第56 章 王府聚餐吃烧烤(1/2)
既然他们俩这么卖力的帮她,她也应该好好的给予回报。
“秋雨,传话给他们俩,这个月内每日想吃什么零嘴都可以来拿,管够!”
“还有,你给他们俩各送去一罐荷花酒和两罐青梅酒,嘱咐他们这青梅酒还得等几个月才能喝。”
“好的,奴婢这就去。”
得了几罐美酒和一个月的零嘴,两个笑得见牙不见眼。
这次两人都不敢在自家祖父或其他侍卫面前嘚瑟了,毕竟之前到手的好东西都给别人抢了,这次长聪明了。
眼看作坊还有几日就要开工了,苏乐乐打算明日邀请作坊里的管事和账房前来王府聚聚。提前让他们互相熟悉对方,日后也容易更好的相处。
“秋雨,你命人去一趟许森、董思曼他们几个人住的地方,告知他们明日傍晚来一趟王府用膳。”
“还有,让管家命人通知那几个从王爷这找来的人,也让他们明晚来王府一趟。”
差点忘了邀请显眼包一号:冷云墨了。
苏乐乐打算明日吃烧烤,她喜欢人多热闹的气氛。
所以她决定也叫上太子爷一家、娘家人、冷云墨以及祖父那几个爱吃肉食的老友。
想吃到好东西,当然得提前备好食材。
苏乐乐拿着一张纸张上面写了不少烧烤需要用到的食材来到大膳房,找了何大厨。
“大厨,明日将需要用到的食材备好,要多备一些,有好几个十人用膳呢!”
“好的,王妃。”
何大厨看了看王妃给他的那张写满食材的纸张内容,惊讶不已。王妃这是要煮什么菜品,有些食材也比较奇特,这鸡爪、鸡胗、猪皮…也能做菜吗?
何大厨好奇的问:“王妃,这牛胸部上的肥肉,你是拿来炼油的吗?”
苏乐乐笑吟吟:“不是,这可是好东西!”
牛胸部上的肥肉就是牛油。烤牛油是苏乐乐在现代时候每次去吃烧烤时必点的。她的口味比较重,烤猪皮、肥肠、鸭肠、鸡爪这些她都爱。
嘱咐完何大厨后,苏乐乐脚步轻盈地走回到烟雨阁。
叫来苏小向:“你明日去一趟苏府,拿一些大虾、海鱼和鱼蛋蛋回来。”
“另外,你等会去一趟杂货铺或药铺买一些香料回来。”
苏乐乐说完后拿了一张写了制作孜然粉所用到的香料递给他。
“好的,小的这就去。”
苏小向正准备大步流星地走出庭院时,又被苏乐乐叫喊了:“你等会叫几个小厮做一些小木签,明日要用来串肉和蔬菜。”
“好的,王妃。”
次日用完午膳后,苏乐乐和下人们开始手脚麻利地准备起食材来。
“春梅,到了傍晚时分你就将这做好的果汁放进冰库里冷藏两刻钟。”
“好。”
“大厨,你们几个将这些新鲜的牛肉、羊肉切成相等大小的一小块,还有将这块五花肉切成薄片,牛油切成一粒粒。”
“好的,王妃。”
几个丫鬟则拿着木签先将鸡翅、大虾、鱼蛋蛋、豆角、鸭肠、刚卤好的肥肠、大白菜、韭菜等食材认真的一一串好。
考虑到人比较多,只吃烧烤恐怕不够,还要来点主食才行。如今天气有些闷热,吃凉皮比较合适。
苏乐乐开始和面,揉面团,洗面团,最后上锅蒸成面皮。
将面皮切成一条条、面筋切成一块块、青瓜和胡萝卜地切成丝,最后炸些花生米。等客人到了再放些调料进去搅拌均匀就完工了。
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