第14章(1/2)
累得直喘气的叶晓月歇息的间隙,余光看到姜暖走近,心里顿时生了一计。
等姜暖两人路过自己时,她故意大声说道:“某人会做饭吗?别等大家累了一上午,回去连饭都吃不上。”
她这话还真得引起了大家的关注,听着叶晓月拐着弯说着某人,大家都知道她想说的是谁。
他们平常看着姜暖就长着一张不会做饭的脸,都担心中午回去能不能吃一顿饱饭。
有人说了,“要不这样,今天我和李知青回去做饭吧。”
李志心中也在担心,他之前在家里几乎没有进过厨房,这几天还是临时突击看别的知青做饭学会了一点,今天的早饭是他动手热得稀饭和剩的杂粮窝头。
自己半路学的一知半解,如果再加上不会做饭的姜知青,那今天中午大家可能还真的吃不上饱饭。
李志扭头小声提了建议:“姜知青,要不你和另一个知青换换班,这几天你先学学再换过来。”
姜暖摇头:“不用。”
叶晓月冷哼一声,“某人做饭的话,我可是不想回去吃饭了,我去隔壁大娘家花钱吃一顿,都比被某人毒死的好。”
姜暖笑了,认真建议道:“那我劝你别吃,说不定我一手抖,某人就怀疑我往碗里下了毒,故意碰瓷我给某人下毒了。”
被猜中心事的叶晓月瞪大了眼睛,想要倒打一耙,“姜暖你!你凭什么污蔑我?”
姜暖挑眉,问她:“你叫某人吗?”
被这问话堵了回去的叶晓月噎了一下,刚才她故意在大家面前挑出姜暖做不成饭,还称呼姜暖是某人,姜暖可是没有应声的。
叶晓月憋红了脸,最后憋出一句话,“反正我不会吃你做的饭!”
姜暖不置可否,脸上覆上笑意,转身往路上走去。
李志赶紧追上姜暖的步伐,说着:“厨房还有剩下的馒头,要不我把它们热热吧,再煮点稀粥喝。”
见她笑着摇头,李志还有点不理解。
等他刷干净锅碗,抬头就见到进来的姜暖手里正提着一大块肉,顿时就理解了。
自己买的肉,谁也不想让别人经手,有了肉吃,谁还喝那寡淡的稀饭。
他脸上满是惊喜,还是问了下,“姜知青,这肉哪里来的?”
姜暖:“昨天去邻居家借药时,从他家买的。”
其实不是买的,这是昨天那场闹剧结束后,她去隔壁邻居家借药时,听到系统提醒还没有进行签到,正好在邻居家进行了签到,得到的奖励。
李志面上迟疑,“这花了你的钱......”
姜暖笑说:“昨天你们帮我阻了那一家子人,我正好感谢一下。”
两个巴掌大的猪肉,都是身上最好的那一块。
李志看那花花的肉,想着它能做成的菜,简直要流口水了,只不过几天没有吃肉,他就已经想念那肉味了。
“姜知青,这肉你打算怎么做?”
姜暖转圈看了下厨房摆放的调料,都挺齐全的。
“就做红烧肉,我们知青正好一人两块。”
李志兴冲冲地跑到灶火旁,“好!我来烧火。”
红烧肉她是吃过的,但从来没有亲自做过,不过怎么做她还是知道的,加上使用过的那张美食技能卡,她还是对自己有信心的。
回忆着之前看过的红烧肉的做法,姜暖手中动作也有条不紊。
她先把整块肉清洗干净后,放进煮好的开水里,烫几分钟。
焖煮间隙,她起了另一个锅灶,锅里煮了稀粥,上面蒸着主食,是用玉米面做的馒头。
肉烫过后,她捞出来过了遍凉水,切成了一样大小的块状,案板上放着李志切好的葱段姜片。
桂皮八角类的香料伴着锅中起的油传出了香味,姜暖手里准备好的五花肉倒进了锅中,翻炒几遍后,又往锅中放了红糖,酱油和盐。
不时翻炒下,每块肉都均匀地染上了颜色。
倒了水进锅里,她出声让李志改成了大火,切好的葱段姜片也全都倒了进去。
姜暖听着耳边咕嘟咕嘟的响声,眉眼笑着,没想到直接做成功了,现在就等着收汁了。
知青点里有一块土地是自留地,都是他们知青种的一些瓜果蔬菜,她去摘了些青菜。
等红烧肉出锅后,她又用肉熬出的油渣炒了一锅青菜出来。
菜不够吃的话,还有他们知青之前腌制的萝卜干,吃起来也是清脆爽口。
肉的香味渐渐散开,李志扒着柴火,肚子里咕咕叫着,眼睛发光得望着盖着肉的大盆子,已经咽了好几次口水。
不说他是这个状态,隔壁好几家也回来做饭的人都闻到了这个味道。
“谁家在吃肉?这味道太香了!”
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