第29章 曲水流觞小火锅（1/2）

上官婉儿定下“3日之约”，要让金碧辉煌在开业后的3日内，赚到十贯钱，也就是1万文。

即便是春娘的快活酒坊，也需要5、6日才能够完成。

全积善坊唯1能做到的，恐怕只有红袖坊。

然而金碧辉煌不是真的娱乐会所，只是1家餐馆。

周寒生被迫接了“军令状”，见上官婉儿离开，立刻返回金碧辉煌，不敢耽误。

回到金碧辉煌，只见到了在忙碌的工匠。叶庭之已经不在了，也不知他会受到怎样的责罚。

还好金碧辉煌的改建工程已经接近尾声，只差最后1样特殊订制的物件，尚未送过来。

沈秋夜按照约定，离开了青山食4，来到积善坊这个富贵之地。

当她见到金碧辉煌的门面，第1次意识到自家食4有多么的像猪圈。

1进门，就瞧见气派的大堂中间空了1大块。

“秋夜小娘子，你来了。”周寒生正在做验收工作，见沈秋夜呆呆地站在堂中，便上前打招呼。

沈秋夜难掩心中的疑惑，指着堂中这1块空地，问道：“郎君，这里为何空着这么1大块？多摆几张食案，不是可以多招待1些客人吗？”

“这里是要放东西的，这个东西……”

周寒生正准备形容1下要摆在这里的庞大物件，门口忽然出现了1个人。

“郎君，你定做的曲水流觞送来了，不知道要放置在何处？”

周寒生1听是曲水流觞到了，立刻招呼工匠们1起，将这个物件搬到了大堂正中。

曲水流觞非常大，也有1定的分量，8人合力才能将它抬起。

沈秋夜打量着所谓的“曲水流觞”，隐约记得这是宫廷之中常用的席面。

沈家原是宫里的厨子，除了会做宫廷料理，宫里的宴席也略知12。

曲水流觞指的并不是吃食，而是酒。

酒碗在桌面上的沟渠中顺流而下，漂至谁的手中，就由谁来喝。

如今在金碧辉煌看到曲水流觞，沈秋夜还以为周寒生想抢酒馆的生意。

周寒生得知了沈秋夜的疑惑，笑着解释道：“这个曲水流觞并不是放酒的，而是放菜的。”

“我们金碧辉煌要做的是……火锅生意。”

周寒生第1次在人前说明了金碧辉煌的改革方向，由原本的点菜改成了火锅。

金碧辉煌目前只有沈秋夜1位大厨，若是做点菜，那么她将会非常地忙碌。

而火锅可以很好地解决后厨人力不足的问题，只需要招募洗菜、切菜的伙计，无需再寻觅其他大厨。

沈秋夜拥有绝对味觉，可以把控所有的汤底调味。

虽然大周没有辣椒和番茄，无法制作牛油火锅和番茄火锅，但还是有很多锅底可以制作。

沈秋夜未曾听过“火锅”1词，但能从周寒生的描述中，知道是1种用小火炉煮菜的吃法。

这种吃法在大周是存在的，但是神都城中并没有专门的吃食铺子，做“火锅”生意。