126.第126章 大年初一（2/2）

几人打牌直到天亮，林毅跟英子运气不错，各自赢了3块钱。

看了看时间，林毅打了个哈欠，说不玩了，还得去庙里上香呢。

英子打了一晚上牌，居然还很精神。

附近的山里便有一座庙，也是他们此行的目标。

林毅和英子，在庙下的附近小店里，用晚上赢来的钱，买了香纸和蜡烛，爆竹。

然后便去上香了。

大哥二哥没有跟着一起，因为他们是要带各自的老婆孩子来上香的。

当然不会跟他们一起了。

其实，很多人早在昨天晚上就来了。

无论是南方还是北方，都是有争头香的说法的。

据说上头柱香的人，来年运气会十分旺。

当然，这些都是扯淡。

林毅也不凑这个热闹。

大冷的天，又是晚上，冰天雪地的，上山还是很危险的。

白天就好很多了。

上了香，林毅又跟英子去求了签。

两人的签都挺不错的，上上签。

林毅心情不错，给庙里捐了十块钱，让看守寺庙的和尚，直呼大方。

还拉着林毅在庙里吃斋。

林毅当然是婉拒了。

正月初一吃啥斋。

回家吃肉喝酒不香吗？

正月初一，家家户户都有剩饭剩菜。

倒是不需要重新烧。

两人兜兜转转回到家，嗯哼，正赶上他哥哥一行人出门去拜神呢。

“弟弟，弟妹，回来了？刚好，吃早餐。”

大哥开口道。

大年初一的早上，一般都是吃饺子或者是面条。

不过林毅他们昨天晚上吃了水饺，所以今天也就吃面条了。

因为吃面的人多，所以李秀荷下了好几把面。

此时正是第二锅出炉的时候。

下面条，还是很简单的，拿一把面，等锅里的水烧开，把面条放入沸腾的水里。

记住，煮面一定要水开了再放，不然容易煮不熟，影响口感。

但也不能煮太久，煮久了面会坨。

这种分寸的把握，就要考验一个家庭主妇的厨艺了。

光靠眼睛看，是学不会的，得通过成百上千次的练习，才能做到了熟于心，驾轻就熟。

等面条散开，便可以把面条夹上来了。

如今，面条已经煮好了，然后李秀荷正打算把锅里的水给清理了，然后制作汤水。

林毅对他妈说，不用特意用锅来制作汤水，只需要用开水冲泡调味料即可。

这又不是饭店里，那种有骨头熬的汤。

“你是不是想要用锅？”李秀荷狐疑的看着林毅。

林毅一摸鼻子，好家伙，这也能猜出来？

“那个，我想吃炒面。”林毅咳嗽一声，对母亲说道。

李秀荷哭笑不得，把锅铲交给了林毅：“那你炒吧，我们其余人都吃完了，管你怎么吃。”

英子当然，嫁鸡随鸡嫁狗随狗了。

她觉得，炒面也挺好吃的。

还帮着林毅切了不少的配菜，白菜，葱啥的。

林毅用锅铲，剜了一些猪油，放在锅里。

炒面炒粉，林毅喜欢用荤油。

猪油炒出来的东西，特香。

后世，这玩意很少见了。

起因是专家说，猪油吃多了会让人肥胖.

为了健康着想，要少吃猪油。

但其实，这种观点是十分错误的。

猪油其实是很健康的。

根本不会让人肥胖。(本章完)