第107章 炸肉酥(2/2)
江晚:“现在冷,你们要不先放着,我那边多做些,给你们送过来。”
霍父霍母想都没想,直接拒绝。
“我们这里那么多吃不完,不用给我们送。”
霍长安帮着他们剁肉,“反正你们少弄一点,去我们那边过年,过年这几天都在那边吃饭啊。”
江晚:“对!不许多做,实在用不掉的。可以做成腌鱼腌肉。”
小两口你一句我一句,两个老人实在拗不过,只好答应。
到了下午,两人回到家,江晚就开始准备起来。
昨日买了许多猪肉。
楚奎负责剁肉,霍长安负责处理鱼肉。
江晚则准备炸酥肉。
面粉里加了剁成小块的肉,加水搅拌成粘糊,加入各种调味料,开始上锅油炸。
舀一大勺猪肉面糊放进冒烟的油锅里,瞬间散发出香味。
满室飘香。
霍辞忧呆在江屿安的小房间里,他怕冷,整个人都窝在了他舅舅的被窝里。
江屿安坐在窗边,正写着什么,腿边是个小火炉。
完全不冷。
他写得专心,而霍辞忧大眼睛一眯一眯的,有些昏昏欲睡。
只是在睡着之际,肉酥的香味透过门缝隐隐约约地传了进来。
动了动鼻子,小家伙瞬间睁开了眼。
“啾啾!!香香的!!”
江屿安嘴角抿着笑,他也闻到了香味,焦香焦香的。
“肯定是姐姐做的好吃的!!”
霍辞忧一溜烟从床上爬起来,“我要……去看看!”
一边笨拙地套着衣服,一边嘀咕。
江屿安放下手里的笔,迅速给小家伙穿好衣服。
两人来到厨房。
那股油炸的焦香味更加浓了。
“娘亲!”霍辞忧在门口探着小脑袋,“做什么好吃的了呀?”
江晚冲他们招招手。
两人一进去,江晚就给他们一人夹了一个有一个拳头大的肉酥。
肉酥表面焦黄,闻起来很香!
大大咬一口,咔嚓咔嚓的声音格外悦耳。
焦焦脆脆的面香,面香裹着嫩呼呼的瘦肉。
瘦肉又嫩又香,吃一个唇齿留香。
“好好吃!!”
霍辞忧吃得直跺脚!
江屿安一会儿就吃了一个,很快就又开始吃第二个。
江晚用锅铲翻动着油锅里的肉酥,“小辞,你给你爹爹和叔叔也拿两个出去,还有,你们俩别呆在这里,小心被油溅到。”
乖乖点点头。
两人拿着几个肉酥跑了出去。
院子里,霍长安和楚奎正在剁鱼肉。
“爹爹!吃肉酥!”
霍辞忧哒哒哒跑到他们面前。
手里抱着两个大肉酥,小嘴巴还油汪汪的。
霍长安和楚奎闻着味道就馋了,只是两人手都摸了鱼,腥臭得很。
霍长安索性张了张嘴,“你喂爹爹吃。”
楚奎一看,连忙也张大了嘴。
83中文网最新地址www.83zws.com