第23章 白天不懂夜的黑（1/2）

段大雄担心的，也是段文俊所担心的。

墨守成评价，烧刀子更胜大顺最好的御酒苍炎。

所以，一旦烧刀子出现在市场，必然会引起望江的震动，甚至整个大顺的震动。

对于烧刀子的酿造之法，就会有很多人觊觎。

那么，肯定会有人过来挖段家的墙角了。

而且类似这种情况，肯定不会少。

不过，段大雄的第一时间想到了这个问题，马上进行了应对的处理。

有个精明如斯的老爹，段文俊觉得，自己这少东家定是可以落个清闲了。

跟李三他们几个人签完文书之后，段大雄又做了一件让段文俊颇为意外的事情。

段大雄让李三他们详细说了一遍，这烧刀子新的制作过程。

甚至，比当日段文俊询问三刀酒制作的方法的时候，还要问得更细。

譬如这酿酒的原料，譬如各个工序的时长……

段文俊知道，自己这胖老爹不懂酿酒，所以他不明白，为何他却问得如此详细。

李三等人说完，段大雄点了点头，然后转头看向了段文俊“烧刀子虽然是好酒，可是成本也很高。一斤烧刀子，可抵得上五斤三刀酒了。”

段文俊闻言一惊。

他没想到，段大雄居然是在计算成本。

心中不由得感叹，做生意，自己跟胖老爹差得实在是太远了。

段大雄又接着开口了“原本一斤粮食可以酿制出四两左右的三刀酒；可是要酿制烧刀子，五斤三刀才可以出一斤烧刀子。也就意味着，一斤粮食还出不到一两烧刀子。而且，烧刀子的时间也比三刀酒长得多。”

“不到一两？”段文俊闻言又愣住了。

他知道酒越烈，产量就会越低。

可是前世的那些烈酒，产量也不会低到一斤粮食不到一两酒。

看来，自己这酿酒之法，还有待改善的地方。

不过，旋即，段大雄的脸上又露出了灿烂的笑容“不过，只要东西好，成本高点无所谓，咱们可以卖贵点就好。”

“如今跟我们三刀酒同类型的酒，外面的价格都在十文到十五文一两不等，也就意味着这烧刀子至少可以卖到八十文一两。不过墨大侠也说了，我们这烧刀子比苍炎有过之而无不及，我想我们售价八百文一两，肯定也是有人买的。”

“八百文？”段文俊呆住了“听说苍炎不是才售六百文一两吗？”

苍炎是供应给皇家的御酒，才售六百文；这烧刀子，售到八百文……

“有钱，就能买到苍炎吗？”他拍了拍段文俊的肩膀笑了笑道。

儿子这脑瓜子似乎真开窍了，居然能够酿制出这么好的酒来。

只是这生意之道，还得跟着自己打磨打磨才行……

“有价无市，奇货可居。”段文俊若有所悟。

“还有，这烧刀子的产量很低。”段大雄点了点头“以我们的酒坊，一天不会超过十二斤。所以，更加不用愁卖不出去了。其实，望江有钱人，多的是……”

段文俊深以为然。

十二斤，这似乎还真有点少了……

不过这还在初期，后面再慢慢看，要么改进流程，要么扩大规模。

走一步，看一步。

来日方长。

从酒坊回来的路上，段大雄的心情极佳。

他说了许多话，段文俊听了许多话。