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第339章 小虎夜急送(3)(1/2)

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温小美也表达了某种忧虑,他说:

“老公啊,这种选址的方向对不对啊,我怎么觉得够呛。

到时候,要是没人上楼,没人光顾我们门店,怎么办?”

张小虎耐心地解释道:

“如果是开1家普通的门店,这种选址觉得是死路1条,但我们今天想玩的是互联网蛋糕。

主要的人流入口是在网络平台上,如何做引流,如何设置活动方式,等等,跟传统门店的运作是有很多不同的地方的。”

温小美又倒了1杯水,喝了1口说:

“但是,我感觉网络这个东西,看不见又摸不着,我们不是很懂啊,怎么办?”

张小虎说:

“只要是看准了方向,技术从来都不是拦路虎,很多大老板都是技术的外行。

但是,他们能调动资源,能带领好团队。

他们的企业照样做得风生水起。”

温小美作为恰1小点的技术总监,关于产品她也有自己的看法。

她说:

“恰1小点主要卖的是1个性价比。

顾客筛选,下单,付款,收货。

方便快捷。

蛋糕款式新颖。

可选择样式多。

价格中等偏下。

用的都是新鲜的食材和原料。

这些是我们恰1小点目前比较成功的关键。

但我们是流水线作业,批量生产。

1定会丢失1些个性化。

我想,恰1小点的定制蛋糕,1些异形蛋糕的定制可以做1些宣传。

刚好,现在的直播间就可以承接这1部分业务。”

邵东照问倪兰:

“操作上有没有什么难处?”

倪兰想了想说:

“技术上基本没有什么问题。

我亲手做的异形蛋糕也有很多,也有不少成品的图片。

可能在这个直播时间上需要做1些调整。”

温小美说:

“我们到时候可以把准备工作做得更充分1些,就像1些电视台做菜的节目。

把配菜啊,调料啊这些都准备好。

大厨只在镜头前展示最重要的制作环节。”

倪兰恍然大悟地说:

“是的,我们也可以这么做。

水果提前清洗好,改刀。

奶油提前1会打发好。

其他配件,糖纸,玩具等等都准备好。

这样可以节省很多时间。

展示起来就不会手忙脚乱,可以很从容地做。”

张小虎说:

“那我们可以做1下分工。

工作室的租赁、装修、软装以及证照相关的工作由你来负责。

你也可以带着倪兰熟悉这些工作。

技术方面呢,小美你先把小漪调给倪兰,有什么困难,你负责帮她们解决。

文案及策划方面,我和余非负责。

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