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第143章 佳期如梦(1/2)

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“少爷, 我们在刚才捕鱼的地方, 发现了一大群蓝鳍金枪鱼!”

这个保镖的目光紧紧盯着周然, 又补充说:“可惜我们没有带够设备, 不然就能捞几条回来了。”

他的脸上带着遗憾, 他倒不是因为蓝鳍金枪鱼很名贵的缘故, 而是因为这种鱼身上的鱼腩, 对周然的伤口恢复很有帮助。

“嗯,你把坐标记下来,有机会我们去看看。”周然沉吟了片刻, 低声交代完保镖,就走到李蓁蓁身边坐下来。

虽然时间已经将近中午,但是这里的气候并不是很热, 他们的营地在椰树底下, 李蓁蓁坐在这里,只感觉到凉风习习, 分外舒适。

在厨师的指挥下, 保镖们把海鲜都处理了, 分成一盘盘, 放在李蓁蓁面前的桌子上, 旁边的一个烧烤炉子, 正微微冒出火光。

没错,他们正打算做海鲜烧烤。新鲜的海鲜加上此番美景,当然是做成烧烤比较搭配了。

除了他们今天的鱼获, 桌子上还有很多蔬菜水果, 都是从城堡里带来的,很快就摆了满满一桌。

周然摆开了架势,笑眯眯地问:“蓁蓁,你想吃什么?”

李蓁蓁斜睨了他一眼,迅速分配好任务:“你来烤龙虾和螃蟹,我来做烤鱼。”

周然欣然答应,由于龙虾和螃蟹都是处理过的,他只需要把它们放在烧烤架上,注意火候就行了。空出来的时间,他都用来关注李蓁蓁了。

只见她精心挑选出几样海鱼,切成不大不小的一段,只取鱼肚上最肥嫩的一块,放在特制酱料里面泡了一会,这才小心翼翼地夹出来,铺在烧烤架上。

鱼肉一放上去,顿时发出“滋滋滋”的声响,伴随着一股白烟,一阵烤鱼的特殊香气,弥漫在周围的空气中。

这股香味是如此诱人,把所有人的食欲都勾起来了,就连在隔壁桌忙碌的厨师,也忍不住跑过来取经。

这个厨师并不敢出声,他盯着李蓁蓁的动作细看,却没有看出什么名堂来,等她终于停下来休息,他才谨慎地说:“李小姐,你烤的这几条鱼,看着挺不错的。我冒昧地问一下,你这个烤鱼是有什么秘诀吗?”

李蓁蓁心里有些得意,这可是她独门的绝技。是她前世吃遍了无数烤鱼,才总结出来的经验。

不过,看着这个厨师渴望的眼神,她还是大方地说出了自己的秘诀:“道理其实很简单,我选的这些鱼,肚子上都很肥。肥就证明鱼油很多,你在烧烤之前,先用刀子在上面划几个口子。烧烤的时候,鱼油就会从里面流出来,增加鱼的鲜味。”

她的嘴角噙着一抹微笑,指着一旁的酱料说:“这里面我加了豆豉,其他的都是普通的酱料了。”

这个厨师没想到秘诀竟然如此简单,他将信将疑地端起酱料碗闻了闻,眼里忽然精光四射,竟拿起一个小勺,舀了满满一勺酱料,毫不犹豫地送入口中。

“诶,别……”李蓁蓁想阻止他,却已经来不及了,只能眼睁睁地看着厨师,把酱料吞进肚子里。她吐了吐舌头,惊奇地说:“你不觉得很咸吗?”

这个厨师见猎心喜,他扎巴扎巴嘴,一脸平静地说:“还好,我总算明白李小姐的烤鱼,为什么这么香了。”

他扫了一眼桌子上的酱料瓶子,闭上眼睛说:“李小姐的这份酱料,应该是橄榄油放了5%,香辣油放了3%,辣椒圈放了2%。还有白兰地、酱油和香醋,各占20%。剩下的那些,应该是黑胡椒粉、澳洲小茴香、姜丝和白糖。”

他猛地睁开双眼,用非常肯定的语气说:“至于李小姐说的黑豆瓣,只有10%,我说得对吗?”

“你……”李蓁蓁简直要惊呆了,就连她自己都不知道酱料的比例,只是凭着感觉胡乱添加的,没想到这个厨师只尝了一口,就能把配方分析出来。

眼前的这个厨师,有这份能力和精神,去干什么不好,却偏偏选择厨师这个行业。

她心中一凛,对这个厨师肃然起敬,竖起大拇指说:“先生好眼力,应该就是这些了。”

这个厨师却敏捷地摆了摆手,他微微弯着腰,恭敬地说:“谢谢李小姐告诉了我酱料配方,不怕你笑话,我平时最喜欢研究这些东西。”

他看着烧烤架上的烤鱼,忍不住提醒说:“李小姐,鱼该翻身了,你先忙,我过去了。”

李蓁蓁一边把烤鱼翻过来,一边扬声说:“我待会烤好了,给你送一条过去。”

已经走远的厨师似乎在笑,他挥了挥手向她致意,算是感谢。

李蓁蓁回过头来,就发现周然眼神发亮地盯着她,一脸与有荣焉的表情说:“蓁蓁,你真棒,就连厨师都要向你学习,你怎么做什么都这么厉害?”

李蓁蓁被他夸得脸都要红了,她赶紧谦虚地表示:“没有啦,我就普通的水平,哪敢跟人家专业厨师比,你别给我丢人了。”

周然笑眯眯地看她,他心里虽然并不这么认为,却不想开口反驳她。

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