第587章 此间乐,不思蜀!(2/2)
所以国外的精酿啤酒发展比较早,毕竟富裕的早一些。
国内目前也开始流行这个苗头了,
吃饱喝足了,自然要找一些不一样的,追求一些自以为略高大上的东西。
比如手工制作,比如小众品牌。
主打就是与众不同,突出自我。
“四哥,这些地方还真是的,啤酒是不错,但是,这个下酒菜啊,真是一言难尽。”巴图跟着出来的时候,都忍不住吐槽。
小四撇了撇嘴,能有什么办法。
老美的精酿文化确实早一些,但也就几十年啊。
咱们做菜这一块至少领先几千年啊。
“去唐人街买点下酒菜带着,花生米,卤菜,猪头肉,酱牛肉,都带一些。”小四说到。
你让游哥吃汉堡,作为啤酒的下酒菜,估计也会把他两嘲讽死。
“四哥,我刚喝那些啤酒,虽然不是和你一样,但我真的喝出来好坏。”巴图喝白酒还行,喝的顺口就喜欢喝。
只是这个啤酒里面怎么也是那么多的弯弯绕绕。
小四拍了拍巴图:“当年游哥去青岛的时候,你来了没?”
没等巴图回答,继续说道。
“当时,游哥去了一趟青岛啤酒厂,在里面品尝了不同种类的啤酒,从哪以为呢,对啤酒就感兴趣了那么一点。”
“这个精酿和普通啤酒的区别呢,主要是在原料、工艺、风味上有区别。”
看巴图张嘴想说什么,立马伸出手打断他:
“别问,我也不知道具体有什么差别,我也不是专业人士。”
“基本上就是精酿大多为高端市场,花样比较多,保质期短,价格贵。”
小四其实不是很爱喝啤酒,对他来说,市场卖的哪些啤酒足够他喝了,主打就是量大管饱。
至于口味什么的,他也喝不出来。
不过,既然周游喜欢,他肯定也是没事就寻摸一下。
李后亮倒是不关注这些,他的重点还是在周游的安全性上,再说了,他已经够贴心了,再贴心就不合适了。
周游有些想孩子了。
带孩子又累又烦,玩孩子可开心了。
周游就是只想负责玩。
跟着小四穿梭在大街小巷,精酿啤酒馆,有的在酒吧街,有的在艺术馆附近。
反正,不管如何,要搞点逼格上来,不然凭什么卖那么贵啊。
“这玩意,原来走的是文艺青年范,主打的就是装逼。”
“在我们书里,有一个故事,用来嘲笑的,那就是茴字的几种写法。”
周游在给大家普及一些知识,引起了附和型的笑声。
一群大老粗,这边课文学没学过都不知道呢。
“不过呢,从某种意义上来说,除了不是很实用,还是有很多作用的,比如茴字的几种写法,背后是什么原因造成的,这个学问就大了。”
“后来文字改革的时候,简体字都是要考虑清楚的,那个更方便接受。”
“不是说做研究没有用,这是要看当时情况的。”
一群大老粗在哪里连连点头,装作听懂的样子。
直接把周游的兴致给搞没了,捧哏也是需要技术的。
大都市才能撑得起来小众文化,人数足够多,才能抱团取暖。
跟小四,率先来了一间名为“brewery181“的啤酒馆。
门上挂着一块很醒目的黄色招牌,上面写着“brewery181“,推开门,迎接他们的是一股浓郁的啤酒香气。
他们走进了一个宽敞的大厅,里面摆着许多长椅和桌子,桌子上铺着白色的桌布,摆着餐具和啤酒杯。
周游先坐下来,点了几杯啤酒。
啤酒馆里的啤酒种类很多,有淡色拉格、淡色艾尔、黑啤酒、ipa等等。
“来5个flight。”
周游是对着人数点得。
“再来几个小酒小菜。”
这是周游在国内的做法,这边还没有来过。
小四没有说什么,只是连忙把随身带的下酒菜掏了出来。
“游哥,我们自己带了点,到时候都品尝一下。”
几个人还在懵呢,
啤酒就上来了。
啤酒flight,又叫啤酒航班。
8小杯不同的啤酒放在容器里,排成一排,端了上来。
一般都是按照口味从从清淡爽口到浓郁丰富来进行排列。
这是周游最喜欢的环节,一排晶莹剔透,颜色各异,淡黄色、黑色、白色、红色等几个种类,冒着新鲜的啤酒泡。
在灯光的照射下散发着迷人色彩。
跟着上来的是下酒菜。
汉堡、香肠、薯片、番茄酱
周游当场就蒙了,国内好歹给颗花生米啊。
这玩意咋喝,干喝啊?
看了看周围的人,大都是真的在干喝,喝几杯之后,吃点汉堡和香肠当主食,然后走人回家。
不得不说,一方水土养一方人。
还好,小四自带干粮。
对周游来说,他最喜欢的是果啤,带有水果的清香,那个适合干喝,一点也不苦。
喝几杯,就微醺,非常的舒服。
不过,和其他啤酒,都要配点什么。
一口花生米,一口啤酒,舒坦。
一小杯也就200ml,八杯差不多也3瓶啤酒的样子。
这个度刚刚好。
遇到喜欢的,就慢慢品,配上一片酱牛肉,慢慢的嚼,绝美!
遇到不喜欢的,一口闷掉。
这些酒吧还好,一点也不吵闹,指望喝啤酒把气氛搞起来,估计有些困难。
特别是来这次喝酒的,基本上也不是为了蹦迪跳舞。
他们选的位置靠窗户,听着现场的歌手演唱,舒缓悠扬,一点也不吵闹,适合享受。
只是,周游的酒量有限,喝完这些基本上就微醺了。
接下来几家就没去,等下次有机会再说。
霓虹灯,啤酒香,靡靡音。
还得是有钱人会享受啊。
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