第251章 杀猪(2/2)
林思乔还真的是一点也不清楚,她一直以为这个年代不让搞投机倒靶,也不允许发展私人经济。
那怎么会允许养猪呢?
事实上,国家这会不仅仅允许,甚至于上面还鼓励村民们多养殖。
只要家里养了猪的村民,每年还能多留2分的自留地,用来种植猪料。
为啥?因为这会化肥少,不好买不说,用多了还不利于养田,所以地里施的都是农家肥。
猪养多了,肥就多,粮食自然也就多了。
当然,不论村民们养多少,按这会的政策都是“购一留一”。
也就是说,村民们养两头猪的话,其中一头要按收购价卖给国家。
桐城这边的话,村民们生猪在交售给食品站之后,食品站会根据生猪的重量确定等级。
和猪肉售卖价一样,等级不同价格也不一样。
一等生猪151斤,收购价是5毛1分钱一斤,二等生猪141斤,收购价4毛9分一斤,三等猪是121斤,收购价4毛8分。
按这个结完钱之后,还会根据生猪的重量发放4到6斤的肉票和一定数量的饲料票。
低于120斤的生猪,食品站是不收的。
交完了这个,村民们就可以拿着派购证去所在的生产大队报备一下。
至于另外的那一头宰杀后是自己家吃还是卖给亲戚朋友,上面是不管的。
听完舅妈的解释,林思乔也就明白了,得知这些猪肉不仅不要票,而且不是本村的人也可以购买的时候,林思乔也掏钱让舅妈帮着买了一些。
“快把钱拿回去。”
李大花才不要她的钱呢,“我娘家明天也要杀猪,我已经留了半头了。”
再说了,她一个杀猪的,还怕没有猪肉吃吗?
说完,李大花笑着摆了摆手,“你们去别的地方转转吧,待会我就要开杀了,这里味儿大,别熏着你们。”
林思乔心说,她倒是想走。
可两个小家伙一路上心心念念的就说想看舅妈怎么杀猪,现在让他们回去,他们指定不同意。
李大花一听也就不说什么了。
很快,几个村民们相互帮忙,把板车上的大肥猪给抬到了长条桌上。
大肥猪可能感受到了危险,还没有怎么着,就嚎的撕心裂肺的。
这叫声,胆小的人根本不敢向前,可李大花是什么人啊,只见她一条腿跪在了猪身上,一只手掰着猪下巴用力的向后。
另一只手,握着尖刀从咽喉部位捅进猪的心脏,放完了血之后,接下来就是刮毛以及开膛破肚。
两个小家伙看的眼睛都眨都不眨,林思乔本以为他们会心理不适,正想安慰几句。
就听乔映景在那拍着巴掌,小嘴可甜了。
“二伯母,你好厉害啊~~好厉害!”
“姐姐,是不是?”
他偏着脑袋问林思乔,林思乔笑了笑,“嗯,没错,你二伯母可厉害了。”
接下来的画面就不怎么美好了,尤其是清理猪大肠的时候,林思乔只看了一眼便生理性的反胃。
“舅妈,那我们先回去了。”
两个小家伙也捏着鼻子和李大花摆了摆手,并且一致决定,以后他们再也不吃猪大肠了!
三人一同回到了晒谷场准备去取饭盒,谁知还没到,就听到那边有人大呼小叫的。
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