第214章 酸梅汤(2/2)
回到家,江晚将买回来的各种原料按比例加在瓦罐里,又加了一点冰糖,开始慢慢熬煮。
霍辞忧屁颠屁颠跟在她身边,偶尔帮个小忙。
酸梅汤炖着的功夫,霍辞忧就乖乖拿着小板凳坐在江晚旁边,脑袋靠在他娘亲身上,手里拿着一点肉干咀嚼。
“娘亲,吃肉干。”
江晚张嘴,小家伙给她喂过去。
江晚搂着他,“如果有牛肉就好了,就可以给你做牛肉干吃。”
他们大央是可以宰牛的,不过大央最北部才是养牛羊的地方,离他们这里实在太远了。
这里每家每户养的牛都是用来干活的,没有谁家舍得用来吃。
“牛肉……爹爹说,他吃过,他说嚼不动。”
“牛肉也可以做的很嫩的,那是他们没吃到好的。”
小家伙点点头,“这样呀。”
“今天除了喝酸梅汤,还想吃些什么?”
“娘亲,我也可以点菜吗?”
江晚迟疑片刻,“如果不为难我的话。”
“那……那我可以吃方便面吗?”
江晚挑了挑眉。
果然不论在任何一个地方,对于小孩子来说,泡面都有一种致命的吸引力。
这小家伙也不经常吃,泡面也是自己手工做的,江晚没有拒绝。
“那就吃泡面。”
瓦罐很大,煮的酸梅汤很多,还要许久才能喝,江晚就先给小家伙煮泡面。
面饼是现成的,上一回做了许多放着以防万一。
取出两个面饼,切了一点肉丝和土豆丝,洗了一点青菜。
炒了一点鲜肉土豆丝,开始在沸腾的水里下面和青菜。
泡面熟得快,一会儿的功夫就好了。
一碗汤面,舀入一勺秘制酱汁,最后是两大勺鲜肉土豆丝,豪华版泡面就做好了。
炒肉丝的时候,小家伙就已经悄咪咪摸过来了,此刻正眼巴巴地看着。
“吃吧。”
小家伙开心地冲她张开小胳膊,江晚会意,一把将他抱上了椅子。
小家伙吃着,江晚去看了一眼酸梅汤,差不多煮好了,还能闻到酸酸甜甜的香味,伴着薄荷的凉爽和桂花的香。
肯定好喝。
将酸梅汤端下炉子,用个大碗舀了两碗酸梅汤,在旁边凉着,她才去吃面。
虽然吃面很热,但小家伙吃的特别开心,因为今天吃到土豆丝了。
家里的土豆大部分都要留着做种,能吃的很少。
刚拿回来时就已经吃了许多了,所以现在只有偶尔特别馋的时候,江晚才会炒一点。
呼噜呼噜吃完一碗面条,小家伙已经热得浑身是汗了。
他扯了扯衣服,“好热呀。”
江晚连忙去看看酸梅汤,凉得差不多了,她又在汤里加了一点冰块。
“崽崽,喝酸梅汤。”
“酸梅汤?”小家伙一愣,对了,是刚才娘亲煮的东西。
好奇地接过来,冰冰的!
现在冰冰的东西简直能救他的命!
端着碗咕嘟咕嘟喝了一大口酸酸甜甜,特别凉爽,还伴着一股淡淡的幽香,感觉火辣辣的嗓子都凉幽幽的了。
好喝!
小家伙眼神呆了一瞬,接着更加大口地咕噜咕噜。
“你喝慢一点。”
“好哦,可是太好喝了嘛~”
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