第79章 骁大厨的手艺!(2/2)
如果白开水好喝的话,也可以炸白开水!
室友们找到了一些规律,已经开始运用自如了,自己创造想法!
安静下来。
所有人坐在床边,看着骁骁那一顿猛如虎的操作。
心中已经有些小期待。
只是骁骁搅拌着锅中的牛奶。已经是有些疑惑了。
煮来煮去,这牛奶除了热了一些,好像什么变化都没有。
为什么没有变粘稠啊!
其实。
淀粉在高温煮下,是会凝结糊化的,所以加了淀粉的牛奶,才会煮完之后变得粘稠。
而骁骁根本没下淀粉。
他就算是煮个一百年,把牛奶煮干了,都不会变粘稠!
骁骁心都慌了。
但是仔细一想,又安心下来。
也许等会盛出来,牛奶就自己变粘稠了呢?
你是一杯懂事的牛奶了,要懂得自己变粘稠!
所以自己根本就不用担心。
骁骁照着视频,直接用碗,将还是液体的牛奶装起来。
然后听着林风的下一步操作。
只见视频里的林风还是那副笑容。
“将装好奶的模具,放入冰箱冷藏一个小时。”
听见这话。
骁骁直接懵逼了。
王小虎更是一头雾水:“冰箱?!我们哪有这玩意啊!”
室友们都交头接耳,小声谈论起来,寻找解决方法。
这其他的东西都能找到替代。
可冰箱是真的不行啊!
要说没有电磁炉,加热牛奶的话,他们几个大男人抱一起,用热量还能热一热牛奶。
可他们又不是冰箱,抱一起也根本不会制冷!
骁骁经历短暂的脑子短路后,又活络了起来。
直接开始安抚室友。
“莫慌莫慌,冰箱而已嘛,没有的话不会用空调代替吗?”
“……怎么感觉有点不靠谱啊。”
王小虎已经觉得有些不对劲了,有种奇怪的感觉。
“林老板已经很忙了,不能帮我们找到万无一失的替代品,我们只能举一反三!”
骁骁认真地道。
“呃,那就试试吧。”
众人又重新将空调插上。
直接调到最低,16度!
将这碗牛奶放在空调出风口,直接对着吹。
每个人都觉得很冷,只能重新回到床上,盖好被子。
等了将近半小时。
骁骁就起身拿牛奶了,手碰上去就是冰冰凉凉的感觉。
“嘶……好像有点冰啊,应该可以!”
众人见到。
冰箱这么难的难题都被解决。
那么接下来,应该很快就能尝到炸鲜奶了!
然而理想很丰满,现实很骨感。
在粘面包糠的工序前,所有操作都已经停滞不前了。
因为他们,什么都没有!
“面包糠?那是什么,可以用面包代替吗?”
“鸡蛋我有俩,应该用不上吧……”
众人讨论着,却依旧没有办法。
看着面前的优酸乳,和视频里面金黄香脆的炸鲜奶,对比起来。
寝室里的人们,都有些不知所措。
所以他们整了这么久,是搞了个寂寞?
(本章完)
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