第107章 炸肉酥（2/2）

江晚:“现在冷，你们要不先放着，我那边多做些，给你们送过来。”

霍父霍母想都没想，直接拒绝。

“我们这里那么多吃不完，不用给我们送。”

霍长安帮着他们剁肉，“反正你们少弄一点，去我们那边过年，过年这几天都在那边吃饭啊。”

江晚:“对！不许多做，实在用不掉的。可以做成腌鱼腌肉。”

小两口你一句我一句，两个老人实在拗不过，只好答应。

到了下午，两人回到家，江晚就开始准备起来。

昨日买了许多猪肉。

楚奎负责剁肉，霍长安负责处理鱼肉。

江晚则准备炸酥肉。

面粉里加了剁成小块的肉，加水搅拌成粘糊，加入各种调味料，开始上锅油炸。

舀一大勺猪肉面糊放进冒烟的油锅里，瞬间散发出香味。

满室飘香。

霍辞忧呆在江屿安的小房间里，他怕冷，整个人都窝在了他舅舅的被窝里。

江屿安坐在窗边，正写着什么，腿边是个小火炉。

完全不冷。

他写得专心，而霍辞忧大眼睛一眯一眯的，有些昏昏欲睡。

只是在睡着之际，肉酥的香味透过门缝隐隐约约地传了进来。

动了动鼻子，小家伙瞬间睁开了眼。

“啾啾！！香香的！！”

江屿安嘴角抿着笑，他也闻到了香味，焦香焦香的。

“肯定是姐姐做的好吃的！！”

霍辞忧一溜烟从床上爬起来，“我要……去看看！”

一边笨拙地套着衣服，一边嘀咕。

江屿安放下手里的笔，迅速给小家伙穿好衣服。

两人来到厨房。

那股油炸的焦香味更加浓了。

“娘亲！”霍辞忧在门口探着小脑袋，“做什么好吃的了呀？”

江晚冲他们招招手。

两人一进去，江晚就给他们一人夹了一个有一个拳头大的肉酥。

肉酥表面焦黄，闻起来很香！

大大咬一口，咔嚓咔嚓的声音格外悦耳。

焦焦脆脆的面香，面香裹着嫩呼呼的瘦肉。

瘦肉又嫩又香，吃一个唇齿留香。

“好好吃！！”

霍辞忧吃得直跺脚！

江屿安一会儿就吃了一个，很快就又开始吃第二个。

江晚用锅铲翻动着油锅里的肉酥，“小辞，你给你爹爹和叔叔也拿两个出去，还有，你们俩别呆在这里，小心被油溅到。”

乖乖点点头。

两人拿着几个肉酥跑了出去。

院子里，霍长安和楚奎正在剁鱼肉。

“爹爹！吃肉酥！”

霍辞忧哒哒哒跑到他们面前。

手里抱着两个大肉酥，小嘴巴还油汪汪的。

霍长安和楚奎闻着味道就馋了，只是两人手都摸了鱼，腥臭得很。

霍长安索性张了张嘴，“你喂爹爹吃。”

楚奎一看，连忙也张大了嘴。