第14章 爹爹回来,是不是就开心了?(1/2)
红烧肉加了香料炖,吃起来香味独特,香辣中带着一丝淡淡的甜,格外下饭。
周柠他们三人吃一口就惊住了。
这味道,即便是县城里最大的酒楼,也做不出来这么香的肉。
江晚:“这些菜应该都挺好吃的,县令大人,周伯伯,还有阿柠妹妹,你们多吃点。”
三人在桌上打量了一圈,每一道菜看起来都色香味俱全。
三人挑最近的下手。
周柠夹了一块水煮鱼。
鱼肉滑滑嫩嫩,又麻又辣,吃起来很是过瘾。
今天做的鱼没有鱼刺,更没有任何的腥味,切成了片状,周柠吃完,忍不住问:“我吃的这是什么东西?怎么这么好吃?!”
说着又连忙夹了一块塞进嘴里。
孙书霖和周博庸一听,也好奇地品尝起来。
这一吃,两人愣住了。
鲜美嫩滑,肉质细腻,说句大逆不道的,孙书霖觉得这肉吃起来比曾经御厨做的菜还要好吃。
霍辞忧得意的晃腿腿,“这是我很喜欢的鱼肉肉!今天的肉肉都没有刺,你们多吃一点呀。”
周柠嘴巴大张,“什么?!这是鱼?!”
周博庸和孙书霖也愣住了。
周柠继续惊呼,“这怎么可能是我最讨厌的鱼?”
周博庸:“鱼怎么可能一点都不腥?”
孙书霖满脸疑问。
江晚:“这种鱼没有刺,而且片成了鱼片去了腥,进锅烫熟就捞出,所以很香嫩。”
周柠胸口起伏,“姐姐,你太厉害了!我以前最讨厌吃鱼了!可是你做的这鱼好吃得我都想哭了!”
孙书霖感慨:“我曾经有幸吃过御厨做的蒸鱼,却也没有这番好滋味。”
两人心情还激动,突然一道更为惊讶的声音响起。
“这又是什么东西?!我喜欢这个!”
周博庸吃的嘴角都沾了油,筷子伸向一碗酱色浓郁的菜,兴奋得手都有些抖。
霍父霍母看清那碗里是什么东西,都面面相觑。
霍辞忧够着小脑袋看了看,随即困惑的挠挠头,他也不知道。
江晚看去,只见一大碗的卤蹄花炖的软烂脱骨,色泽漂亮,酱汁浓厚。
“这是卤蹄花儿,炖的很烂,您喜欢就多吃些。”
周博庸愣住了,觉得自己是不是听错了。
霍母一听,着急道:“哎呀,周老爷,您别误会,晚晚不是这个意思,您还是多吃一点其他肉吧,这猪蹄……我们不是故意端上来的,就是味道……”
霍母解释起来有些慌张,没有谁家招待客人会用猪蹄这种东西,实在太折煞人了。
然而周博庸听明白了,心里大为震惊,他万万没有想到,几乎所有人都嫌弃的猪蹄,竟然能做成这样绝顶的美味。
实在是神奇!
这种手艺,即使是进宫当御厨都完全够格啊。
霍母还想继续解释,然而周博庸却继续吃起了第二口。
满满的胶原蛋白,对牙口不好的周博庸的来说,简直像是为他量身定制的佳肴。
他觉着这东西甚至比那鱼片还要合自己胃口。
看得吃得一口接一口,完全不带停,周柠和孙书霖好奇地尝尝。
这一尝,两人完全停不下来了。
霍辞忧还没吃过那卤猪蹄呢,见他们三个吃的那么香,嘴里即使塞着肉,也眼巴巴地看得馋。
江晚瞅准时机,给自家崽崽夹了一块。
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