第75章 金枪鱼刺身(1/2)
“周叔,周婶,柠儿,你们去外面坐着等吧,一会儿就可以上菜了。”
众人坐在桌上等了一会儿,江晚就开始上菜了。
最先端上来的是一份切的厚薄均匀的金枪鱼刺身,搭配调了个秘制的酱汁。
江晚:“你们尝尝吧,看看能不能吃得惯。”
艰难地吞了吞口水,周柠愣愣地问:“就……直接吃?”
江晚笑着点头,“这个位置可是最好吃的部位。”
周氏皱紧了眉,这……这生的可怎么吃?
她刚才看到了,这肉就是刚刚才切下来的!
周博庸年轻时四处做生意,倒是吃过许多生食。
在有些地方吃生鱼片还吃生猪肉。
他以前也尝过,不过只记得不太习惯,如今这生鱼肉应该也和那些东西差不多。
犹豫了一下,他拿着筷子小心翼翼地夹起一块金枪鱼蘸了点酱汁缓缓送进嘴里。
周氏和周柠直勾勾地盯着周博庸看。
这鱼肉对他的牙来说,没有任何的负担,可他一块鱼肉吃了很久。
起初皱着眉,很快眉心松开,嚼了许久才慢慢咽下去。
金枪鱼鱼肉入口肉质醇厚,有点软,吃生肉的感觉实在奇怪,但吃着吃着肉质慢慢回甘,却越吃越香。
周博庸睁开眼,对上直勾勾的几道目光,他没说话,自顾自地又夹起一块吃了起来。
接下来是第三块,第四块。
眼看着他都要吃完了,周氏和周柠意识到了不对劲!
“爹,到底好不好吃?”
“老周,你说话啊!怎么光顾着吃?”
江晚一看周博庸这样,就知道他应该喜欢。
得不到他的回应,周氏和周柠连忙也夹起鱼肉吃了起来。
两人本来以为这鱼肉肯定腥臭无比,无法下咽。
可吃起来肥嫩甘甜,越吃越好吃!
只是一份金枪鱼刺身很快就没了,周氏和周柠下手慢了,最后只一人吃了两块。
看着光溜溜的盘子,几人都意犹未尽。
周博庸不好意思道:“这东西没想到还怪好吃的!”
周柠:“晚晚姐姐,你再帮我们上一盘吧,多少钱都没关系。”
江晚笑道:“不行,你们第一次还是不要吃太多,到底是生食,何况还有其他菜要你们吃呢。”
一家三口只得忍耐。
进了厨房,很快,江晚将蒸好的那份大龙虾端了出来。
蒸完了,大龙虾不再像活虾那样丑陋可怖,虾头都变成了漂亮的橘色,虾肉蒸得白白嫩嫩。
虾肉上浇了一层蒜蓉酱,还放了葱丝和辣椒丝,用热油烹过,香喷喷的。
这道菜一端上来就比刺身更加诱人,一看就不会难吃。
一家三口没有犹豫,立刻伸出了筷子。
虾肉鲜甜多汁,一吃就停不下来了。
这和味道霸道的烤鱼那些都不一样,能明显吃出食材本来的鲜美。
周博庸吃着这个,甚至觉得他爱的烤鱼都变成庸脂俗粉了。
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