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第103章回家,炖獾子肉(2/2)

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也许这是男人的默契吧。

你挑明别人酒后吹牛,那么别人就能把你的牛皮挑破。

男人,谁敢说自己没有酒后吹牛?

杨广福却是没有想到,刘红军他们四个人,还真就像挖地瓜一样,挖出十一只獾子,并且已经往回走。

刘红军四人回到屯子的时候,已经是傍晚五点多。

“红军哥,你回来了?”听到狗叫声,杨秋雁从屋里走出来,欢喜的喊道,像极了一位等待男人回家的妻子。

“回来了!”刘红军笑道。

“哇!胜利叔,大山,石头你们掏了这么多獾子啊!”杨秋雁又满脸惊喜的和钱胜利三人打招呼。

“哈哈!那是,你胜利叔我,别的不敢说,抡掏獾子,那可是太平沟十八个屯子的一绝。”钱胜利满脸堆笑的吹嘘道。

虽然钱胜利掏獾子的经验很丰富,但是要说十八个屯子最厉害,这牛皮吹的有点大。

不过,刘红军也没有揭穿他。

人艰不拆。

“秋雁,你还没有吃饭吧?”

“没呢,都怪我爹,他非说你们明天才能回来,我才没有做饭。

我这就去做饭。”杨秋雁直接把锅甩给了杨广福。

说着就要去厨房,给刘红军等人做饭。

“等一下,今天晚上咱们炖獾子肉。”刘红军叫住杨秋雁笑着说道。

他们一共掏了十一只獾子,大都是壮年的獾子,体重在十五六斤左右,十一只獾子一共一百七八十斤。

按照十斤肉出一斤獾子油的比例,也能烘焙出十七八斤獾子油。

老丈母娘根本用不了这么多。

所以,刘红军打算炖上两三只獾子,剩下的再烘焙獾子油。

“嗯呐!”杨秋雁答应一声,满脸崇拜的看着刘红军。

刘红军和钱胜利还有大山、石头一起动手,把十一只獾子,钉在木板上,剥皮剔骨。

剔出来的獾子肉,放在一边备用。

獾子皮也能卖钱。

刮干净皮上的残肉和脂肪,等晾干之后,就是一张很不错的皮子,也能值几块钱。

刘红军动手剥了两只獾子皮之后,就把剥皮的工作交给了钱胜利他们。

刘红军则拎着剥好的獾子肉,走进厨房。

先把獾子肉剁成小块,然后泡

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