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第170章 炸鸡(1/2)

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第170章 炸鸡

武举总共举行了七天,一项考试为一天。

考试场所也是全部封锁起来的,那种擂台上比武,是寻常百姓看不到的。

七天后,武举选拔的结果才能出来。

杜星剑也能在家里好好歇歇了。

杜幼菱没事总喜欢缠着大哥。

杜星剑在家里床上躺了三天,浑身筋骨也松快了。当即就生龙活虎一般,驮着妹妹出门逛街,买各种小玩意和吃食。

杜幼菱看着集市上的各种小吃,也腻了,早就吃完了一遍。

又想起炸鸡,于是就带着大哥去酒楼后厨找了五哥。

杜泽恩一听,也对这“炸鸡”很是好奇。

听菱宝形容一番,也明白怎么做的了。

其实也不难,就是将鸡块加入葱姜盐,花椒粉,生抽,下手抓拌均匀,腌制一刻钟。

之后再在面粉中加入花椒粉和少许盐,搅拌均匀。

最后将鸡块先裹上一层调制好的面粉,再蘸上一层蛋液,最后再裹上一层面粉。

铁锅里油温烧至四五成,放入鸡块,炸至金黄酥脆就可以了。

杜幼菱喜欢吃辣的,挑了一个炸好的鸡腿,再在上面均匀地撒上一层辣椒面。

咬一口,“嗯~人间美味!”

杜星剑和杜泽恩看到菱宝,咬了一口鸡肉,一边嚼,一边眯起眼睛享受。

兄弟俩都感觉到好奇,炸鸡这般好吃?毕竟菱宝对于其他的吃食,可没露出这么享受的样子。

于是兄弟俩也学着菱宝的样子,拿了一块炸鸡,再在上面撒上一层薄薄的辣椒面,之后咬上一口。

嗯?嗯!

这是什么人间美味,鸡肉原来可以这么好吃的吗?

杜泽恩吃完了一块,又拿起另一块鸡肉。这一次,他没有撒辣椒面,可是也好好吃啊,居然连外面一层面糊也很好吃。

杜泽恩在妹妹的指导下,做出来许多美味,也是第一次受到这般大的冲击。

好好吃啊,他自己也控制不住了。

哈哈哈,杜幼菱心里想,没有人能抵住油炸食品的快乐~

最后,就变成了三个人一起抢着吃,中途,杜永丰也加入了进来。

最后,一小盆炸鸡,兄妹四个吃的一干二净。

这还是他们兄妹几个,第一次吃了独食,一点也没给爹娘留~

吃完回过味来,杜幼菱还有些不好意思。

李月娘进来,知道原委后,抱着菱宝,心里软的一塌糊涂:“这有什么的啊,爹娘什么好吃的,没吃过,不馋这一口的~”

可能天下所有的父母都是这样哄自己孩子的。把好的都留给孩子,自己吃不吃都无所谓。

但现在,杜家根本就不缺几只鸡吃,所以杜泽恩麻溜地又重新炸了一盆炸鸡。

几个小的都吃饱了,李月娘和杜老二也吃不完,就给李家舅舅和姨母都送去了一份。用油纸包着,送的快的话,只要还温热,就不影响口感。

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