第373章 上海总部（3）（2/2）

还是邵东照打破沉默：

“张总，现在这个节骨眼上选择更名是不是不妥？

第1，温州4十多家店的重装改名已经完成，所有的菜单也已经敲定。

店招都已经做好了，由原来的小虎无烟烧烤更名为正心小吃。

按照计划，我今天就要和张亮飞回温州来落实这1件事。

第2，鸡排这个产品的市场前景到底怎么样，谁也不知道？

如果真的做上了门头，销量很差怎么办？

是不是又得更换门头？

第3，目前的产品结构，按照我们之前讨论的结果，是以洪7公叫花鸡和骨酥童子鸡为主打产品，做重点推荐。

宣传的重点，营销的策略包括产品口味的固定，我们已经付出了很多时间和精力。

如果要更名为正心鸡排，那么这个产品结构必须重新调整，之前做的工作就要泡汤了。”

拓展总监张亮也接话道：

“张总，前两天我已经向你汇报过门店的装修进度，4十多家店按照你的要求，装修好之后，同时亮相。

这个工作量是巨大的。

如果要改名，很多地方需要重新调整，重装开业的时间至少要往后推迟半个月。”

昨天晚上张小虎很晚才回家，事先跟温小美也没有任何交流。

作为品控总监，她听了张小虎很突兀的提议，也从自己工作的角度提出了质疑：

“张总，如果我们的门店冠名为正心鸡排，那么无疑是以鸡排作为主打产品。

而且，肯定是以系列产品的方式出现。

我们的两款新品，洪7公叫花鸡和骨酥童子鸡从立项到最后确定出品标准，用了45天的时间。

而且还是从别人手上买的现成的配方，有人专门传授技艺。

我想说的是，如果要更名，就必须研发鸡排系列的产品，主要是时间紧迫，我们温州的门店已经拖不起了。

我的建议是，反正我们的品牌形象1年左右就会迭代升级，我们能不能把鸡排这个单品押后，等着下1轮迭代升级的时候，再推向市场。”

倪兰目前处于闲职状态，公关部才刚刚准备筹建。

财务总监陈雯对市场1线的情况不熟悉，她也不方便发表意见。

所有人的目光开始转移到正心集团的总经理史可丰身上。

他掏出烟派了1圈，面色凝重地说：

“1个公司非常忌讳朝令夕改，下面的人都在听我们发号施令，所以我们的每1项决策都是要深思熟虑的。

从小虎无烟烧烤到正心小吃，运营体系的300多人很好理解。

如果突然又从正心小吃更名为正心鸡排，这个变化就会对他们的工作造成困惑。

这是很不利于重塑我们的品牌形象的。

我同意温总的提议，把正心鸡排的项目放在第2轮迭代升级的时间轴上。”

至此，今天与会的正心集团的高层管理人员除了财务总监陈雯和公关部经理倪兰没有发布意见。

其他所有人都对张小虎提出的正心鸡排项目表示了反对。