第646章 进六师兄后厨(1/2)
晚上在六师兄家里。
冯正明最后和六师兄一起睡。
师兄弟俩又在一起聊了不少关于烹饪上的事情,还有冯正明把干饭铺开到烟城的一些细节。
第二天早上,冯正明和六师兄起床的时候。
看到六嫂把早饭给他们留在桌上。
见六嫂和孩子都不在家,冯正明有些奇怪。
张明海起床,见冯正明奇怪,他笑着解释。
“你忘记了?孩子要上学?你嫂子也要去上班,她在酒店里,又不是像我这样,可以快中午再去后厨。”
被六师兄一说,冯正明顿时恍然。
“对对,我都忘了,孩子们还要上学。”
师兄弟两个一起吃过早饭,冯正明和张明海一起出门去东莱大酒楼。
等到了大酒楼,冯正明有些惊讶地看到。
大酒楼门口竟然连夜被布置了一番。
还专门拉了一个横幅:欢迎全国状元冯正明莅临。
冯正明看着有些哭笑不得。
“六哥,你们老板还搞这种啊?”
张明海摆摆手:“这肯定不是我让他安排的,是他自己做主搞的,这方面他确实比我懂,东莱大酒楼负责过挺多次市里的接待宴请。”
冯正明一听,不禁觉得六师兄合伙的胡峰,看起来还真是个人物。
等冯正明他们进门,立刻受到酒楼里服务人员列队欢迎。
胡峰也赶紧出来亲自再次迎接冯正明。
“状元你怎么不多睡一会?我这边还没有布置完呢。”
冯正明赶紧阻止胡峰。
“不用这样正式,我又不是什么领导,我来这边是看我师兄的,顺便和师兄交流交流做菜的经验。”
接着又提醒胡峰,“胡老板不用叫我状元,你和我师兄是合伙人,那就跟我师兄一样叫我‘正明’就好。”
胡峰有些迟疑:“这,你毕竟是全国状元。”
冯正明一脸无奈看向六师兄。
“六哥,看来胡老板不把我当朋友,那我回去收拾东西,这就跟六哥告辞,我今天就走了啊。”
胡峰一听这话顿时一脸懵。
然后他看向张明海。
张明海给他递了个眼色。
然后还帮忙劝说冯正明。
“正明,老胡这是对你表示欢迎,你不喜欢这样,那我们让人给撤掉,你好不容易来趟烟城,我们师兄弟还要交流交流经验,你不能就这样走啊。”
劝说过冯正明,张明海又催促胡峰赶紧撤了东西。
“老胡,你赶紧让大家都先撤了,都是自家兄弟,不用搞这些。”
这么一来,胡峰终于还是让人把欢迎的东西,还有准备的欢迎仪式都给放弃。
他自己也认真对冯正明表示愿意跟冯正明交朋友。
“正明是我不对,就像是你六师兄说的,我们都是自家兄弟,我就托大叫你‘正明’。”
冯正明这才满意笑着点点头:“这样就对了,我也不叫你胡老板,叫你胡哥。”
胡峰笑呵呵答应:“好好,叫胡哥好,自家兄弟显得亲近。”
之后,冯正明和六师兄一起去换了一身衣服。
师兄弟两个一起进了东莱大酒楼后厨。
进到后厨里,冯正明是先扫视了一圈。
“六哥,你们这后厨里的东西,是不是应该换换?这灶台什么的也太老了。”
张明海点头:“确实该换换,不过现在酒楼生意高峰期,要是换灶台什么的,肯定会耽误生意的。”
听六师兄这么说,冯正明倒也能够理解。
接着,六师兄又把后厨里的徒弟和学徒叫过来,跟冯正明见见。
其中两个徒弟冯正明已经见过,之前跟六师兄去过泉城几次。
除了他们两个,六师兄如今还有一个小徒弟。
算起来差不多已经三个徒弟。
后厨里其他学徒,也都算是在跟张明海学。
见了徒弟和学徒,张明海给冯正明介绍了他在后厨里的两个副手。
潘家龙和钱功。
“正明这两位是我后厨里的两个副手,我之前不在后厨,都是他们两个在后厨做菜,也都是很利害的厨师。”
冯正明笑着向六师兄两位副手问好。
“两位师兄好,六哥跟我说了,两位师兄的手艺也非常好。”
被冯正明客气称呼“师兄”。
让张明海两位副手也感到有些不好意思。
“冯状元可别叫我们师兄,我们的厨艺可不敢跟冯状元您比。”
“对对,冯状元您在全国大赛上做的菜,我们看了是真的相当敬佩。”
冯正明笑呵呵向两个人表示。
“师兄肯定还是要叫的,两位年龄上比我六哥都大了,两位从厨的经验肯定比我多的,我如果在两位面前摆出状元的架子,我六哥也不能愿意啊。”
张明海听了笑呵呵让两位副手接受“师兄”称呼。
“正明说的没错,我平时有时候都要叫你们一声师兄,他叫你们师兄是应该的。”
话是这么说,但张明海接着便没有叫两位副手师兄。
“老潘、老钱,你们之前一直说,想要见见我小师弟,现在见到了吧?怎么样?中午要不要跟我小师弟过过招?”
张明海的提议,还真让潘家龙和钱功心动不已。
能跟全国烹饪大赛的状元过过招。
这可是很多人梦寐以求的事情。
潘家龙和钱功丝毫没有察觉到,张明海是故意给两个人下套。
两人是稍稍迟疑,也就点头答应下来。
“好,那中午就让正明给我们指点指点。”
“对对,我们和正明交流一下。”
冯正明听两人的话,觉得他们是不是没有注意到这分明是六师兄设的局?
当冯正明想要提醒的时候,看到六师兄给自己不停使眼色。
明白确实是六师兄故意设了个局。
想要让两个副手跟冯正明过过招,让他们能明白冯正明的厉害。
见六师兄这么有玩心,冯正明也就答应了。
接下来时间里,是酒楼后厨里备料时间。
冯正明没有去打扰,静静在旁边看着后厨里忙碌的人。
等到丁远、高永福和侯冬三人找来酒楼的时候。
后厨基本上已经差不多完成备料。
冯正明还是忍不住给六师兄他们提了一些小意见。
“六哥,像是里脊不用提前油炸出来那么多的,可以先用一部分,等客人上多了,消耗掉一些再准备。
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