第52章 橘子糖(2/2)
话不能给,尤其是旁边这丫头!”秦安继续说道。
“哼,我才不馋呢!”杜秋月吐了吐舌头,瞥了秦安一眼。
“是吗?你真的不馋?”秦安拿着一串冰糖葫芦在她面前晃了晃。
杜秋月揣着手,扭过头去撇嘴道:“不馋,就是不馋!”
“原来你不爱吃糖,我还想做一些橘子糖给你吃呢!”秦安摇摇头,故意摆出一副失落的表情。
“橘子糖?”
杜秋月支棱起耳朵来,顿时来了兴致:“那是什么糖?”
“你又不爱吃糖,知道那么多干什么。”秦安摇摇头道。
“爱吃,爱吃,我最爱吃糖了!”杜秋月拉着秦安的胳膊,百般央求。
秦安这才淡淡说道:“那好吧,你们可要看好了!”
宋铃铛瞪大了眼珠子,仔细的盯着秦安的每一个动作,抠鼻屎都被她看的一清二楚。
秦安拿来几个橘子,还有一个柠檬,把橘子汁挤压出来,放在锅里,又在里面挤了半个柠檬。
再然后他把适量的白糖倒入锅中,再加一些水来融化,最后又放了些猪油。
“起锅、烧火!”
秦安拿出招牌动作。
他的这些发明创造,几乎都离不开起锅烧火。
随着锅里的水开始沸腾,淡淡的橘香味开始散发出来。
杜秋月和宋铃铛忍不住多吸了几口,顿时觉得神清气爽。
秦安拿着一根木棍在里面使劲搅拌,让里面的每一种原料充分混合。
等汁液变得粘稠后,秦安把火灭掉,静待自
然降温。
大概过了不到一炷香时间,里面的橘黄色糖块已经凝固。
秦安拿铲子把一大块糖铲出来,再用菜刀把糖块切开,每一块都有两个大拇指盖大小。
“好了,可以吃了!”秦安掸了掸手说道。
这种水果糖可是他小时候的最爱。
杜秋娘和宋铃铛全都拿了一块放在嘴里,酸甜的味道刺激着两人的味蕾。
“嚼一下试试!”秦安提醒道。
他小时候吃橘子糖的时候就喜欢嚼着吃,那样才有味道。
两人按照秦安的说法嚼了嚼,浓郁的汁水从糖块里流出来,整个口腔内都是酸甜可口的味道。
这种感觉,令人回味无穷。
判断一种食物好不好吃,并不需要多少溢美之词,只需要一句话。
“姐夫,我还要吃!”杜秋月像一只小猫似的,急的不行。
宋铃铛稍稍矜持一些,但也偷偷又拿了一块。
一连吃了三块,她们才露出满足的表情。
仿佛整个人生都圆满了。
“姐夫,这橘子糖真好吃,只要拿到市场上卖,肯定会被哄抢的!”杜秋月笃定的说道。
这点市场判断力她还是有的。
“铃铛姑娘,橘子糖的配料比例我已经写在纸上,这里以后就交给你了,记住,做糖的时候千万不能让别人进来,就算是你的好姐妹们也不行!”秦安郑重的说道。
防人之心不可无,秦安不可能把所有人的心思都摸透。
所以说,他只让信得过的人来做最隐秘的事。
能够得
到秦安的信任,宋铃铛感激不已,用力的点点头道:“秦公子放心,这套手艺要是被人偷学了去,我以死谢罪!”
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