第745章 美味进行时(2/2)
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泉宝愣了愣,抬起手看了两眼,“还没呢。”
灵力没回来,应该还没恢复以前的好运气。
但这不重要,重要的是,谁去处理竹鼠。
涂山芊芊微微一笑没在这个话题上深入,拎过竹鼠笑道:“我当什么事儿,把竹鼠交给我们吧,连着这几只野鸡和蘑菇一块处理,咱们今天吃顿大的。我记得马车上有砂锅?”
“嗯嗯。”
“泉宝,你去拿下来吧,今晚咱们炖小鸡蘑菇,再炖个鸡汤,剩下的都用来烤。另外在山里找到了一片竹子,可以做竹筒饭。”
涂山芊芊安排好今日的菜单,确认泉宝没有其他异议后,就和洪悟道一块去不远处的河边,凿冰处理猎物。
五只野鸡,一只竹鼠,几人份的竹筒饭,处理猎物的时候,狐狸夫妇还在河里面抓到了两条巴掌大的鱼,一并处理了拿回来准备烧烤和炖汤做菜啥的。
小鸡炖蘑菇和炖鸡汤用的鸡肉,最好是先大火爆香一遍,去去腥味儿再加水慢慢炖比较好,泉宝在旁边煞有其事的指挥着,油温到了七成左右时,就叫涂山芊芊把剁碎的鸡肉倒进去翻炒,顷刻间砂锅底发出滋啦滋啦的声音。
等鸡肉炒得没了血色的时候,泉宝才将准备好的清水添进砂锅里,盖好了锅盖,先大火再小火,炖半个时辰就能出锅了,更别说接下来还要烤鸡烤鱼和烤竹鼠……
这时候,小小的‘根据地’里,已满是肉香的味道……
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