬的眼神躲闪，“那个，那个啥，就是他们邀请我来，闲着也是闲着，来看看。打分啊，哦你让我给你打分是吧？”

老爷子想了想，毕竟现在那么多人看着呢，就算偏心也不能偏的太明显，该有的点评环节还是得有的。

“我本人不是做面点的，点评的不是很专业还望大家谅解啊！因为无法品尝到这道糕点，所以单从感官和制作工艺来来说的话。”

“毫无疑问，这道面点的外观绝对是满分的！放眼国内，我不认为有第二个人能做出这个水平的糕点来！再说制作工艺，虽说没有看到前期的制作过程，但是从油炸这一步来看，只要没有钻油，这糕点其实含油量很少。我认为这是一道健康的糕点！”

这话多少有点阴阳那道西点了。

“所以我最后给出的分数是！”

苏辰隔着千里纳闷，老头子啥时候学会卖关子了？

“满分，100分！”

哗~

现场掌声雷动，观看者无不激动的拍手叫好，唯有甜甜懵逼的站在那个台子上。

“不是.这是十分制啊，什么时候成百分制了？喂主办方，主办方？”

奈何，声音太小，根本没人听到。

也可能是听到了，但没有人愿意搭理她。

本来这环节就是自由互动的环节，哪有什么明确的规定，不等甜甜转移镜头，这崔玉分的声音就出现在了直播间里。

“三弟进来可好啊？我刚听见你把我八徒弟都给拐了去啊？呵呵我也不是做面点的，就不多说了，满分，一百！”

甜甜微微张嘴，整个人都傻眼了。

崔老师您也跟着起哄？

上周我还去你们饭店吃了好几万的饭呢！还是您亲手给我做的啊！

再往后，接连几个评委都是很少的点评，言辞中尽是赞美。

毕竟做了这么一道糕点，只是看的话，这糕点绝对是无可挑剔的存在，满分真不为过。

或许品尝之后能尝出来点瑕疵，但正如诗词所言，可远观不可亵玩。

这东西任谁看了都舍不得吃啊！

直到最后，轮到赵辉连的时候，这位京城大工匠既没有点评，也没有打分，而是说道：“不知道对面的师父尊姓大名？”

苏辰的声音传来，“苏，单字辰。”

“敢问苏老板，师出何人？”

苏辰人不在画面里（镜头对着荷），声音确实颇为不满，“没有师父。那个您还是赶紧打分吧，我这还有一个糕点没做呢，耽误了时间顾客扣我钱了该。”