第503章 不理她(2/2)
“那漂亮哎。”想象那种情形,谢巧巧明显意动:“那我们冬天再来一次。”
她看乔周:“乔乔,好不好?”
“好啊。”乔周也有点动心,笑道:“反正这以后是林冲的地盘,不怕他不招待。”
林冲就笑:“只要你们不嫌弃,一切包在我身上,其实不仅是冬天,春天也可以来的,这边春冬两季,有五六个月左右,早间都有雾,一直要到太阳出来才散,要是一些阴天,太阳不出来,整天湖面都给云雾笼着,那不但好看,甚至有点儿吓人。”
乔周谢巧巧给他的形容吸引了,都一脸的兴致盎然,朱志远却想到了另外的事。
“你们知道这湖里为什么产河豚吗?”林冲道:“河豚娇气,一是温度,要保持在十八到二十六度之间,高了会死,低了不吃食。”
“金鱼啊。”井平衡插嘴。
林冲道:“另一个是,水质要好,水质太混浊的,也不行,而仙鱼湖刚好满足这两条,湖底地热,哪怕是冬天,湖水也有二十多度,而周围的山水清澈干净,山间的泥土树草腐烂生出的虫子,随水冲入湖中,又是最好的食料,所以这仙鱼湖中,河豚特别多,也特别肯长。”
“能产多少河豚。”朱志远问:“一年能上十万斤不?”
“这个没人统计过。”林冲摇头:“河豚有毒,敢吃的人不多,也不许卖,就没人捕劳,没个数。”
他一转头看到大波浪少妇,问道:“曹嫂子,问你个事哦。”
“什么事啊林主任。”大波浪少妇站在门口问。
“这仙鱼湖里的仙鱼有多少,有十万斤不?”
“十万斤?”大波浪少妇想了想,摇头:“这个我不知道咧,怕没有吧,十万斤,好多的。”
“不止。”
外面一个有些苍老的声音应。
那是一个五六十岁的老者,他探头往店里看了一眼,道:“仙鱼湖里的仙鱼,真要捞,一百万斤都可能打不住。”
“一百万斤。”大波浪少妇吓一跳:“不会吧,哪有那多。”
“绝对有。”老者一脸肯定:“五六十年代的时候,没吃的,老书记来过这边,准备组织民兵捞鱼,当时估算过,要是把湖里的仙鱼全捞出来,不会少于一百万斤,西面那里不是有一个拐弯吗,叫葫芦湾的,组织民兵拦了一下,就那个湾里,捞出了十多万斤鱼,最多的就是仙鱼,有七八万斤。”
“葫芦湾就捞出了七八万斤?”大波浪少妇啧啧连声:“那个湾没多大啊。”
“是没多大。”老者道:“所以我说,要是湖里的鱼都捞出来,光仙鱼,不会少于一百万斤。”
他说着却又摇头:“不过没用,仙鱼有毒,当时捞的那七八万斤鱼,根本处理不了。”
“怎么处理不了。”大波浪少妇道:“仔细一点不就行了吗?”
“一条两条,那肯定没事,但多了就不行了。”老者摇头:“几万条呢,谁有那个细心都给你弄干净,而只要有几条弄不干净,就会中毒,谁敢吃。”
“那倒是。”大波浪少妇点头。
“可惜了啊。”老者叹着气,背了手,往外走,一面走,一面嘟囔:“仙鱼就是仙鱼,神仙下酒的菜,就不是给普通人吃的。”
“一年百万斤。”朱志远轻声念叼。
“那可能是有。”林冲道:“恼火的就是有毒,不过也正因为有毒,没几个人吃,所以才多吧。”
“百万斤算什么。”井平衡道:“我前不久看新闻,东北有个查干湖,一年出三四百万斤鱼呢,而且他们的要求是,小于十斤以上的,统统不要,要是一两斤以上的都捞出来,据说能上千万斤。”
“一样的啊。”乔周道:“今年把小的都捞了,明年就没大的了啊。”
说话间,一个男子端了一大盆鱼出来。
大波浪少妇也进来了,怀中抱着一只猫,对林冲道:“林主任,先莫急啊,我让我家白耳朵打个头阵。”
那男子放下鱼盆,拿一个小碗,夹了两块鱼,倒了小半碗汤,放到另一边的桌子上。
大波浪少妇把猫抱到桌子上,放开,那猫闻到鲜味,立刻就低头吃了起来,不但把几块鱼吃了,汤都舔干净了,很显然,河豚的鲜味,很合它的胃口。
朱志远几个全都看着,也明白大波浪少妇的意思,用猫来试毒。
这店子即然敢卖河豚,肯定手艺精到,但顾客十有八九也有顾忌,用猫先试一下,顾客放心,店家自己也放心。
猫吃完,意犹未尽,还对着这边猫猫的叫。
“好了好了。”大波浪少妇把猫抱起来,对林冲道:“林主任,我家白耳朵打过先锋了,没事的,放心。”
“好咧。”林冲应道:“你家老曹的手艺,大家都信得过的。”
那姓曹的汉子就嘿嘿的笑,憨厚中透着精明,道:“林主任你们慢慢吃,我再炒两个菜。”
他说着和大波浪少妇出去了,林冲对朱志远几个道:“来,尝尝仙鱼的滋味。”
朱志远井平衡几个都听说过河豚的美名,但都没吃过,这会儿有猫试了毒,连乔周谢巧巧胆子都大了,纷纷伸出筷子,一尝,个个赞不绝口。
“鲜。”
“确实是鲜。”
“又鲜又嫩。”
井平衡突然咦了一声:“这个鲜和那个仙,是不是本不就是一个仙啊,所以仙鱼其实就是鲜鱼。”
“你到底说哪个鲜啊,此仙还是彼鲜?”林冲凑趣。
井平衡就哈哈大笑。
朱志远也笑,他吃了两筷子,也不得不承认,河豚肉确实鲜美,比一般的鱼,味道要好得多。
昨晚那一顿没吃好,今天这一餐,倒是吃得痛快淋漓。
吃了饭,几个人到湖边玩,林冲又叫了一条船,到湖中逛了一圈。
湖水水质确实非常好,清澈透亮,湖中的河豚也多,一群一群的。
朱志远又问了这边的情形,这边沿湖有七八个村子,大约五六百户人家,几千人的样子。
这些人沿湖而居,在湖边种点田,山边种点包谷,湖里打点鱼,基本能填饱肚子,活钱则要靠年轻人去外面打工。
湖是国家的,但没人管,这边的工作点,以前收税,前几年税也免了,现在基本没什么事,说是扶贫呢,又没钱,无非是有了天灾,山洪冲垮了屋子什么的,往上报一下。
林冲这工作,不要收税的情形下,其实非常清闲。
可问题是,太封闭了啊,出山七十里,真的是整整七十里,对于林冲这样的年轻人来说,给封在这里,真的是和林教头发配差不多了。
朱志远把情况基本摸清楚了,心里有了底,对林冲道:“林教头,你放个消息出去。”
见林冲看着他,他道:“你就说,朱志远来了,在仙鱼湖考察。”
见林冲眼光亮起来,朱志远道:“别发镇上,发到县里去,看看你们县委县政府的反应。”
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