145.第145章 土豆泥太少了，不够吃啊！（1/2）

第145章 土豆泥太少了，不够吃啊！

以前都是用勺子来做的，不过都有榨汁机了，谁还用勺子呢？

用榨汁机做土豆泥，不但速度快，做出来的还很绵密顺滑，比用勺子按出来的好多了。

“土豆泥也可以用榨汁机来做？”

苏清音惊讶地睁大了眼睛，她是从来没听过这种做法。

“当然，这样多省事啊，用勺子按可慢死了。”

很多时候，没必要恪守成规，灵活变通一下更好。

叶辰把土豆全放进去，加入少量的水，按下开关。

伴随着一阵轰隆隆的响声。

土豆全被打成土豆泥了。

一共也用不了两分钟，而且还不费事。

打好的土豆泥全部倒出来，装在一个透明大碗里。

他把榨汁机冲洗干净，时刻保持餐具整洁，是一个厨师的自我修养。

“苏老师，接下来要交给你咯。”

“啊，我能干什么呀？”

叶辰递给她一个勺子：“给土豆泥来个好看的造型！”

直接吃当然也可以。

不过美食讲究色香味俱全。

外形也是非常重要的。

这土豆泥全都堆在一起，实在是不太好看。

一点都不美观，看上去也没什么食欲。

“放心交给我吧！”

苏清音接过了勺子，信心满满。

她是不会做菜，可给土豆泥摆个造型，还是轻轻松松的。

就这点小事，很快就能做好的！

趁着她摆造型的功夫，叶辰准备给土豆泥调个汁。

土豆泥本身是没有什么味道的，好不好吃全看调味怎么样。

所以土豆泥有很多种的口味，什么鸡汁土豆泥，芝士土豆泥，香菇虾仁土豆泥

可以说它非常百搭，跟什么食材都可以组合在一起。

赋予它什么味道，那它就是什么味道的。

包容并蓄，海纳百川。

叶辰准备做个肉汁土豆泥。

起锅烧油，加入新鲜肉末，炒到微微变色之后，

把准备好的火腿和青豆加进去。

稍微翻炒一下，加入生抽老抽盐等各种调料调味。

不用烧的很干，保留一点肉汁。

一会可以浇到土豆泥上。

“叶爸爸，看我摆的如何？”

苏清音得意地说道。

原本摊成一坨的土豆泥，已经被她搭成了一座小山的形状，甚至还有好几个山峰。

“可以啊，这造型不错。”

叶辰点了点头，确实比一坨好看多了。

“那当然咯，也不看看是谁搭的？”

苏清音很是得意。

谁说自己是厨艺小白？

明明也能帮上叶辰的忙，

只是在某些方面不太擅长好嘛！

叶辰把肉汁浇在土豆泥上，肉末，火腿和青豆零星地分布上面。

好像是小山上的青草，朵和石头。

看上去赏心悦目。

这是第一次做土豆泥，他还有点没信心。

叶辰舀起一勺土豆泥，送进嘴里。

舌头轻轻一触，入口即化，如丝绸般的质地在舌尖缠绕。

根本都用不着咀嚼，轻轻一抿就全化了。

感受到的是浓浓的土豆香味和肉香味，口感丰富，令人沉醉。

真的是太香了！

看来第一次做土豆泥很成功啊，可以作为摆摊的新菜品额。