第14章 红薯粥(2/2)
看来这井水还真是宝贝。
居然能提升修罗和大黄的智商。
狗子本就聪明,此时更多了一份人性,变得更灵动起来。
“我扔出鞋子,你去叼回来。”林毅脱下手中的鞋子,朝着远处扔去。
两条狗连忙跑去叼鞋子。
“真好。”林毅在井边找了块空地躺着,看着四周那郁郁葱葱的农作物,随手一招,几个红薯拔地而起,飞向了他手中。
这红薯已经有两三个手指粗。
他打算挖上一些,带出去煮来吃。
这种个头的小红薯,味道是最好的,两口三口一条红薯。
在空间玩了一会,林毅打算意念退出空间。
然而就在这时,修罗和大黄嗷嗷叫了起来,摇着尾巴,讨好着林毅。
这里虽然好,但修罗和大黄并不喜欢这里。
“修罗,大黄,别急,明天就带你们出去浪。”
林毅安抚着两条狗子的情绪。
如今他已经跟修罗和大黄处好了,可以让修罗和大黄出现在家人面前了。
出了空间,林毅把红薯放在地上,便睡觉了。
在空间消耗了不少精神力。
这两天,林毅睡得都格外安稳。
第二天,林毅早早的便起床了,拎着红薯去厨房,煮了一大锅红薯粥。
煮粥时,水和米的比例一般在4:1,但如果想要喝稀一点的粥话,可以多放一碗水。
因为要添加红薯,所以林毅多放了一碗水。
不一会,厨房便飘出了一股红薯的香气。
红薯掺杂着米粥,香味很浓郁。
李秀荷和林柔柔都被这香气给馋的不要不要的。
“好香啊,妈妈,你早上煮了红薯粥吃吗?”林柔柔咽了咽口水,看到妈妈,问了一声。
李秀荷被问的一头雾水。
“我没有煮啊,我本来打算等你跟你哥都醒了,把昨天的剩饭,放到锅里,加一些水,煮剩饭粥吃的。”李秀荷嘀咕了一句。
“那是谁煮的?总不可能是红薯自己跳进了锅里,自己煮自己吧。”林柔柔笑着说道。
林毅在厨房,听到妹妹的话,忍不住笑出了声。
还有这么懂事的红薯?
林柔柔听到了林毅的声音,顿时眼前一亮:“哥哥,你在厨房吗?”
“对啊,我今天起的有点早,睡不着,然后就给你们煮了红薯粥,你想象力可真丰富。”林毅走出厨房,对林柔柔笑着说道。
嗯哼,破案了。
李秀荷走进厨房,掀开锅盖,看着里面的红薯粥,顿时有些惊讶,乖乖,儿子居然真的会烧饭?
就是这红薯粥,跟她平时煮出来的,怎么不一样?
其实这是红薯粥的两种做法,大部分人煮红薯粥,都是生红薯直接,切块,然后跟米一起放入锅里煮。
简单省事,也是懒人的做法,煮出来的话,味道也还行。
但林毅前世当厨师的时候,知道另外一种煮红薯粥的办法。
那就是先把红薯煮熟了,然后再煮粥。
当然,也可以用破壁机,辅食机,直接把红薯打碎,也可以代替煮熟这一步骤。
八十年代,没有什么破壁机,辅食机,所以只好先煮熟了。
红薯煮熟后,剥去红薯外皮,捣烂成泥,再加入已经煮好的粥里。
混合在一起,再熬煮一会,便是李秀荷和林柔柔现在看到的这样子了。
李秀荷哪里见过这种做法,顿时有些傻眼。
(本章完)
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