第九十章 红焖狍子肉(2/2)
李东看着周虎把手里的东西放在了通铺上说道:“老大,我都拿过来了。”
李东向左偏头望着三个玻璃瓶子里的呈三种颜色的液体,从左往右依次是,红褐色,浅黄色,金黄色,其中两个是大半瓶,中间的是小半瓶。
李东只能分辨出两个玻璃瓶里是啥东西,红褐色的是酱油,金黄色的事鱼油。
“老刘,那个是啥呀?”李东指了指中间的浅黄色的瓶子问道。
刘学义转过头看了一眼说道:“是黄酒,去腥用的。”
“可以啊,你这啥家伙事都有啊。”李东一边说一边朝着几个蓝色的小布袋子凑去。
他用手将蓝色的布袋子依次打开一看,辣椒、蒜、姜、茴香、还有盐。
他仔细地瞅了瞅大半袋的盐,盐在这块儿本来就稀缺,别的连还都供应不上呢,他没想到刘学义竟然整到,问道:“盐你是从哪整的?”
“我之前用猎物从老乡那换了一点点,其余的都是户长整的,我也不知道他从哪整来的,我问了,他也不说。”
刘学义说完就让白宝义把炉火再整急一点,这都过去很长时间了,水还没有烧开呢。
白宝义竖起一只耳朵在那静静地听着李东和刘学义唠嗑,立即回答道:“好嘞。”
“东哥,你把那个桌子清理一下呗,我一会儿要剁肉。”
李东直接把深色桌子上的所有东西都放到了通铺上,为了让刘学义露一手,他也开始忙活起来了。
等着大黑锅里的水全部烧开了,刘学义用尖刀扎在狍子肉上轻轻地挪动了几下。
紧接着白宝义捧着一小堆柈子回来了,刘学义抬起锅的一角,白宝义一个一个柈子往炉子里面塞。
“老白,有锅盖么?”
“有。”
白宝义塞完柈子说道:“都在狍子窖里呢,我现在就去拿冰块和锅盖。”
随后刘学义让李东帮着自己把锅里的热水倒在棉帐篷的外面,并告诉郭海峰用两个尖刀扎这点煮熟的狍子。
在煮熟的狍子差不多凉了的时候,刘学义弓着腰在地上捡起斧头,一把拿过锅里的狍子,放在了深色的小桌子上,告诉李东和郭海峰都把着点,他接下来就要剁狍子了。
刘学义剁完了狍子,便开始静静地等待着白宝义和郭海峰回来。
“你看着这桌子让你剁的。”李东撇了撇嘴埋怨道。
刘学义有些无奈地摊了摊手说道:“你这里只有它,没别的了。”
“你们连里有的是这桌子呢,到时候你再整一个呗。”刘学义瞅着伤痕累累地桌面说道。
李东轻蔑一笑说道:“说整就整?你把这当你家呢?”
“那明天我给你拿一个不就得了么,我那边有个比你这个大一点的桌子呢。”
“不行,要不你这样,明天你把你们集体户搬过来吧,别的不要,我就要你们的东厢房,房子也都给我整过来。”
郭海峰在一旁扑哧一笑,严肃的脸庞上顿时泛起一丝的笑容。
郭海峰笑完,刘学义也干笑了两声。
在刘学义的余光中瞧见了周虎拿着一个银色大锅盖迈进了棉帐篷,后边的白宝义用手捧着两个大冰块就跟了进来。
刘学义开始指挥着白宝义和周虎,让白宝义把冰块放进大黑锅里,再放到炉子上,等冰块彻底化了,就让周虎把深色小桌子上的剁好的狍子肉跟自己一起放进大黑锅里。
白宝义把炉火整得很急,冰块很快就化了,刘学义跟着周虎把所有的狍子肉下锅。
然后,刘学义开始一个布袋子一个布袋子地往大黑锅那边拿,依次放入蒜、辣椒、姜、盐、还有茴香。
接着他一下子把红褐色和浅黄色两个玻璃瓶子拿了过去,倒入了少许,扣上锅盖。
他让白宝义这一次把火整小一点,因为需要焖上一个来小时。
“这就完事了?”白宝义用剩余的一个柈子捅咕完炉子后问道。
“嗯,静静地等着就行了。”刘学义打开锅盖瞅了一眼说道,“等会儿水不够了的话,你再添一个冰块来。”
刘学义还是感觉少了点啥,问道:“锅铲有么?”
“有啊。”
“那你咋不拿来?”
白宝义深叹一口气说道:“你也没要呀。”
“哎,你把能拿的都拿来吧。”刘学义十分无奈地说道。
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