第120章蒸馒头,好吃的馒头(1/2)
撒完药饵之后,看看时间差不多了,五个人又滑雪回到屯子里。
一路上欢歌笑语。
进了屯子之后,约好第二天进山去捡飞龙和野鸡,然后就各自分开。
杨秋雁跟着刘红军回到家里。
虽然冻的脸通红,但是杨秋雁兴致格外的高。
挽着刘红军的胳膊央求着,明天一早,还跟着进山去捡飞龙。
对于杨秋雁的要求,刘红军自然不会拒绝,反正只是去捡取猎物。
回到家里,看看时间还早,杨秋雁也没有急着回家,开始帮刘红军蒸馒头。??.??????????.??????
中午刘红军泡老面的时候,杨秋雁就看到了,知道刘红军的馒头吃完了,一回到家,就开始洗手,忙活着和面。
知道刘红军饭量大,为人又大气,经常邀请钱胜利等人在家吃饭,所以,这次杨秋雁直接和了两盆面。
准备一次性多蒸点馒头。
和好面之后,把面盆放到炕头上,盖上小棉被,让面慢慢发酵。
“红军哥,这面还得发一会,晚上肯定来不及了,你是吃饼,还是吃面条?”杨秋雁找到正在和狗子亲热的刘红军问道。
“吃面条吧!
你擀面,我打个卤子,咱们吃打卤面。”刘红军挥手把狗子都赶走,起身对杨秋雁说道。
“好啊!”杨秋雁欢喜道。
杨秋雁现在是,只要和刘红军在一起,吃什么都感觉香。
刘红军洗手之后,从地窖里拿出一块咸肉和一把干豆角,咸肉清洗干净之后,切成肉丁,放在水里泡着。
把肉丁泡上,是为了减少肉里的咸味,毕竟咸肉可是用大量的盐腌出来的。
不泡的话,炒菜,即便上不放盐,炒出来的菜也因为太咸,而发苦。
干豆角则先用温水泡发,然后再切丁。
处理好这一切之后,看看杨秋雁那边已经又一次和好面,开始擀面皮了,他也不再等,拿出柴火点火烧锅。
等锅热之后,加入大油,加入葱和黄酱爆香之后,加入肉丁,开始煸炒,等肉丁变色之后,加入干豆角丁,继续翻炒。
等豆角丁也变色之后,刘红军加上些许水,然后把锅底的火改成小火。
“红军哥,可以烧锅了!”杨秋雁那边已经把手擀面切好,对坐在灶台旁边的刘红军说道。
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