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第21章 野菜团子(1/2)

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太阳渐渐升高了。

姜明月将柴靠着炉灶边码放整齐,并将刚刚购买的东西拿了出来放到桌子上,随便编了两句就糊弄过去了。

张云娘没有起疑,只以为是自己见识不够。

姜明月马不停蹄开始处理野菜。

她将洗好的野菜甩了甩水,想到野菜过于杂乱可能会影响口感,又将同类的野菜都分到1起,1半焯水,1半不焯水,随后慢慢都将其切成碎末。

完成这1步之后,她又开始加油和盐搅拌均匀,适当放了点酱油,又加了几滴香油,香味瞬间就蹦了出来。

系统出品的香油果然是极品好油,闻着就想舔两口。

姜明月倒完几滴之后,就赶紧把盖儿扣上了,以防自己忍不住直接往嘴里炫。

“啥油啊,这么香。”张云娘从来没有闻过这么香的油,站在1旁好奇地问道。

“香油,应该是用芝麻榨出来的。”姜明月又打开盖儿给张云娘闻了闻。

香油味儿瞬间充斥了整个鼻腔,张云娘不自觉地咽了咽口水,但听到是芝麻榨的,又不禁咋舌。

这得多贵呀。

“我闻!”

“闻!”

两个小萝卜头也不甘示弱,扒着姜明月要闻香油。

姜明月又拿着瓶子给他们这两个好奇宝宝11闻了1下。

每个人都雨露均沾到了。

“月儿,我们今天要卖什么?”张云娘看着他们3个又要打闹起来,赶紧问道,天儿可不早了。

“卖……”姜明月放好香油瓶,竟然忘了跟张云娘通通气,都是糟心事闹得,她想了想道,“野菜团子吧。”

野菜疙瘩和野菜团子,她选择了野菜团子,毕竟野菜团子叫起来比较好听。

见时间差不多了,姜明月直接拌入面粉,搅拌均匀,然后团成了1个圆滚滚的团子,比攥紧的拳头略小1点。

她将团子展示给张云娘看,“娘就是这么简单,大小控制到这么大就行。”

张云娘1看就懂了,上手团了1个给姜明月看。

姜明月看张云娘做得有模有样,对着她竖起了大拇指,“非常完美,不愧是我的亲亲娘亲。”

姜明月直白的夸奖让张云娘羞红了脸,不好意思地说了1句:“小滑头。”

这是姜明月做的第1种团子,全是加精面的,她准备卖2文钱1个。

精面团子就交给张云娘了,她又开始做下1种团子。

这1种团子就比较瓷实,姜明月将买来的粗面和精面,按5:1的比例与野菜混合,搅拌均匀后也团成了团子,圆嘟嘟的倒也很可爱。

这种团子她准备就卖1文钱1个,这样庄户人家也能买得起,买了充饥也能吃饱。

张云娘团得很快,她团完了之后又来帮姜明月。

姜明月索性就让给张云娘来团了。

想了想,她又将精面团子分出来了3分之1,裹上了玉米面,整个丸子变得黄澄澄的,看起来就非常可口,蒸出来1定非常漂亮。

粗面团子也是如此,只不过她将1半分出来做玉米团子。

精面的玉米团子她准备卖3文钱1个,而粗面的卖2文钱1个。

所以她现在有了4种野菜团子,分别是精面团子,粗面团子,玉米精面团子,玉米粗面团子。

看着笼屉里整整齐齐的野菜团子,姜明月脸上挂起了笑容。

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