第35章 极品锅（2/2）

“镇店之宝？”范慎觉得有趣，打趣儿地问道，“我听说你们这儿的小火锅随便吃，1共才收5十文，镇店之宝不会也是类似的东西吧？”

周寒生微微1笑，沉稳作答：“曲水流觞小火锅是给散客们吃的，吃的是1种乐趣。我们既然叫做金碧辉煌，自然有符合这个名字的菜，叫做极品锅。”

“其他的火锅都需要客人自行涮烫，而极品锅则全权交给厨房烧制。端上来之后，温鼎底部的温火会持续加热，保证锅里的食物不凉。”

“极品锅的锅底用的是带蟹黄的母蟹、鸡翅、大虾、鲍鱼、鹿筋、黄唇胶，光是锅底就需要3百文，若是要加菜，则十文1样，1口温鼎最多加十样。”

范慎4人吃惯了山珍海味，1听锅底的材料，就知道这个锅鲜美无比。

“那你给我们上4个极品锅，每个锅里加十样菜。”范慎看向其中两人，“难得与王公、姚公1同吃饭，定要将2位招呼好了。”

“多谢武相款待。”两人同时叉手，先向武相行了礼，后才向范慎行礼。

“两位劳苦功高，从外面归来，又带来了好消息，当然要好好犒劳！”

范慎看了看桌上的茶水，立刻出门叫回了正准备去下单的周寒生，将两贯钱直接塞进了他的手中。

“上几坛好酒，另外，去红袖坊找几个唱曲儿的过来。”

周寒生看着手中沉甸甸的两贯钱，克制住内心的喜悦，应了1声，着手去办。

极品锅上了桌，隔着锅盖便能闻到里面的香气。

开盖1看，每1种食材都裹上了浓郁的酱汁。尝上1口，鲜美无比，酱香十足。

素食爽口解腻，荤食肉质酥嫩，轻易1嘬，骨肉就分离开来。

就这样1口接1口地吃，根本停不下来，连红袖坊的小娘子们都没空去看。

范慎看到3位吃得如此酣畅，又赏了周寒生1笔钱。

这1顿简直赚翻了！

曲水流觞小火锅留住的是平民，而极品锅留住的就是上层人士，既有口碑，也能赚钱，周寒生不禁对自己的策略感到非常满意。

到了寅时4刻，晚饭时间到的时候，距离十贯钱就只差不到1贯钱。

这时，周寒生忽然见到1个熟悉的身影，连忙上前将他请进来。

“韦公，你怎么来了？”

韦巨源指了指门外：“你安排了人在外面发试吃，我尝了1口，哎呀！真是将我的馋虫给勾起来了，我就来了。”

“早些时候有朝臣来吃饭，提到了韦公，我还以为你今日不会来了。”

“他们啊……请的人又不是我……我不愿意跟他们多啰嗦。”韦巨源摆了摆手，不用周寒生引路，自己就坐在了曲水流觞边上。

“韦公今天吃什么锅底？”

“就你们在外面发的那个，叫什么……极品锅。”

周寒生尴尬1笑，附在韦巨源耳边，小声道：“韦公，极品锅3百文1锅。”

韦巨源的眼睛睁得极大：“那！那！那我还是就吃这个小火锅就行了！”