第16章 做席面(1/2)
◎“我爸妈有什么好谢的”◎
徐淮晚上到家才知道明天店里不开门,洗完澡拿着切的一块西瓜坐在客厅里说话。
“小姨,赵明柚还想吃那个桂花糕,今天我带过去的两盒都被他全部吃完了。”
徐小溪没想到大家这么喜欢吃桂花糕,“行,明天下午我多做一些,你六点放学的时候来店里。”
徐淮嗯了一声,然后就拿出来自己的试卷。
“小姨,你看,我物理成绩进步了不少,你放心,等到明年,我肯定能考上江县一高。”
徐小溪看他不过十几天的变化,眉宇间的沉闷气散完,跟自己第一次见他的时候完全不同,性子也更外向,也更努力。
“好,吃完就去睡觉吧,明个还要上早自习。”
徐淮听话的进了卧室里。
徐小溪把客厅的灯关了,就听到他们次卧里传出来两个人的笑声,又想起了师父,不管如何,还是希望师父能过的开心。
第二天一早,徐小溪按照沈爷爷给的地址,九点就到了盛华小区,这里是建在江县的东区,也就紧邻着江县一高,小区安保做的很不错。
沈爱国拿着手机下来接人,看着微信上对方说的到了门口,他戴着眼镜看了一遍又一遍,也没看到人。
徐小溪点开对方的头像比对了一下,好像是这个站在自己一步远的人,上前打了招呼。
“你好,请问是沈先生吗?”
沈爱国看着眼前的小姑娘,穿着简单的长裙,扎着一个低丸子头,看起来年纪轻轻的。
“你,你就是徐师傅?”
徐小溪点头,“是,那我们就先进去吧。”
沈爱国还没反应过来,能做出来那么好吃糕点的厨师是个小姑娘,那手艺比很多几十岁的老师傅都强很多啊,怎么看怎么都不对?
“那,那就先进去吧。”他总觉得老爷子不太靠谱,聪明了一辈子,是不是被人骗了?这真的是大厨?
徐小溪知道他对自己不信任,没关系,她都习惯了,上辈子也这样。
沈爱国带着徐小溪进去的路上,还在给他妹妹发消息吐槽,说老爷子不靠谱,这家里客人一会就到万一不行,就会乱套。
沈爱琴看到说是个年轻的小姑娘还是很好奇的。
“怎么谁规定的厨师就要年纪大,还要胖乎乎的,男的啊。”发完就给关了手机,她是很期待的。
另外两位厨师已经到了,在厨房里忙活着准备工作。
徐小溪进来,沈家除了老爷子不震惊,许卓跟沈爱琴都有些愣住。
“小徐来了,快进来,今天就要辛苦了,总共十几个菜呢。”
徐小溪做过更大的席面倒也还好,“好,我会努力的。”在客厅里介绍完,她也进了厨房。
沈爱国上前介绍,“这是我请来的了两位帮厨,给你打下手的,而且很多菜昨天也都处理了一些。”
“好的,那就没什么问题了。”
沈爱国也不在厨房里待着。
只是厨房里的两位厨师脸上有些不太好看。
“不知道徐厨师是在哪里高就啊?”
徐小溪知道他们是看不上自己的,“之前在帝都,老师是位大佬,在这里就不方便说他的身份了。”她为了避免不必要的麻烦,干脆给自己编个大身份。
两位厨师听到徐小溪的话虽然疑惑,但也知道沈家的身份,估计是他们两个狗眼看人低了。
徐小溪知道这就能把他们镇住了,主要是为了自己的工作能顺利推进的,她看着了一下厨房里的材料,然后就从包里拿出来自己配好的调料,每个好的厨师都是有自己配好的调味料的。
今天的十几道菜,先是凉菜,然后是热炒家常菜,最后的大菜是炖肘子,糖醋鱼,砂锅鸡汤,甜品点名的是桂花糕。
徐小溪先把冷泡茶做出来,十点多客人就会到,而且普遍年纪比较大,在冰箱上一个小时就应该差不多。
她整个过程行云流水,当年她为了学习,还特意去拜师,是位泡茶高手,她学习了一年才算是出师。
旁边的两个厨师看她的姿势动作就已经知道自己是怎么输的了,其实人家跟他们压根没在一个水平层次上。
徐小溪心中有计算,凉拌菜要清爽解腻,而且要爽口,上桌之后最好就立刻吃,她第一个先下锅炖煮的是肘子。
外面的客人已经差不多都到齐了,很多甚至都是外地来的。
沈老爷子多年的朋友加领导都在。
十点多,沈老爷子就让徐小溪把冷泡茶给大家端上来。
沈爱国拿着茶壶在客厅里倒到茶杯里,瞬间整个客厅里都是茶香,沁人心脾。
其中一位白头发的爷爷闭上眼睛细细闻了一口,“这冷泡茶做的很不错啊?”
沈老爷子只是笑着伸手示意让他品尝。
爷爷端起来茶杯喝上一小口,“不错,确实不错,虽然就是普通的茶叶,但手艺很不错,而且炒的茶很好。”
他是爱茶的,喝过很多茶。
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