最新网址:www.83zws.com
首页 > 玄幻魔法 > 被卖后,农女带全家逆袭了 > 第131章 这么疯狂吗?

第131章 这么疯狂吗?(2/2)

目录
好书推荐: 软诱 沈总的白月光竟然是我 开局无敌,吾乃不朽大帝 凤枕河山 修仙不易,我和死对头都叹气 见不得光 四门杀局 冥王追妻,奈何小王妃只想赚功德 夜先生,苏小姐从缅北杀回来了 炙热与玫瑰

幸亏厨房不是开放的,要不然客人都不会有想吃的欲望。

人在菜里穿梭,要么就是做好的菜来不及端出去,要么就是新鲜的未来及做的菜堆在1起。

细看哪个地方都不脏,但是看整体就很乱。

这个厨房不像高档酒楼的厨房,反而像大排档的厨房。

这绝对不行!

狠狠拧了拧眉,看来,第1步得从厨房开始变革了。

又默默看了1会,姜明月找出了问题的症结。

首先是人手不够,其次是厨房布局有问题,最后就是前面的小伙计和后厨的帮工分工不明。

简单分析了1下后,姜明月才出了厨房。

“明月,你来了。”贺嘉福已经整装待发,马上就要开始端盘子了。

姜明月皱皱眉,“福大哥,咱先找个地方,我跟你说说厨房的问题。”

“哦哦。”贺嘉福挠头,“厨房有啥问题。”

“去3楼说吧。”

姜明月不想在大庭广众之下讨论他们的短板,拉着贺嘉福往3楼去。

进到平时预留出的房间里,姜明月才忧心忡忡地说,“咱们现在酒楼问题太多了,得改。”

贺嘉福点头如捣蒜,“我觉得也是,但就是没时间改,现在天天都可忙了,哪有空改啊。”

“福大哥,现在不改,以后想改也不好改了。”

姜明月觉得必须要有壮士断腕的决心,不能因为难改就不改了,万1以后问题突然爆发出来,那就全完了。

贺嘉福略1迟疑,“听你的!”

“好。”姜明月很欣慰有这样的合作伙伴,“那咱就从厨房开始。”

“好好好。”贺嘉福举双手赞成,“你说咋改咱咋改。”

“先将厨房布局改1下,每1位师傅都弄1个专门的灶台和做饭的区域。

然后新鲜的菜品和处理好的菜品要分区,做好的饭菜放到统1的地方。

再专门弄几个人传菜,前面招呼的小伙计就不要进后厨了。”

“那这得花多少工夫?”贺嘉福开始犹豫,“咱酒楼的生意可停不得啊。”

姜明月只是暂时想到这么多,“我觉得其实还可以跟吴掌柜商量商量,咱不如狠狠心买下他的酒楼算了,然后将咱这3家酒楼打通,重新做厨房。”

“什么?”

贺嘉福嘴被惊得张大,这么疯狂吗?

有点刺激是怎么回事?

姜明月对于自己再买楼的决定是有慎重思考过的,现在买下还能行,要是再晚些,估计价格会更高,买的话更不划算。

而且她有信心能够回本。

“咱去找他谈谈。”姜明月主意已定。

“明月,你真想好了啊?”

“想好了!”

“那我听你的,大不了就赔了。”

“福大哥,你放心,咱们现在买至少能赚回本。”

“好,那咱这就去。”

“行,但是咱们先商量商量怎么应付吴掌柜。”姜明月知道这是场硬仗,“咱得确定几个方案,只要1个能打动他就行。”

贺嘉福觉得应该如此,“那咱不如这样……”

姜明月听着连连点头。

真是识别3十当刮目相看啊。

83中文网最新地址www.83zws.com
目录
新书推荐: 人间武圣,从铁布衫开始无敌 妖魔乱世,我人籍怎么没了? 这个高武太癫了 从五禽拳开始肉身成圣 大秦镇天司 大明:从战场捡属性开创诸天大明 斗罗:无限融合,凤神绝世 遮天:神话时代,我盘古开天证道 真乃人间太岁神 宠神
返回顶部