第151章 烹饪宫保鸡丁！（1/2）

第151章 烹饪宫保鸡丁！

林风哼着歌走进厨房。

回头一看。

绑着马尾的小姑娘，拿着摄像机也跟了进来。

见到林风回头。

叶依依便拿起摄像机给他看。

“给你拍拍视频，留点素材，别到时候被催更了，又要临时抱佛脚。”

“怎么样小林子，我想的很周到吧？”

听到这话，林风笑了笑，“没错，依依真是冰雪聪明呢，为什么我没想到呢……”

“哼，贫嘴。”

虽然嘴上是这么说。

但其实这种称赞，叶依依听着很是开心。

拿着摄像机准备开始拍摄。

被这小姑娘旁观。

穿着厨师服的林风，似乎更加认真几分。

将鸡胸肉取出，仔细洗净后沥干水分。

放上砧板。

由于鸡脯肉不容易入味，炒出的肉容易嫩滑不足。

所以。

在做菜之前，林风先用刀背将鸡肉拍打几下。

打散打松一些。

而后将其切成见方的小丁，约是一厘米左右大小。

放入盆中。

林风将水淀粉、少许盐与之混合均匀，淋上食用油腌制。

需要等大概20分钟的时间。

期间。

拿出小碗，林风走进专门放食材的房间，舀了一些生米过来。

用开水冲泡后，剥去外皮。

冷锅冷油下生米，后将炉灶点着，开中火炒。

待生米炒至浅焦黄色后。

盛到大盘里等待散热备用。

随即。

淘米下锅煮饭后，林风将各式配料拿出。

洗净大葱，切成小段。

接着是黄瓜，洗净去皮切成方小丁备用。

林风的刀功，依旧深不可测。

那快出残影的刀，在灯光的映照下闪着白色的光，很是耀眼。

除此之外。

他还有时间分神，抬头看过来。

正在拍摄的叶依依，惊讶地张着小嘴。

忽然。

两人的视线聚焦在一起。

“看什么看，认真点做菜！”

少女脸蛋变得绯红，小鹿般的眼睛有些羞涩地移开。

可爱极了。

林风笑笑，便继续做起菜来。

拿出干辣椒，剪去两头并去籽。

配料放置一边备用。

拿出碗往其中调入水淀粉、生抽和白，外加米醋和盐。

用筷子搅拌。

混合均匀，制成味汁。

做好这些。

林风将炉灶点火。

锅置火上，放油烧至三成热。

才下入腌好的鸡丁，林风拿着锅轻轻一抖，锅中的鸡丁便迅速滑散。

待鸡肉煮至呈白色，用筛网将其捞出沥油。

锅留底油。

开小火林风开始娠香姜蒜片，然后下入干辣椒、椒。